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身。 是她想得不够周到，她该换个人上门来预订器皿的，那样或许不至令沈谦误解？又或者结果也一样？或许她该在省城别家多看一看，也许在别家也能选到合适的器皿呢？ 阿俏这么想着，刚要迈步，只听背后有人招呼：“这位小姐，有什么需要，本店乐意为你效劳。” 是店里伙计的声音。 “或者您只想随便进店看一看也行，不碍的。” 阿俏回过头，看见伙计毕恭毕敬地站在店门口，冲她直点头。 人家将话说到这个份儿上，阿俏便不得不进店了，迈进“知古斋”的店铺，望着架上陈列着琳琅满目的字画文玩，古董瓷器。她登时有点儿觉得自己到知古斋来，未免令对方大材小用，杀鸡用起了牛刀她只是要一套适合盛那些粗豪的“江湖菜”的盛器而已。 也不知这店的老板在不在？阿俏一想到那人可能就在楼上的办公室里坐着，随时可能下来，心里就有点儿发虚。 “这位小姐，您有什么吩咐，有什么需要，请尽管与我说。”伙计非常殷勤地招呼阿俏，“我们老板说他不在……” 阿俏眉心一跳：这是什么话？ “……他不在的时候，”那伙计脸上的神色在表明，是他断句断得不大对，“务必要我们将主顾的需求一一记下来。若是我们一时半会儿满足不了的，等他回来，务必会寻个妥帖的解决之道。” 阿俏这才明白，点了点头，小声说：“费心了！” 而那伙计的后心几乎也教汗浸湿了，心想，险些一句话说错，得罪了未来的老板娘。要命的是他转脸往店铺内一角的一个小装置撇了一眼，店铺内所有说话的声音，都能传到楼上办公室去。老板一言一句都听得仔细着呢！ 楼上沈谦的确是举着个听筒听着。 他人在店里，却决定不出面。 早先他在楼上看到阿俏在店面外犹犹豫豫地，不好意思进店，就大概猜出了他的心思。 “傻姑娘，不是一早就答应了你，只站在你身边，你想做什么都不干涉的么？”沈谦这么想着，赶紧吩咐楼下的伙计出去招呼，顺便还嘱咐了一二三。 待在听筒里听见那伙计大喘气，说什么他说他不在的话，沈谦险些笑出声。心想，这个伙计，总算有些急智，要是真的一句话把阿俏给气跑了，回头十个月的工资都不够他扣的。 沈谦之所以不出面，而是命伙计去招呼，是觉得没有自己在场，阿俏或许会轻松些，愿意把需求说出来。 果然，他通过听筒，听见阿俏那楼下店铺里说：“我想要一整套宴会用的瓷器，是用来盛一些特殊的菜式用的。” 那伙计连忙问：“是什么瓷？青花、白瓷、绘彩、彩釉、雨过天青釉……只要您说得出来，小店就总有办法帮您找到。” 阿俏摇了摇下唇，犹豫着说：“我自己也还没想好，到底要用什么样的瓷。” 伙计当即傻了：哪有主顾上门，连要什么，都还没想好的？ 只听阿俏想了想说：“我只知道要用来盛什么样的菜色。” 伙计伸手挠挠头，更加为难了他这伙计当的也真不容易，人家懂得菜色，却问他来搭配什么样的盛器好看。 阿俏说：“就是盛那种家常土菜、粗菜，一做就是一大钵一大盆的那种。做出来的成菜，颜色格外艳丽，论理素色的盛器就可以，可是我觉得，用精致骨瓷、薄胎白瓷，或是文人气重的器皿，盛起来，都不大合适。” 这伙计着实犯了难，正犹豫着不知该如何处理才好，只听见里间的电话铃声“玲玲”地响起来。 伙计跑去接，过了一会儿又跑将出来，点头哈腰地对阿俏说：“这位小姐，您看这样，你的要求小店已经知道了。小店这就去按照您的要求，寻找一套合适的盛器。您要不留个名姓地址，等到日子我们给您送上门去好不好？” 阿俏赶紧摇手：“不了，怎好意思店家上门，还是几天以后我自己上门来看吧！” 要留名址，岂不是明明白白地告诉他她曾上门来求援来了？ 少时阿俏离开，伙计总算是松了一口气，见到沈谦从楼上下来，赶紧迎上去，小声问：“您都听见了吧？” 沈谦点点头，心里暗笑这丫头，做事太小心了，到了他这里，竟然连个名址都不肯留。 “可是，您明白阮小姐要用什么瓷了么？”伙计挠着头问，“什么样的土菜、粗菜，是颜色艳丽的，还得用大碗盛最好？” 沈谦却一听就明白，“她要和人斗宴，要做‘江湖菜’，不愿在器皿上输于旁人，所以才到咱们这儿来挑选的。你说的那些，青花白瓷、绘彩彩釉……她全都用不上。” 沈谦曾经在“四川酒家”见识过卫缺和他做的江湖菜，近日报纸上也总是关于卫缺的报道。沈谦就算没吃过猪rou，也见过猪跑，只听阿俏形容了一句，心里已经有了主意“去将那套烟灰色的仿石纹粗瓷器皿取来。另外，上回下乡去收来的两个石锅，也一起取出来。” “你记着我说的，下次她来，就这么对她说……” 既然她不想让他知道这事儿，他就装作不知道好了。 阿俏再次上门的时候，见到伙计小心翼翼地捧出一套烟灰色的仿石纹粗瓷器，捧在手心，足足震了半晌，没能说出话。 这套盛器，太合她的心意了。 整套瓷器的造型都是大开大合，大盆、大碗、大碟……烟灰色的粗瓷，表面的纹路宛若天成，瓷色深沉润泽。阿俏伸手摸着粗瓷表面烧制形成的深浅纹路，凭空想象了一下这样的器皿搭配那些色泽明丽的菜式，大堆大堆的干红椒随意铺洒在深色的浅底大碟上，露出一截烟灰色的石纹盘边，看着就像是将菜式盛在一片石板上。 还有比这更豪放更大胆的盛器么？ “另外，我们老板说了，店里还有两件之前收来，一直卖不出去的两个石锅，相请您看不看，要不要一起拿去？” 石锅？阿俏的兴趣更浓了，登时点点头，笑容绽放，唇边勾出两个小小的梨涡。 伙计赶紧转身，借口到库房里去找那两只石锅，趁此机会先来到楼上，冲端坐在办公桌后面的沈谦比了个手势，意思是佩服至极：老板能将人家姑娘的喜好审美摸得一清二楚，难怪能轻而易举，抱得美人归不，虽然美人儿还总避着人，可看着两人不见面都这么投契的架势，也是早晚的事儿了。 待拿到那两只石锅，阿俏更是抱在手里，爱不释手，立即点了头，说：“这两只我也一起要了，一共多少钱？” 伙计指着两只石锅，说：“这个我们收来之后，就总是卖不出去。老板说姑娘若是喜欢，就一并拿了去，算是替我们处理了。” “这…