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其后独教授提供了更多的诗意甜品创意—— 譬如“桃红复含宿雨，柳绿更带朝烟，花落家童未扫，莺啼山客犹眠。” 再如“双飞燕子几时回，夹岸桃花蘸水开，春雨断桥人不渡，小舟撑出柳阴来。” 还可搭配竹叶青酒组套餐，取意自“犹有桃花流水上，无辞竹叶醉尊前”。 景栗潦草的爬爬字龙飞凤舞，除了她自己以外无人能认清，一张张堪比“鬼画符”的宣纸上，写满了糕点的诗意营销策略。 四季繁花系列拟定完成，春有桃花夏有荷，秋有桂菊冬有梅，一个不落全都安排上，以“有花堪折直须折”为名，希望走过路过有财力的食客全都点上一份，免生无花空折枝的遗憾。 除了甜品之外，补品的雅名和诗词也全面升级—— 传统的金丝燕窝羹中加入鸳鸯元素，配诗“泥融飞燕子，沙暖睡鸳鸯”。 具体的cao作，就是把燕窝和鸳鸯形状的糕点搭配，点心的配料里可添加滋补药材，档次和价格即刻便可飞升。 各类花茶和糕点在菜单的同一页，独教授顺手也把名字和配诗改了改。 比如莲子百合茶，原先搭配的吉祥话是“百年好合，喜事连连”，独教授却认为过于流俗，更名为“一片冰心在玉壶”。 单子上还有一种名为“芷兰汤”的香草茶，解怨事务所全员都没有喝过，想必是唐朝特色，下书屈原的名句，“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”。 景栗瞧着眼熟：“我在醉仙居的菜单上也见到过芷兰汤，所用的都是同一句诗。” “换！凤临阁的菜名必须别出心裁！”独教授的知识储备用之不尽—— “沅有芷兮澧有兰，思公子兮未敢言。” 屠豪感觉诗中暗藏故事：“这是一首讲暗恋的诗吗，谁暗恋谁啊？” 第166章 接地气的神仙红烧rou “我暗恋你！”独教授没好气地回应岔开话题的土豪鲜rou。 屠豪戏精上身，警惕地双手抱胸，用做作的话剧腔哀嚎：“如今的世道太可怕了，对我这样秀色可餐的小鲜rou一点都不友好，连男领导都对我起了潜规则的邪念！” “你的厚脸皮切一切能抵十斤猪头rou！”独教授吐槽过后提出一个新想法—— “大锦鲤，加一道新菜，爆炒小鲜猪头rou！” 三人边开玩笑边改菜谱，气氛十分欢乐。 不一会儿，大厨汤宗便送上了新菜品，景栗的目光先被其中一道放在月牙状甜品架上的花状美食吸引，定睛一看才发现是rou食，闻起来和东坡rou特别相似。 她疑惑问道：“这是什么菜？” 汤宗端起其中的一个小碟子双手递上：“就是按照昨日的方法新制的烧rou，在下把rou切成长长的薄条，并卷成了花形。” “我的天呐，大厨您的刀功太神了！”景栗接过细细端详，发现汤大厨仅仅用两根小小的竹签，便把红烧rou的薄片变成了牡丹花的形状，她捏起竹签尝了一朵“花”，其味妙不可言—— “这样吃东坡rou不但不油腻，而且还有一股隐隐的花香味，您是在原有的基础上做什么改进了吗？” “做法没有变，可能是造型让您有了花香的错觉”，汤宗解释过后问道—— “小姐，您把这道烧rou叫做东坡rou，不知‘东坡’二字是何意？” “东坡…”景栗不禁犯了难，东坡大神并不生活在这个时代，费口舌解释全然无益，还是直接更名为好—— “我打算换一个菜名，改叫…叫…” 她放慢语速，等待场外援助。 独教授思索几秒后拍板决定：“神仙红烧rou！” “神仙红烧rou？”景栗难以置信，低低嘀咕了两遍，她在诗词的海洋中畅游了大半日，突然听到如此朴素的名字相当不习惯。 屠豪也很不适应：“菜名的风格怎么忽然从云端跌落凡间了呢？” “东坡rou是面向广大人民群众的平价菜，没有必要搞花里胡哨的名字，越接地气越能够扩大知名度！”独教授思路清晰地进行营销“双标”，根据菜品的档次制定不同的名字和价格—— “但是，做成花型的东坡rou明显上了档次，价格至少得涨三分之一，目标客户就是不差钱的富豪，这个菜名得适当矫情一些，可以叫…国色浓香！” 牡丹被誉为国色天香，牡丹形的红烧rou取名“国色浓香”倒也恰当。 独教授把“神仙红烧rou”的接地气路线进行到底，搭配两句大白话赞美词——浓香飘满城，神仙寻味来。 至于“国色浓香”，配诗为刘禹锡的名作——惟有牡丹真国色，花开时节动京城。 除牡丹状东坡rou之外，汤宗还做了四道新菜，分别是话梅排骨、清炖蟹粉狮子头、雪花鸡淖和水晶肴rou。 在四海美食相融的现代，这几道菜都算不稀奇，可是在信息相对闭塞的古代，汤宗通过不懈尝试，成功将创新巧思融入了各地的特色菜，实属厨中之神。 雪花鸡淖是不麻不辣的特殊川菜，有“食鸡不见鸡”之称，是用鸡糁、蛋清、湿淀粉调制成浆，以软炒烹制法成菜，细嫩软滑，状似云朵，色白胜雪。 食色性也，晶莹纯白的雪花鸡淖令独教授联想到了冰雪美人，便为此菜取名为“冰肌玉骨柔”，诗则选用曹植《洛神赋》中的经典名句—— --