真少爷从古代穿回来了 第130节
“又贫嘴，”语气既宠溺又无奈。 钟意道：“因为跟你说话心情好啊。我还是给你送一些吧，你到时候记得收。” “恩，”他这样说，萧慎行便没再拒绝，只叮嘱钟意不要太累。 “知道了，你也是，有时间就来找我，今儿除了青团还有豆沙月饼吃。” 萧慎行那边有人在，他也不好说太亲昵的话。钟意这边，正好外公拿着艾草回来了，两人便挂了电话。 艾草洗干净进锅里用开水烫，烫的时候加一点小苏打，这样能更好保持本来的颜色。 无需烫太久，断生即可捞出。接着过冷水，用破壁机把艾草打碎。之后用纱布过滤，只取艾草汁就行。 艾草汁用来和糯米粉，里面放一些糖，使其有甜味儿。再用开水烫一份澄粉与糯米粉同揉，青团皮制作简单，并不费什么功夫。 皮做好，就开始包馅儿了。 豆沙昨天就做了不少，取一些出来捏成团直接包进青团皮里。梅干菜腊rou馅的钟意也提前炒好了，同样直接包。 因为赶时间，外公带回来的艾草不是很多，钟意总共也就蒸了两笼屉，咸甜各半。 其实剩下的艾草叶泥也能拿来做青团，只是这样吃着没那么光滑软糯，可能更像吃菜团子。但喜欢口感粗糙一些的人会觉得那样好吃。 比如外婆就很喜欢，钟意看还剩下一些馅儿，就又做了一些皮。 外婆跟钟意一起包，还说：“要不是赶时间，还能蒸些红薯来做青团粑粑，糖都不用放，又甜又糯。” 红薯被钟建国放在最地下的地下室去了，钟意道：“那就中秋节的时候做，反正几个小孩子要放假回来，让他们割艾草去，多蒸些。” “诶，行，正好把红薯给用了。这两天我跟你外公再晒一些红薯干，给你们吃着玩儿。” “好，”最近家里人很热衷于把他也当小孩子，钟意还挺乐在其中的。 剩下的艾草泥竟然又包了一笼屉，不过这次是豆沙馅儿多，咸口的少。 最后这一笼屉单独蒸，前面那两笼屉蒸好，钟意他们就开始吃了。 今天时间不算早，村里小孩子都已经上学去了，没能吃到青团。 钟意都没叫跑腿，季舒雅的助理康鸣来给季舒雅拿早餐，钟意让他顺便把给萧慎行准备的青团跟小米粥带去剧组。 青团不少，钟意让康鸣跑腿，就把他的早饭包了，送了他六个青团，还打包了一份小米粥。 康鸣非常乐意，这青团热腾腾绿油油的，看着就好吃。 他带着早餐离开，钟意继续吃青团，比起豆沙馅儿的，他其实更爱吃咸口的青团。 腊rou炒出油后再放梅干菜，泡过水的梅干菜一入锅就把全部的油给吸走了。这个时候为了不让梅干菜太油，最好是放一些葱花或者蒜叶下去解腻。因为是要用来做馅儿的，所以钟意选了葱花。 葱花一放，香气变得更加明朗且诱人，连配色都诱人极了，一看就能下好几碗饭。 炒的时候钟意还想着到时候可以给几个小孩儿这样炒一些，让他们带去学校下饭。 国庆过后天气转凉，咸菜能放，不怕变味。 梅干菜腊rou被包进带着甜味的青团皮里，再上锅一蒸，梅干菜被彻底蒸开，油和水都吸得更饱了。 青团皮薄，只薄薄一层，一口咬下去大半都是馅儿，有些烫，但那么好吃的馅进了嘴，谁舍得吐出来。 青团皮也软软糯糯甜滋滋的格外好吃，馅油却不腻，咸香适宜。在嘴里嚼上一会儿咽下，再来一口已经凉了，上面还飘着米油的小米粥，这个早餐，钟意觉得真是做对了。 钟意一个梅干菜腊rou馅儿青团吃完，开口说道：“不合季节的青团也好吃，中秋节再做些。” 外婆道：“你喜欢吃就做，多吃两个，这么多呢。” “嗯嗯，”钟意点着头，又拿了个咸口的。 等这个吃完，一碗小米粥也喝完了，他去添了一碗小米粥，这才开始吃甜口的。 外婆还说他，“跟你妈一个样，咸的吃完吃甜的时，还得换个碗。” 钟意觉得还是不一样的，为自己说话，“我没换碗。” “你那是菜就没往碗里去过，要是去了看你换不换？” 这个，钟意想想，觉得应该是要换的，他便不说话了。 外婆一脸我还不了解你的表情，看起来可得意了。 老小孩老小孩，果然没说错。 吃完早饭，食材搬上车，又要去小吃街干活了。 …… 与此同时，萧慎行收到了钟意让人送来的青团，一看打包盒的大小他就知道分量不少。 除了青团外，还有小米粥，不过只是一人份，给萧慎行一个人的。 打包盒是保安拿来给萧慎行的，萧慎行便先分了保安一个青团。 这青团个头不大，给一个看起来其实有些少，但剧组人多，青团还不够一人一个分的，萧慎行也没办法多给。 他把自己那一份分出来，然后拿着剩下的青团去找导演，分吃的这种事导演在行。 导演确实在行，萧慎行喝着小米粥，用打包盒盖装着青团边吃边看过去时，导演正在让人把青团一切为二。 一人一个是分不了几个人，但一人分半个，数量一下就翻了倍，除了看起来实在过于抠搜外，完全没问题。 最后加上萧慎行又多贡献出来的一个青团，整个剧组在场的演员和工作人员每人都分到了半个青团。 也没人嫌弃，还十分珍惜的吃了自己那份。 有人小口小口尝着，觉得吃慢些就能吃久点，仿佛份量也能变多。有人半块直接塞嘴里，享受大口咀嚼的痛快。 最大的遗憾就是全都没吃够，那么一点，就只尝了个味儿，反而还勾起了人肚里的馋虫。 不少人疑惑的摸摸肚子，“我明明是吃了早餐的啊，还吃的不少，怎么这就饿了？” “我也是，那半个咸青团下肚，好像又肚里空空，整个人瞬间开了胃口一样。” “那不叫咸青团，我仔细看了，里面是梅干菜炒的腊rou，吃着是真香，皮糯馅美，我感觉我还能再来十个！” “做什么白日梦呢，就算小老板在小吃街卖也不可能让你一次买到十个的。” “对了，萧哥，小老板打算卖青团不？”有人想起他们这儿还有个内部人员，开始围着萧慎行打听消息，顺便看看能不能走走后门，买点青团吃吃。 这事萧慎行不用问钟意就能答，“最近在卖月饼，忙不过来，暂时不会卖。” 整个剧组的人顿时全垮下了脸，他们最近忙着赶进度，连去排队买月饼的机会都没有，伤心，难过，生气，羡慕！ “那萧哥，你能跟小老板说说……” 开口的人还没说完，就被萧慎行无情拒绝了，“不行，他忙。” 被拒绝的人表情讪讪，“我还没说要什么呢。” 萧慎行冷酷地表示，“要什么都不行，做月饼忙，他最近比较累。” 这话一出，大家都一脸我懂了的表情，萧哥这是怕小老板累着。 有点甜。 导演凑过来跟萧慎行商量一件很久之后的事，“萧哥啊，要不这样，等后面咱们开庆功宴的时候，你请小老板帮我们添两个菜行不？” 这事现在属于萧慎行的知识盲区，他不知道拍戏怎么还有庆功宴，便没做反应。 还是男主角解答了他的疑惑，“导演，你这想的也太远了吧，咱们剧都没拍完你就想庆功宴的事了。而且庆功宴要剧播得好才好意思开，咱们这么个小剧组……” 导演不管这些，只问：“你们就说想不想在庆功宴上吃到小老板做的吃食吧？” 一语双喜，这哪有不想的，于是所有人都扯着嗓子喊：“想！” 导演听的十分满意，“想就对了，小剧组怎么了，小剧组也能出成绩，咱们就做出点成绩来给大家看看。” 然后导演看向萧慎行，再次询问他的意思，萧慎行想想，点头答应了。 有好成绩是该庆祝的，到时候可以让子悠一块儿来。 于是导演高兴了，大手一挥，“还愣着做什么，开工！” 整个剧组瞬间动了起来，大家都干劲儿十足。 出成绩和能在庆功宴上吃到小老板做的菜，他们都要！ …… 这边剧组在热火朝天的拍摄，另一边，季舒雅也在吃早餐。 她现在情况好多了，不会像以前吃一口会呕一下吐出来。 因为药膳起了作用，也因为她每天能吃到钟意做的美味饭菜，对吃饭没那么反感，心里在重新接受吃饭这件事，对治疗起了很大帮助。 以及最近拍摄情况良好，季舒雅几乎每天都处在一种偏愉快的氛围中，身体逐渐好了起来，每天吃进肚的食物也越来越多。 钟意早上给季舒雅分了四个青团和一份小米粥，季舒雅能吃掉两个青团喝半份粥。 比起梅干菜腊rou馅儿，季舒雅更喜欢豆沙馅儿的。季舒雅吃到的是红豆沙，红豆沙里面还加了一点花生碎，味道没有很甜，还有颗粒感，在嘴里嚼着，就是字面意义上的软糯香甜。 一个青团季舒雅要吃好几口，吃完再喝一口稠度刚好的小米粥，那种食物滑落到肚里，填满空荡荡的胃的舒畅感，好到仿佛让她整个人的毛孔都张开了一般。 “太舒服了，”季舒雅吃完感叹道。 她回头，三个助理也在吃早餐，同样吃得一脸陶醉。 康鸣把带回来的青团分了四个给两位同事，六个青团肯定是不够吃的，早餐还需要吃些别的。所以给她们各带了一份粥，另又买了小笼包跟鸡蛋大家分着吃。 “呜呜呜，能吃到小老板做的青团，我真是太幸福了，这个青团好吃到要命。” “我也是，就是贪心的想要再多吃几个，实在太好吃了，这是我这辈子吃过的最好吃的青团。” 康鸣也不停点头，并表示：“希望小老板明天还会让我给他对象送早餐，我非常乐意！” 季舒雅听到他们的对话笑的不行，觉得她接下这部戏是从生病以来做的最对的一件事，因为遇到了一个善良的小老板。 工作顺利，生活开心，身体好转，一切都在越来越好。 季舒雅把自己剩下的那两个青团递给几个助理，“我吃不下了，你们分一分。” “另外，你们今天都去排队买月饼吧，人多，还能多买几个回来。” 康鸣肯定是要去的，另外两个助理都有些犹豫，季舒雅劝道：“我就在剧组拍戏又不去别的地方，而且今天我的戏也不多，没事的。” 两个女孩子商量了下，还是决定只去一个人，吃虽然重要，但工作也不能丢！ 等康鸣和助理小双赶到小吃街去时，队伍已经排的老长了。