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眼瞅着要过小年了,宝月也不做新的吃食了,等铺子里的东西卖得差不多了,就把铺子一关,去菜市场置办点年货,然后好好过一个年。 宝月家的铺子开了三个多月了,宝月拢了一下账本,卖了一万五千多文钱,刨去各样成本,至少能赚一万文钱,也就是十两银子。 虽然每天都有记账,但宝月真没想到自家能赚这么多钱。宝月怕自己算错了,又算了一遍,确实是这么多钱,这才放下心来。这几个月的营收平均下来,每天得卖一百五十文的货。 宝月瞧了瞧账目,泡泡水和臭豆腐占了大头,后来铺子里的地瓜糖也收入不少,零零碎碎的小东西,虽然卖的不多,但每天都有人买,这么一合计,这个营收状况还是挺正常的。 三个多月就把建铺子的钱都赚回来了,还余下不少,这让宝月觉得离自家住进砖瓦房也没多远了。 小年当天,宝月关了铺子,打算过了正月十五再开。小年也是年,难得家里人都在家,宝月打算好好吃上一顿,一大早就包了酸菜rou馅的饺子,又给安安做了小馅的馄饨。 安安现在已经冒出了小牙,可以吃一些软和的东西了。安安现在正是馋嘴的时候,跟大人一起吃饭时,大人吃啥,他都流口水,还非得要尝一口才罢休,不然就在饭桌前一直哼哼,还直蹬腿,搅得大家谁都别想好好吃饭。 为了解决自家儿子的伙食,宝月没少给他做辅食,家里常备小米糊和猪肝粉。小孩饿得快,这两样东西吃起来方便。 宝月最常给安安做鸡蛋羹吃,鸡蛋羹嫩滑,还不用担心卡住小孩子,而且营养也很丰厚,正适合长身体的孩子吃。 好歹是过年了,宝月也满足一下自家儿子的谗样,给他弄了纯rou馅的馄饨,虽然馄饨的个头小,但馅料还是诚意满满的。 姥姥帮自己看了这么久的孩子,平时还帮自己干活,现在铺子歇业了,宝月打算给姥姥包个大红包感谢一下,然后,再请姥姥姥爷过来吃一顿饭。 大年三十姥姥和姥爷肯定要在赵家过的,一家子吃团圆饭嘛。不过小年大家就没这么多讲究了,宝月就把姥姥姥爷请到家里吃饭了。 过年吃饺子,这是传统,不过要是请客吃饭,光吃饺子,宝月总觉得不够。宝月在菜市场看中了一只大公鸡,买回家让自家相公宰杀了,鸡血用来蒸血糕。 鸡杂切碎,放上葱姜蒜和调料粉一起腌制,然后撒上淀粉,直接大火炒熟。从泡菜坛子里取出一把豇豆,切成段,跟炒熟的鸡杂一起下锅再炒一遍,别提多香了。 剩下的鸡rou剁成块,放在锅里炖,等鸡rou炖的差不多了,再加上泡好的榛蘑和土豆干,继续在锅里炖着吸汤。 宝月买的这只鸡是一年的小嫩鸡,特别下油,炖一会鸡rou就特别烂乎了,榛蘑和土豆干吸足了鸡汤,吃起来味道不比鸡rou差。 宝月看着锅里油汪汪的,又忍不住在锅边贴了几个大饼子,一想到大饼子蘸鸡汤的美味,宝月觉得饺子好像也没那么香了。 小木头老早就知会姥姥姥爷来家里吃饭了,还没等到饭点,老赵头就忍不住了,拉着自家老婆子就往外孙家来了。 老赵头早就放假了,天天在家听着孙媳妇们的噼里啪啦,闹心死了,就出门找老头们一起打牌。 今天是小年,家家都忙活呢,老赵头没法出去打牌,在家又待不住,这才早早来到外孙家守着了。 宝月把家里的小零食放在炕柜上,拿来招呼姥姥姥爷。现在安安什么都往嘴里放,宝月害怕他吃到东西卡住,炕上不敢放任何东西。像花生瓜子这样的小吃,全都放在安安够不到的炕柜上。 老赵头抓了把花生,一粒一粒地往嘴里放,慢悠悠地嚼着。安安趴在太爷爷的边上,不错眼地盯着太爷爷,嘴里还直往下淌哈喇子,那小谗样逗得人哈哈大笑。 宝月实在看不惯自家儿子这小谗样,就弄了根胡萝卜,让自家相公用勺子刮胡萝卜泥喂安安。嘴里有了好吃的,安安终于把哈喇子收回去了,坐在炕上,专心地吃胡萝卜泥。 宝月真的佩服小孩子的消化系统,这么大点的小孩子是怎么做到可以一直吃个不停的呢。等饭上桌了,宝月把没放盐时就拿出来的鸡肝,放到了安安的小木碗里。让安安自己拿手抓着吃。 “周家的,你家还有腊鱼没?”一家子正吃着饭呢,宝月就听见外面有人喊自己,赶紧趿拉个鞋出门了。 来人正是买了自己三条腊鱼的那个小媳妇孙氏。孙氏家不住在宝月家的这条街,而且她家离宝月家还挺远。 孙氏很少过来这边,但是一旦过来,必定会在宝月家的铺子里“大肆”采购,宝月可是老喜欢她了。 “还有不少呢,外头冷,咱进屋说话。”毕竟是老熟人了,宝月直接开了院门,把孙氏迎进了屋子。 宝月家的腊鱼都放在东屋,宝月就直接把孙氏迎进了东屋。 孙氏进了宝月家的屋子,顿时感觉眼睛都不够用了,炕上摆放着各式各样的吃食,地下整整齐齐地放着十来个方方正正的木头槽子,木头槽子里还种了各式青菜,绿茵茵的。这些菜长得十分壮实,一看就是被精细伺候的。 宝月给孙氏指了腊鱼的位置后,也没催着孙氏,任由孙氏打量着自己的屋子,毕竟是大客户,外一她再相中点别的东西,自家还能再赚一笔。 --