从小餐馆到度假山庄 第200节
——纠正一下,不是听说。是一个人,抢到不少调料包后,专门给外地朋友寄了一袋。然后他自己先是在家吃了,又跑去朋友那儿尝了,最终得出的实验结果就是,用奚老板出品的鱼做出来的,味道确实比用普通鱼好。 霍鑫怒了。 为什么,他要让这群狗逼吃到这个东西? 为什么,他要让这群狗逼带走碗里剩下的调料? 为什么,他要让这群狗逼知道帘城? 汇聚到一起,在霍鑫心里变成一个想法,为什么,刚才他要给这群家伙们开门??? 现在,霍鑫馋的要死,却连剩下的一口能解馋的汤都没有。 他可真是太惨了。 同理可得,帘城以外的市民们,不止霍鑫一个存着这种想法。 不少人都觉得,明明,上次的速冻食品,是只对帘城以外的人开放的。 这回的调料包,不应该也是这样吗? 而且帘城市民们都有鱼了,调料包不应该用来作为安抚外地粉丝的工具吗? 为什么他们也能有调料包,为什么! 咳。 他们可不是在无理取闹,只是在提出自己的合理诉求。 以及,他们也不是一定要这调料包优先给外地买家发货,再来点儿其他东西补偿他们,他们也不介意。 在外地粉丝们疯狂的呐喊和建议声中,奚曦听到了他们的声音。 ——也没办法听不见,他们阵仗实在是太大了。 恰好,奚曦早有想法。 那边,度假山庄已经筹备的差不多,那支基建工程队,已经重新回到了奚曦的怀抱里。 因此,她准备把那支基建工程队派出去,在外地,开始分店。 . 初夏,第一间帘城以外的分店,在s市正式对外开放了。 虽然正式对外开放前,奚曦提前做了大量宣传。 s市本地,以及其他外地粉丝们的反应都很激烈,奚曦仍然稍微有点担心。 比如,帘城和s市虽然离得不远,但是口味方面会有差别;外加s市美食不少,竞争压力肯定比帘城大很多;此外,奚曦坚持食材全部用她自己那边,运输方面的成本也增加了,所以价格也有差别。 多项综合在一起,难免不让人担心。 “我觉得你真的不用担心,你的每一种行为,都不会对这家餐厅产生负面影响。而且每一项你都认真处理了,比如口味方面,你专门去拜访了夏老先生,从他那里得知的……” 跟陆吾聊了会儿,奚曦放松了些。 由于是第一家帘城以外的分店,奚曦专程赶去参加开业典礼。 看到还没开门,就已经赶来的大批食客,奚曦又放松了些。 不过走完开业流程,大批食客入场后,奚曦再度紧张起来。 那边那个人的表情,是不是不太好……? 他是不是觉得菜价贵了点,但是贵是有原因的。 所以这件事,她是不是一开始就应该解释的。 不行,要不现在就解释吧。 可是这样的话,会不会有点儿欲盖弥彰? “又紧张了?” 奚曦感觉手被抓紧了些,扭头去看旁边的人,轻轻点头。 “不用紧张。要不这样,我们现在去后厨吧,你不放心食客会不会满意的话,在这里看食客们的反应,并不能改变什么。但是去后厨盯着厨师们,如果看到有不对的地方,你还可以去纠正他们,这样也算变相努力了,你说对不对?” 奚曦低头笑了下,反过来抓紧陆吾的手,跟他去了后厨。 如陆吾所说,来到奚曦的主战场后,她的紧张果然感果然降低了很多。 “盐放了吗?” “这个记得提前腌了吗?” “火腿吊汤的时间火候把握的怎么样?” “……” 问到后面,奚曦一颗心果然回到了肚子里。 . 大厅。 夏悟之鬼鬼祟祟地坐在角落里,正在低声跟国内一个久负盛名的美食评论家林徐说话。 林徐其实不是很想来。 她一早就听说过这家网红餐厅。 但因为个人身份,她一直对网红餐厅这种地方没有好感。 如果不是夏老师邀请她,她一定不会来这种地方。 林徐想了想,斟酌着问:“夏老师,您是跟这家餐厅的老板有过节吗?” “为什么这么问?” “您作为这么有影响力的美食人,不正大光明的,反而要偷偷摸摸的……我还以为,这里面有些我不知道的事。” 夏悟之心说,这里面确实有你不知道的事,我一知道小奚要把店开到这儿来,就提前联系过她,问她要不要宣传,但是她当场就拒绝了,说是不宣传的话,才能更好的看出店铺的开业效果;有问题的话,越早发现越好解决。 夏悟之想反驳都找不出理由,索性答应了。 ——然后,从正大光明的来,变成了偷偷摸摸的来。 林徐:“那,您是……?” “没什么,单纯想来尝尝。听说这边有一道帘城本地没有的菜,我又不想因为身份给这家店带来什么负担,所以才想偷偷来。” 林徐好奇起来:“什么菜?” “鸭糊涂。” 这是一道羹类菜肴。 听名字就是知道,主要食材是鸭rou。 “鸭糊涂?” 夏悟之有点儿惊讶:“你不知道这道菜?” 林徐没敢搭茬,只略不好意思的点点头。 夏悟之和蔼地笑:“你要加紧步伐,好好了解咱们国家的美食了。” 林徐再次紧张兮兮地点点头。 同时,她对这家店看法改变了一些。 能推出她不知道,但是夏悟之知道的菜。想必,这家店也许不像那些普通网红餐厅,会是个正儿八经的餐厅。 后厨,奚曦正在亲自烹饪这道鸭糊涂。 ——这是她最近在群组里新领到的红包,目前还没有烹饪熟练。 因为她来这边推出了开新店的事,所以暂时才只在这边上架了。 取一只新鲜肥鸭,煮到差不多火候取出,原汤留着备用。 待鸭子冷却下来,拆成小块。 准备芋头几块,处理成浆糊状,放入原汤。 再在其中放入盐、酒,加入鸭rou细煨。 最后撒入姜末葱花,一炉“鸭糊涂”就烹饪完成了。 “好香啊。” ——林徐本来想表现的端庄一点,结果,闻到这道美食,她还是情不自禁的感叹出声。 鸭糊涂是汤羹类,所以林徐和夏悟之一人点了一份。 这边,林徐正在担心夏悟之对她的反应有什么看法。 再抬头,林徐发现,夏悟之已经全身心沉浸进鸭糊涂里面,一勺一勺吃着自己面前那份,根本没有对她的反应产生任何看法。 林徐松了口气,拿起勺子,喝了一口。 好家伙! 真的香,吃着比闻着还香。 林徐闭上眼睛细品。 是鸭rou,放了淀粉和芋头增加稠度,调味料很少,但是调味很精准,完美盖掉了鸭rou的腥味,还给他的鲜味儿拔出了一个新的高度。 浓郁却不厚重,堪称羹中极品。 林徐没忍住,下意识拍了个照片,发布到微博上。 发完,她才恍惚意识到,她在微博上一直是高冷毒舌人设。 但凡拍美食照片发出去的,语气不是刻薄就是带着贬损。 再看她刚才发的那条—— 【世界上竟然有这么好吃的羹。】 林徐脑子里冒出一行字:完蛋,我人设崩了。 一天营业结束,奚曦看着营业额,露出了心满意足的表情。