娇软美人在六零 第130节
陈懿忙点头，又说了高远他们都是带饭盒去的。 树影心说高志肯定是特地送这孩子回来：“成，小婶明天也给你带饭盒！” 一大一小吃了午饭，消食一会，树影带人去主卧午休。 快一点四十分的时候，高志过来接人，树影不仅给自家孩子塞了好几颗大白兔奶糖，也给高志塞了几颗。 边叮嘱陈懿兜里的大白兔奶糖可以跟同学分享。 “我知道了，小婶！”陈懿乖乖点头。 高志有些不好意思，他这年纪也是爱吃糖的年纪，得了几颗糖高兴的满脸通红。 树影送两孩子到小院门口。 傍晚，隔壁高大嫂从后山采蘑菇总算回来了。 被高大嫂喊过去，树影才知道高大嫂竟然真抓到一只野鸡，还采了大半背篓的蘑菇。 也是替高大嫂高兴。 这不，高大嫂冲树影请教咋做野鸡好吃的时候，格外高兴。 边跟树影八卦后山的事。 “杨妹子，你是不知道今天后山老多人呦！这蘑菇是真不好采，得亏我去了更远的地方，才采到这些蘑菇，还抓到一只野鸡！” 树影在高家小院子看见那只捆着腿的野鸡，没她之前捡的肥，瘦巴巴的，听高大嫂说一只腿还瘸了，这不，她才能抓到。 树影还是觉得高大嫂运气真挺不错的。 高大嫂越瞧这只野鸡越高兴，虽然没有杨妹子捡的那只肥，可这也是rou哩。 今天那么多人去后山，只有她一个人抓到这只野鸡，可惹人眼红了。 这不，高大嫂又提起夏丽娜的事，道：“杨妹子，你是不知道我抓到这只野鸡，隔壁方副团家那位多眼红？她倒是也去了后山，连根野鸡毛都没抓到，蘑菇也没采，空手回来。今天白跑了一趟后山，气的脸都青了！” 高大嫂是十分看不惯夏丽娜眼高手低，今天空手去后山，就为了捡野鸡野兔。 可野鸡和野兔哪里是这么好捡的。 她虽然也盼着捡到一只野鸡野兔，可也背着背篓去采蘑菇，要是野鸡野兔没采着，蘑菇采着也不亏，总比白跑一趟空手回来好。 高大嫂是越觉得方副团眼光实在是不咋样。 对隔壁夏丽娜的事树影只听八卦，不多评论，毕竟两人除了点 小梁子没啥大仇怨。 高大嫂不咋会做野味，忙开口道：“杨妹子，今晚这野鸡我也不咋会做，一会你可得指点教一下我！” 树影道：“嫂子，一会你把野鸡处理好了，喊我一声！我过来教你咋做这野鸡，对了，这野鸡，你打算咋做？” 高大嫂也是想到昨晚自家男人和孩子可喜欢吃杨妹子做的啥麻辣兔rou，这不，高大嫂问杨妹子这野鸡也能不能麻辣爆炒。 树影点头表示可以。 “那成，这就做麻辣鸡rou得了，我家老高和三个孩子可爱吃你做的麻辣野兔了。说特别够味！”高大嫂道。 树影心说高大嫂一家也是个无辣不欢的主。 高大嫂处理野鸡的时候，树影回家蒸好米饭，热好中午做的麻辣兔rou，还拍好一黄瓜，其他青菜她没咋做，昨天做了一盆麻辣兔rou，全家都往麻辣兔rou盆里夹，白菜也没咋吃。 所以今天晚上，除了一盆麻辣兔rou外，树影只做了一碗拍黄瓜。 晚上就吃这两个菜了。 米饭她照例多蒸了。 拍完黄瓜，树影给隔壁高大嫂准备材料。 豆瓣酱、香叶、麻椒以及味极鲜和耗油拌匀，一碗料酒！ 这个年代是有酱油的，所以树影不怕放，至于豆瓣酱，树影可以说是老家带来的。 葱蒜干辣椒高大嫂家应该都有。 准备材料的时候，树影想着拔干净草的前院，她准备让她男人帮她有空翻地，她种点菜。 两辈子她都没干过农活，也不咋会种菜，只能请教高大嫂了。 这会树影还是挺庆幸自己跟隔壁高家关系处的不错，要不然种菜她上哪儿让人教？ 别人愿意教，可离她家距离有点远，人家也没那么多空闲时不时过来教你种菜。 没多久，高大嫂喊她。 树影过去。 她过去的时候，高家三兄弟和她家孩子放学回来了。 高家三兄弟知道他们娘抓到一只野鸡可高兴了。 又听她娘请教杨姨过来帮忙这只野鸡，就按照昨天麻辣兔rou爆炒野鸡。 可把高家三兄弟高兴的往前院跑了好几圈还没冷静。 树影进高家前院的时候，高远还拉着她家孩子道：“老大，晚上你留我家吃饭吧，我家晚上有野鸡吃哩！” 高志和高向兄弟也劝陈懿来他们家吃饭。 之前他们吃了陈懿家好多好吃的，他们三兄弟都记得呢。 陈懿想也不想拒绝：“我家也有兔子rou吃！我小婶炒的麻辣兔rou老好老好吃了！比你家野鸡rou好吃好多好多倍！” 陈懿话刚落，见他小婶进来，小家伙忙扑过去。 学校虽然好玩，可他一天没见到他小婶呢。 树影手里端着料酒调味料，暂时没空理这孩子，让他跟高家三兄弟玩。 “杨姨！”高家三兄弟异口同声喊道。 树影让高家三兄弟帮她带孩子，她去厨房帮忙。 高家三兄弟哪里不知道杨姨是要教他们娘炒鸡rou，忙带陈懿去玩。 树影进厨房，高大嫂已经把野鸡剁成块了，一整只野鸡都剁成块了。 她不会做野味，只能让杨妹子把野鸡都给做了，分明后两天吃。 反正这只野鸡也小，这两天天气也热，放多天了，也容易坏，干脆全炒了。 树影来的时候，高大嫂已经把葱姜蒜全拍好，干辣椒她也剪好了老多，放在灶台旁。 听见门口动静，高大嫂忙招呼树影过来。 见她手里还端着东西，得知有料酒有‘酱油’有香叶豆瓣酱啥香料调味料，高大嫂惊了。 不怪杨妹子做菜好吃，一道菜竟然放这么多调味料？ 她平时做菜最多放点油放点盐差不多了，家里啥酱油也没买，得亏了杨妹子带调味料过来。 高大嫂十分不好意思。 调味料也得花钱买，高大嫂打定主意一会给杨妹子多盛一点鸡rou，可不能尽占她便宜。 野鸡块焯水容易，做习惯厨房活的高大嫂十分利落。 高大嫂现在才知道爆炒野味之前，最好放姜和一点酒焯水去野味的腥味。 然后热锅下油。 高大嫂平日一道菜最多只舍得放一小汤匙油，今天做野鸡，她忍着rou疼放了两汤匙油，哪知杨妹子还觉得不够。 高大嫂又放了一勺，还不够，最后愣是放了四小汤匙油。 树影虽然仍觉得油太少，爆炒油不够，容易粘锅，这鸡rou还得煎一会。 不过见高大嫂rou疼的直捂胸口的模样，树影也就不再说放油的事了。 每家有每家的情况。 树影也不好强逼高大嫂多放油。 树影拿锅把油晃均匀，嘱咐高大嫂放葱姜香叶麻椒放下去，等锅里爆出香味，下鸡rou。 不要立马翻动，让鸡rou被热油煎的出焦香的味道再翻动。 把野鸡rou翻炒微黄的时候，下豆瓣酱炒了一会再放其他其他调味料。 最后快出锅的时候下干辣椒继续翻炒一会再铲上锅 全程专注爆炒麻辣鸡rou的高大嫂心说这可是这辈子做的最香的一道菜。 她滴老天呦！ 实在太香了。 爆炒麻辣鸡rou的高大嫂都忍不住吞口水，嘴馋的厉害。 厨房香味飘到前院，前院几个玩的欢快的高家三兄弟都挤在厨房门口，一个个嚷着想吃鸡rou。 最小最馋的高远已经嘴馋的啃手指了，哇哇大叫道：“娘，我想吃鸡rou！” 训练刚回来的高远刚踏进门还以为是隔壁陈家菜香味，心里刚羡慕起陈团。 走进堂屋发现这香味是从自家厨房飘来的。 这可惊住了高团。 高团可十分清楚他媳妇做菜手艺一般。 高团忙往厨房门口走。 这不等从几个孩子口中得知自家媳妇今天真抓到一只野鸡，还让杨妹子指点咋麻辣野鸡。 高团总算明白今天家里做饭咋这么香了。 一想到晚饭有麻辣鸡rou吃，高团心里那叫一个高兴。 指导完高大嫂做好麻辣野鸡，见高团也站厨房门口。 高团回来了，她男人十之八九也回来了。 树影也就先走了。