清穿之咸鱼德妃小食堂 第76节

    “怎么什么都往嘴里塞！快，快吐出来……”淑岚有点慌神，这个年纪的孩子好奇心最重, 最喜欢抓小东西往鼻子，嘴巴里塞, 也不知道是图什么。

    之前长生阿哥便是因着这个差点丢了一条小命, 给淑岚留下的心理阴影很是不小。

    谁料她把那毛笔从胤禛嘴里抢下来时, 还是抢晚了一步，半截蘸着“墨水”的笔头已经断在胤禛的小嘴里了。

    “咱们胤禛阿哥的牙齿真是生得结实，连笔头都能啃断……”站在另一边的雪雁总是抓错重点。

    淑岚没吃过墨汁，但闻着也知道这玩意不像是能吃的玩意，再名贵的墨磨出来都是臭得很。谁知小胤禛张着一张被染得黑黢黢的小嘴，还咧着嘴冲淑岚笑。

    “额娘……这个是……好吃的！”

    这孩子莫非是个傻的吧！

    淑岚扶额，见小胤禛用小小的米粒样的牙嚼那截笔头嚼得咯吱咯吱响，紧接着就咕噜一声，咽了下去。

    “好吃！”小胤祺一脸认真地冲淑岚点点头，然后又摇晃着那半截“笔杆”，往淑岚的嘴里塞：“额娘……也尝尝。”

    淑岚此时仿佛感觉是自家养的小猫叼了一只耗子，试图热情地安利给自己，而自己实在是……咽不下去，又拒绝不了！

    “咦？”

    小胤禛捏着那“笔杆”在淑岚的鼻子下面晃晃，淑岚敏锐的嗅觉便捕捉到一丝清新的竹笋清香。

    再定睛一看那被小胤禛咬出来的歪歪扭扭的缺口，便可看出，这并非普通的笔，断面白生生的，中间中空，这是……

    “竹笋？”淑岚生出了好奇之心，从小胤禛手中接过了那支“笔杆”，然后咬了一口，确实，这是精挑细选的笔直如竹的幼嫩笔笋，十分鲜嫩清香，又在外层刷了几层鸡油，烤至笔笋外皮金黄，如毛笔外层的桐油一般。

    而笔头，也不是普通毛笔的狼毫、羊豪，而是用上好的猴头菇雕成毛笔笔头的形状，用外层细嫩的菌盖绒毛来仿了毛笔的模样，倒是十分仿真，乍一看，倒还真可以以假乱真，自己方才一直紧张着怕被点名上去表演节目，竟然一直未曾察觉。

    既然笔是可以吃的，那墨汁呢？想来也是内含玄机。

    淑岚将目光投向了那一汪颜色黝黑的墨汁，试着用那“毛笔”蘸了些，在一旁的纸上涂了涂，见颜色上纸褐中发红，又有鲜香之气逸散开来看，她便将鼻子凑近闻了起来。

    “用老母鸡的鸡架、猪大骨、牛棒骨炖上数十个时辰，炖出高汤后，将蚝也下锅，熬致完全软烂无形后，反复熬制，直至颜色变黑……”淑岚一边闻，一边感慨。

    这也太有钱了，高汤虽然所费鸡鸭猪牛甚多，倒也易得，这要将生蚝运到京城，熬成蚝油，交通所费银钱之巨便是她不可估量的，再加上此时的提纯技术并不好，要想炼到这种颜色，所费生蚝的数量恐怕更是庞大。

    再加上海产品运送之路途遥远，想来便要一路用冰块镇着方才不腐坏……

    没想到这平平无奇的黑黢黢的墨水，倒像是价格最贵的，淑岚此刻只恨自己浪费了，竟然真的用来当墨水涂抹了，早知道她就蘸着吃了，倒也算不辜负那么多千里迢迢送到京中的生蚝了。

    淑岚正心疼地看着那“墨迹”渗入纸张中不可回收了，便听见身后又是一声惊呼。

    “胤禛阿哥，这个也不能吃啊！”又是青雀的声音。

    淑岚一转头，便见小胤禛伸出舌头舔那黑黑的墨迹还嫌不够，又趁自己楞神，“刺啦”一声撕了一大块蘸了墨迹的纸，往小嘴里塞去，咔嚓咔嚓的，像嚼薯片一样。

    “咱们胤禛阿哥的牙口确实够好的！”一旁的雪雁更坚定了自己的想法。

    “这个也好吃！”小胤禛又像发现了新大陆一样，让淑岚也尝尝。

    淑岚这次终于不再质疑小胤禛的味觉了，也撕了一小块纸，试探性地放入了口中。

    清香之气与那笔杆如出一辙，这纸倒还真是用笋做的。

    淑岚细细嚼着便知，这是刀工极好的大厨，用刀剥下一层笋，如削苹果皮而不断的技巧一般，削得要薄，要均匀，又不能断，需要极其平稳的刀工，和极强的心理素质。

    这笋又不能选太老的，太老了便会纤维极粗，牙齿咬不动。要将水分充足的嫩笋纤薄如纸，简直是不可能完成的任务，能请有这般刀工的大厨来，想来这加工费更是天价。

    而顺利剥下一层笋衣也不代表就万事大吉了，淑岚还闻到这“笋纸”中，不但有植物的清香，还有油脂的香味。

    淑岚抽了抽鼻子。

    是鸡油。

    怪不得这笋纸微微泛黄，想来是趁着这笋纸还饱满充满水分，十分柔软之时，将这笋纸包在一只油脂丰富的老母鸡外，再将笋纸和鸡一同在果香木燃的小火上炙烤，保持着既不会烤焦笋衣，又让油脂融化滴落，被笋衣吸收的程度，想来其中所费工夫不会少。

    待到那笋纸将鸡油完全吸收浸润后，又要趁着柔软之时熏蒸，彻底抽去其水分。

    若是熏蒸过度，或是热度不均，这笋纸定然会非常不给面子地开裂，之前所费的工夫也就全部化为泡影了。

    淑岚一边嚼着，一边心中啧啧感叹。

    这郭络罗氏为了在这一次寿宴上露脸，将功补过，可真是下了血本了。

    一想到出钱的是郭络罗三官保，淑岚便觉得吃这样为附庸风雅而奢侈到极致的食物没什么负罪感了，倒把刚才的紧张渐渐忘了个一干二净，而是专心地低头品尝了起来。

    至于上台表演这件事，船到桥头自然直，等叫到了，就再作打算。淑岚一边埋头吃，一边想。

    若是心有旁骛，岂不是辜负了美食？

    再说了，总不能全场只有我一个人没有才艺吧？

    如此想着，在旁边的嫔妃都跃跃欲试地想露一手，没心思用膳的时候，淑岚一边津津有味地看节目，一边左右开弓地大吃的样子，便在嫔妃中显得格外醒目。

    淑岚本以为在座诸人都将注意力放在花枝展昭，次第献艺的嫔妃们身上，殊不知自己的模样却被两个人瞧在眼中。

    宜嫔为了将这次宴席的风雅之气发挥到极致，特意叫内务府设计了这道豪奢又不失内涵的菜品，名为御笔猴头，本想留着这个悬念，待到气氛热起来后，由自己亲自揭开这个悬念，好惊艳全场。

    她自认为那菜品已是极尽仿真了，不想一回头便见淑岚闻了两下就一副看破玄机的样子，带头吃得津津有味，虽然众人吃得也颇为满意，但她憋着的大悬念就这么被漏了底，总让她有些不爽。

    “玉华，你去与那敲鼓的人说一声，待到一会儿撑着酒杯的托盘飘到德嫔面前时，就让他停手。”宜嫔见淑岚一副放下警惕，全身心享乐的样子，悄声对一旁的婢女说道。

    “是，奴婢这就去办。”玉华应了一声，便悄悄离了位置往外头走去。

    而另一个将淑岚这样瞧在眼中的，便是玄烨了。

    他平日里在后宫中，宫中众人有什么才艺，早就争先恐后地在他面前展示过了，此时倒也不觉得新鲜。

    唯有淑岚，他是了解的，琴棋书画，全不沾边，这才在宜嫔一说起规则时，像只被施了定身咒的鹌鹑一般，睁着大眼睛楞在原地，动弹不得。

    他看着这幅模样，就心里乐不可支，总忍不住偷笑。

    玄烨便不得不频频端起酒杯喝酒来掩饰自己的表情，直到梁九功在旁边提醒：“皇上，您缓一缓，喝得慢些，才半个时辰，这一壶就没了”，这才咳嗽了两声掩饰尴尬，放下了酒杯。

    “是啊，若是皇上醉了先回去了，就没口福吃德嫔带来的吃食了。”一旁的佟皇后也低声道，“那到时候就不要怪臣妾一个人独吞了……”

    “哦？”玄烨听闻这话，挑了挑眉，他本来看到淑岚从永和宫送出来的寿礼单子，不过一些寻常玉佛、如意、挂画卷轴之类的，还心中暗自失望了一会儿，不想被佟皇后透露了另有新鲜吃食做生辰礼的甜头，不由得精神一振。

    不过，干嘛非得宴席结束了才拿出来？现在拿出来不好吗？

    梁九功见皇上眼珠一转，便知他有了什么点子，果然见玄烨一脸藏不住的坏笑，对自己招了招手。

    梁九功附耳过去，便听玄烨在自己耳边道：“你去和那敲鼓的人说一声，待到托盘漂到德嫔面前，就让他停手。如此一来，德嫔就能提前将那吃食拿出来了。”

    果然憋着坏呢。

    梁九功忙点头应道：“皇上英明。”

    第105章 披萨

    看完了惠嫔娘娘写寿字, 又看了僖嫔娘娘的舞，淑岚已经完全没了一开始的紧张, 开始全身心地投入了吃饭大业。

    只因淑岚发现了, 这文化人版的击鼓传花，也是可控的。

    场上不乏跃跃欲试想在生辰宴上露脸的嫔妃，只消打发宫女与乐师说上一声, 那乐师是出惯了这些场子的，自然能不露痕迹地让酒觞在流到预想的地方时，骤然停下奏乐。

    如此一来, 自然是皆大欢喜。

    淑岚自发现了其中的关窍，便开始美美开启了享受模式。

    而她身边的小胤禛, 自然也对那些花里胡哨的歌舞毫无兴趣。

    “额娘，这是什么？”小胤禛指着一道菜问。

    “这是金雀舌, 是上品毛峰茶叶裹了鸡蛋糊炸出来后, 再撒上椒盐制出来的，茶香最是浓郁……”淑岚夹起一筷子放入口中, “不过小孩子不能吃, 吃多了晚上睡不着, 额娘替你吃。”

    “那额娘……那是什么？”小胤禛又问。

    “这是……清汤大乌参，用人参、火腿、鸡皮吊了汤，再与巴掌大的海参一同上锅蒸制……”淑岚又夹起一筷子放入口中，“不过小孩子也不能吃，小孩子身子虚, 吃了这大补的东西，当心晚上睡不着, 流鼻血。”

    小胤禛伸着脖子, 看着桌上花花绿绿的, 比平日里在永和宫里见的不知丰富了多少，便在旁边问了一连串，被额娘说得口水横流，结果到头来这也不能吃，那也不能吃，一时间垮下了小脸，瞧着自己碗里素净的幼儿食物鼓起了嘴。

    “好啦好啦，胤禛若是乖乖的，额娘待会儿回宫给你吃点心好不好？”淑岚在小胤禛的耳边悄悄低语。

    今日宜嫔的菜风雅归风雅，但大多数菜都并非小孩子爱吃的口味。

    “嗯！”小胤禛点了点头，不易察觉地吞了口口水。

    他偏头瞧了瞧旁边位置上的惠嫔娘娘，发现皇兄胤禔此刻已经耐不住，屁股长了钉子似的在惠嫔娘娘身边扭来扭去。

    “你老实一点！一会儿还要给你皇阿玛背诗呢！”惠嫔娘娘压低了声音，但还是传入了小胤禛的耳中。“今日是你皇阿玛的生辰，小心你皇阿玛见你不听话修理你！”

    小胤禛听着这话，不由得将小身子又坐直了一些。

    他才不是为了额娘回去为自己准备的点心才这么乖的，他是不想像胤禔哥哥一样给额娘添麻烦罢了。

    不过话说回来，惠嫔娘娘似乎很紧张胤禔哥哥，还给胤禔哥哥提前准备了背给皇阿玛听的祝寿诗，再反观自家额娘，不但没给自己准备献给皇阿玛的诗，自己也丝毫没有任何准备的样子。

    不但不准备，还一副毫不担心，心胸开阔地大吃大喝的模样！

    莫非是额娘深藏不漏，其实是藏了一手的？

    小胤禛看着自家额娘头也不抬地专心对付着一只醉河虾：一只全须全尾的醉虾放入口中，只是嘴巴动了几下，她便完完整整地吐出一整个虾壳，将虾rou吮得干干净净，一点都没残留。

    似乎是察觉到了自家儿子在看自己，淑岚转头，用筷子夹着那干净又完整的虾壳对小胤禛晃了晃，似乎在炫耀自己的绝活。

    “额娘厉害吧？等回头额娘做白灼虾的时候再教你这个。”淑岚颇为得意这项技能，自然是要传给自家儿子的，绝对不能失传。“这个醉虾虽然腌得够味儿，但是你还小，不能吃带酒的东西。”

    现在是讨论这个问题的时间吗！

    小胤禛听了简直想扶额。

    他平日里常和大公主在一块玩，大公主便是这后宫中最大的消息集散地，每次听了这个宫里、那个宫里的勾心斗角，手段花招，总要当睡前故事讲给他听。

    被这些熏陶着的小胤禛，不得不替自己的额娘上心。

    看来指望着额娘藏了一手什么的，是别指望了，他还不如指望指望自己。

    望着额娘摇了摇头，小胤禛的脑子开始飞快地转动。

    虽然额娘没像惠嫔娘娘一般，叫师傅帮自己写祝寿诗以备席上背诵，但是自己这么小……皇阿玛应该不会要求自己那么严苛吧？

    小胤禛百无聊赖地掰着手指头，他想早点让额娘给自己请谙达，请师傅开蒙，但是额娘每次都推三阻四的，将开蒙上学说得如龙巢虎xue一般可怕，说自己小小年纪就该趁着这机会，能多玩一会儿就多玩一会儿……

    他看着惠嫔娘娘每日拎着胤禔哥哥念书，到了他这儿倒是正好反过来了，他反而产生了些羡慕之心。

    要是我也有师傅教我功课，我便能慢慢追上皇姐了！

    小胤禛坐在高高的座椅上晃着小脚，他平日里最崇拜的便是这个早慧异常的皇姐，他自然也知道皇姐今日抄写了长长的金刚经献给皇阿玛，又准备了祝寿诗，让他十分羡慕。

    要是能像皇姐一样就好了……

    --