穿书七零之反派们的悍妇亲娘 第85节

    最让周茵惊喜的是，竟然发了五斤羊rou！

    才看到这块羊rou，周茵就盘算着怎么吃才好呢？

    对她来说过大年就意味着做好吃的，不过过年的各种祭拜的习俗还是得做的。

    祭拜需要用的贡品什么的也都在搬新家的时候全都准备好了，因为搬新家进来的时候就已经祭拜过一次了。

    那时候就顺便把这些香钱纸火都准备好了。

    至于吃的，周茵想来想去，这大冷天的，做了饭菜不一会儿就冷了，年三十嘛，年夜饭都喜欢边吃边聊，耗时比较久，中途去热菜也麻烦。

    不如就吃火锅算了，这样一家人围着一个热气腾腾的火锅，饭菜一直都是热乎的，那块羊rou也有了用武之地。

    孩子们从来没有吃过火锅这玩意儿呢，听周茵描述着就纷纷点头同意了。

    因着过年都要祭拜祖宗，条件好一点的人家杀公鸡也是有的，周茵想着今年是新家的第一年，也搞的隆重一点，就跟马大娘换了一只公鸡来。

    这只公鸡马大娘都养了一年多了，rou质肯定很紧实，经得起炖煮，到时候就拿一部分出来熬了汤当做火锅的锅底。

    她准备弄两个口味的火锅汤底，一个鸡汤的，一个麻辣的，当然了这时候肯定没有牛油，牛油锅底肯定是没法做了，不过在老火鸡汤里加上辣椒、花椒、这些调味料，也能做成不错的麻辣锅底的。

    顾青林听到自己媳妇想吃火锅，也没啥异议，不过他得带着景凯去弄祭拜祖先、供后土等等这些仪式。

    虽然现在外面风声鹤唳，提倡破四旧，但是现在过大年，多多少少也松散了一些，农村人怎么说也还是会稍微走走这些传统的。

    于是准备食材的事情，就交给周茵了。

    她先把猪rou剁的细细的，然后加上生粉、盐巴、胡椒粉、酱油等调味料以及一点点白酒，然后顺着一个方向使劲搅，等到rou馅儿被搅出了劲道，再揉成一个个的丸子。

    她可怀念后世那种q弹的牛rou丸了，不过现在耕牛可是非常重要的生产工具，吃牛rou那是不可能的事情。

    能有五斤羊rou已，已经非常不错了，刚好这块rou又是比较嫩的后腿rou，肥瘦相间，等会拿来片了，晚上涮羊rou片吃。

    还有前两天买回来的莲藕，芋头，土豆等等都是非常适合涮火锅的食材。

    冬天地里种的豌豆苗也长的肥嫩肥嫩的，掐一把回来，到时候在guntang的锅底里涮一涮，又好吃又解腻。

    周茵去地里掐豌豆苗的时候，顺便拔了好大一把香菜（芫荽），这香菜爱的人对它上瘾，不爱的人称他为一生之敌，比折耳根还要人命。

    周茵就属于爱它的人。

    忙忙碌碌的，总算到了下午开饭时刻。

    孩子们早就迫不及待的在桌子边等着了，顾青林把两张桌子拼接到一起，在上面摆上两个炭盆，方便煮两个不同口味的锅底。

    桌子上林林总总的摆上了食材，又是rou，又是菜，还有孩子们最爱的橘子汽水。

    火锅蘸料就是用的葱姜蒜加上酱油辣椒然后再用热油淋下去，闻起来香的很。

    等顾青林把所有该祭拜的都弄完后，孩子们一个接一个给家里八仙桌上供奉着的各路神仙祖宗磕了头，一家人就整整齐齐的坐下来，准备开吃了。

    鸡汤的香味早就四溢而出，打开锅盖，腾腾的热气往上冒，锅里咕噜咕噜的冒着泡泡。

    双胞胎夸张的闭起眼睛深呼吸几口“这鸡汤真的好香啊，香味都飘出去了，好可惜！”

    “唔~哥哥那快点把盖子盖起来呀！”小迪一脸认真的看着三娃交代道。

    周茵忍俊不禁“放心啦，香味是散不完的，咱们吃rou喝汤更香。”

    这鸡汤炖的实在是太入味了，周茵忍不住先了一晚烫，景玉也跟着喝了点，至于男孩子们，那是不可能喝汤的。

    早就开始吃上锅底里的rou了，把熟了的鸡rou捞起来，就开始涮其他的食材了。

    羊rou片切的非常薄，周茵指导着孩子们，在心里默念十秒就捞起来，看看要是全变了颜色就能吃了。

    孩子们有样学样，觉得这种吃法真是新鲜极了，碗里的鸡rou也来不及吃了，纷纷站起来夹着一片羊rou开始涮。

    还有周茵自制的猪rou丸子，虽说比不上真正的牛rou丸，但吃起来的口感还是很不错，孩子们看到一个个丸子飘起来，激动的喊“浮起来了，可以吃了可以吃了。”

    两个大人一边笑着一边喊小心别烫着之类的，但孩子们都沉迷在火锅的氛围中，压根就停不下来。

    周茵也不管他们了，只注意看着小迪，别被烫着。

    小迪看到周茵夹了几根香菜丢进锅里，然后捞起来，沾上料一口闷了，惊讶的瞪大了眼睛，“娘，这个是什么？我也想吃。”

    “这个啊，香菜哟，最好吃的火锅食材啦，小迪来试试。”于是夹了一根喂给他。

    小迪开心的很，笑眯眯的张开嘴接过，然后嚼了起来。

    只用了一秒钟的时间，小迪就从满脸期待变成一脸吃了奇怪东西的表情，然后下一秒就哇的一声哭了出来。

    周茵哈哈大笑，连忙让他吐出来“小迪吃不惯啊，哈哈哈，好没事没事，吐掉，咱们不吃了。”

    小迪吐掉香菜一脸委屈，眼睛红红的“难吃，小迪不喜欢。”

    周茵连忙给他喂了点水，总算是把那股香菜的冲劲洗去了，他才不流眼泪了。

    顾青林见到小迪的样子也忍不住笑了，“有那么难吃？爹来试试。”

    说着夹了几根涮了涮，沾了料一口塞进嘴巴，然后他的脸色也是rou眼可见的从逗笑到使劲憋着。

    “哈哈哈，看来你们都吃不惯，吃不下就别憋着了，吐掉没事。”周茵笑得乐不可支。

    顾青林面色难受，站起来去外面吐掉了回来坐下评价道，“这味道真是不一般。”

    其他几个男孩子也纷纷学着他们爹的样子涮了香菜，想试试看到底有多难吃？小迪都被难吃哭了，他们爹也都吃不下。

    景玉直接摇摇头，表示你们试试看吧，我就不冒险了。

    三娃吃了一口后，歪着脑袋仔细品尝了一下“嗯，还可以啊，你们不要被它最开始的味道给欺骗了，要静下心来，用心的去感受它那个内在的特殊的气味，你会发现越嚼越过瘾。”

    四娃早就随便搅拌了几下，吞下去了，听到三娃这么说，又夹了几根涮了吃起来，然后点头道“嗯，确实过瘾。”

    其他人都被这两娃逗笑了，三娃能说会道一副老神在在的样子，再说四娃这一根筋的，知道啥叫过瘾吗？

    小迪看着三哥的样子，忍不住“咦”，然后转头发现他大哥竟然夹了一大筷子涮好的香菜，沾了料，津津有味的正在吃！

    于是小迪又“咦~哥哥，你，你怎么吃这个臭臭的香菜，那么多的！”

    他一激动，连说话的顺序都颠倒了。

    “好吃啊。”景凯抬起眼跟小迪道，然后又开始涮下一把了。

    小迪扑到周茵怀里，认真的盯着他哥哥吃香菜，嘴巴惊讶的合不拢，还在不自觉的情况下，流了口水出来，全家人都被小迪可爱的模样逗笑了。

    “小迪，要不要再试试？”景凯看他盯着自己吃，夹了一根递过来。

    “不要，不要！你不要拿过来啊。”吓得小迪只往周茵怀里躲。

    景凯似笑非笑继续逗他，“来嘛，好吃呢，你试试看，哥哥没骗你哟。”

    小迪一直喊“不要吃，我不要吃这种臭臭的香菜！”都快要哭了。

    “好了好了，咱们不吃，不吃来吃rourou，啃鸡腿。”周茵笑着阻止，用一只大鸡腿安抚了小迪，有了鸡腿的小迪总算是开心的笑起来了。

    一家人就这样围着热腾腾的火锅，边吃边聊，娃儿们时不时哈哈大笑，过年的气氛甚是浓郁。

    第135章 顾老头觉悟了

    且说周茵家正在一派欢兴祥和的氛围中吃着火锅，喝着汽水的时候，老宅那边却冷秋秋的。

    甚至连像样的年夜饭都没有准备，原因自然是顾大嫂决定撂担子不干了。

    本来大过年的，大嫂张秀兰想着，平时再怎么不对付，也算了，毕竟自己几个娃也要吃呢。

    可是呢，因为她和三房上次跑去周茵家聚餐的事情，算是真正的触了老太太逆鳞，在老太太的眼里看来，自己跟四房已经算是老死不相往来了，就连四儿子进新家，她都没去。

    但是几个儿子不仅去了，还有跟那边交好的意思，这不就是跟她对着干吗。

    所以大年三十这天，从早上起来老太太就指桑骂槐的，把家里的气氛弄的非常紧张。

    尤其是见到顾大嫂，她更是恨不得用眼神将其杀死。

    顾大嫂原本想着今天过年，煮点白米饭，用来供神，顾老太见状就开始骂骂咧咧，说顾大嫂铺张浪费，其实按照以前要是顾老太这样说，顾大嫂一定会缓和着跟顾老太解释，说过年弄点好的之类的。

    但是顾大嫂这次却没有按照往常一样和和气气的哄着老太太，反而说“既然这样，那娘你来做吧 ，我确实挺不会节省的！”然后她就真的不做饭了。

    其实顾老太指桑骂槐找茬，只是为了让这些小辈们赶紧来哄她，顺着她，这样她就感觉自己还是一家之主，全家人都得让着她呢。

    谁知道不仅一向温和话少的大儿媳直接撂担子不干，就连一向为老太太马首是瞻的二儿子都没吭声。

    这可把顾老太气得不行不行的。

    牛小妮倒是想着大嫂已经做了那么多年了，要不自己去做吧，顾三哥却拉着她摇摇头，示意不要多管闲事。

    一直等到下午太阳快落山了，顾利勇祭拜回来，看到家里竟然没人做饭，儿子媳妇们一个都不出房间。

    他也不好去叫，只好去喊顾老太，顾老太更不用说了，骂骂咧咧个不停，顾老头一听就头大，最后是他自己和大儿子顾青海一起做的年夜饭。

    但两个男的都是那种一辈子没进过几次厨房的人，这会儿哪能指望他们做出一顿色香味全的年夜饭来？

    晚上吃饭的时候，桌子上就一盆菜和rou一起乱炖的大杂烩。

    不过顾家人一向吃的极差，就算是这样的乱炖但是有rou啊，娃们竟然觉得很好吃了。

    顾老头看着孙子孙女们饿的跟土匪一样的吃相，砸吧着旱烟，老脸上的愁容没消失过。

    砸吧了几口旱烟，他深呼吸一口气道，“吃吧，吃吧，这还是你们爷爷我第一次给你们做的年夜饭呢。”

    “爷爷做的菜真好吃~。”三房的小景云吃了一口菜，笑哈哈的说道。

    顾利勇一听孙女儿夸自己呢，哈哈大笑，脸上的愁容散了一丢丢，“诶，云妞儿最乖了，吃吧，吃吧多吃点儿。”

    “吃吃吃，有rou呢，能不好吃吗？”顾老太没好气的白了一眼景云，她最看不得三房的孩子这种成天傻乐的样子了，有啥好高兴的！

    “有rou当然好吃咯，来云妞儿，再吃一块rou，爹夹给你哦。”顾三哥笑着夹了一块rou到自己小女儿碗里，宠溺的对小景云笑了笑。

    景云才不管自己奶奶说啥呢，爹给自己夹rou了，高兴还来不及，于是开心的接过rou，脆生生的说了一声“谢谢爹。”

    “多好的娃儿。”顾利勇微笑着赞赏道。

    顾老太见没人搭理自己，气呼呼的使劲夹了一大筷子菜，呼哧呼哧的自顾自吃起来。

    “爹，您咋不吃啊？”顾三哥发现他们老爹从上桌子没动过筷子。

    “你们吃，你们吃。”顾老头摆摆手说道。

    等大家都吃的差不多了，顾老头又是叹口气道，“你们爷爷老咯，年轻的时候忙着挣钱养家，大大小小生了八个，有一个生病没了，那时候条件苦啊，穷得啃过树皮，吃过草根……”

    顾家人很少见顾老头讲这些过去的历史，倒是老太太爱讲，目的是为了告诉儿孙们养大你们多不容易，你们要孝顺。

    不知道今天爷爷讲起来，是啥意思呢？