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——“嘀---解锁古法望纱推月。初级任务第一阶段完成。请宿主继续努力。” 原来这一次没有奖励呀。 赵玲珑挑了挑眉，其实她还挺期待上一次系统选择的那个神秘力量呢。 早就侯在一旁的胡师傅从她开始动手起，就一直念叨着，先是说这一步怎么样，又是解释为什么用猪油点碗，到最后杏仁觉得实在烦，都堵上了耳朵。 胡师傅早已身临其境，刚等盅碗端上来，已经取了汤勺品咂一口。 “嗯，这汤鲜香适宜，肥而不腻，其中竹荪的清苦味道刚好冲淡了鸡油的粘腥味。不错不错…”他闭着眼回味一会儿，又尝了一下，“就是成本过高了，有松茸在里面，对吧？” 赵玲珑摇摇头，淡淡一笑，“不是松茸，只是普通的菌干。” 只不过她用猪油加糖煸过。 胡师傅摇头一笑，知道她没说尽。 做厨子的，都是家学，藏私是常有的事情。 普通的菌菇顶多是鲜嫩有味，但是松茸却不一样，其中有一种菌足带着淡淡的甜香气，和这汤里的味道并无二样。 只有心思奇巧，对食材了解甚深的人才有替换食物口感的法子，看来是他小瞧了女郎了。 第三口吃得则是竹荪片。 刚才他留意过女郎盯着铜漏的前后，知道此物在那清汤水中煮过一片半的铜叶子。 这一口则是在尝火候。 口感很是细腻，温润而又带滑嫩，多一会儿怕老，少一会儿过生，刚刚好啊。 就是缺一点，缺什么呢？ 胡师傅正凝神想着，就见女郎将厨间最值钱的胡粉轻轻点了少许。 他眼睛一亮，没错，再来一点胡粉就正好了。 胡粉辛，配上这汤水清，可不是搭配时宜嘛。 胡师傅终于点点头，与同样惊艳地管事对视一眼，转身齐齐叉手行礼，“请勺头安。” 勺头，也就是整个酒楼的大把子。 赵玲珑并不意外能得到二人的敬服，只风轻云淡地回了一礼。 前堂，就在众人议论纷纷之际，忽地闻到一股奇香。 他们左右寻了半天，最后确定是这酒楼的后院传出来的味道。 “这胡瞎子今日又瞎折腾什么呢？” “是他家的水煮白菜吗？闻着有点像，又有点不像呐。” “小二，小二，这是胡师傅亲自上手做菜了？可别把自己个儿的手指头剁进锅里，一块随汤给咱们端上来。” “哈哈哈哈，老刘头，你损不损呐…” 闻着味道，聚在门口的人越来越多了，众人吵吵嚷嚷地开着隐庐的笑话。 小二狂擦额间的汗珠子，等到众人说笑够了才终于有机会开口：“各位想错了，今日是我家新勺头在试新菜呢。” 勺头？ 这称呼好多年都没听到了。 人群中有一老者扬声喊道：“什么勺头？那是你赵家老太爷的称号，如今哪个小子敢这样张狂？” 小二也不惧，面对众人质疑，只憨憨一笑，“诸位别不信。我隐庐新勺头就是我赵家嫡传弟子，也是我家老爷嫡出女郎，玲珑。” 人群先是一静，同时抬头看向二楼的那间厢房。 这…赵家女娃就是厉害，先是与崔家二郎和离，揭露了此人爱慕男子的真实面目，转而又承袭家业，拯救家族夕阳产业。 真是感天动地好姑娘呀。 人群有一婆子呵呵一笑，冲着后堂喊了一嘴，“玲珑女郎，你要做隐庐的勺头，敢不敢出来一见呐？” “就是就是，赵老太爷在世的时候，跟我们这些老骨头可熟地很。” “做生意的人，不敢见人，搞笑话喽。” “出来吧，玲珑女郎出来呀……” 就在众人七嘴八舌时候，赵玲珑终于从后厨现身。 小二上前正要解释一二，就听身后一婆子喊道：“哟，小女伢，长得挺俊呐。” 人群哈哈一笑。 这笑不带恶意，赵玲珑也抿嘴一笑，“婆婆心善，咱们岭南的姑娘家哪一个不水灵？” “就是，我家二丫长得比你还好看了。”有一人应和道。 “去去去，王老丈，你家二丫要是比玲珑女郎好看，我叫我家小子娶她。” “你呸，你家穷地要当吊裆了，还敢黄口我二丫，滚~~” “别说了，瞧给你们脸面说你家那铜臭板子的事儿。哎，玲珑女郎，你说说，那崔家二郎真是个兔儿爷？” 兔儿爷就是男男之情爱的别称。 赵玲珑哭笑不得，只好转移话题，“今日我这道新菜，诸位街坊邻居觉得怎么样？若是好，今日就免费做几盅送给大家吃。若是不好，我还得再回去好好钻研呢。” 哟，免费的东西谁不要，更何况，先前那股子香味到现在还能闻见呢。 一两个人说‘好’，紧接着人群都是‘好’‘好’的喊声。 赵玲珑笑着点点头，一挥手，等众人安静下，指指小伙计，“这是我隐庐的伙计，诸位先去他那里领牌子。这地方宽敞，接待众人也合适。” “今日这汤，是我自己个儿研发了。您赏脸吃了，回头给我隐庐说个好话，带带咱家的生意。诸位看，可行否？” 众人轰轰闹闹，皆是拱手让礼。 如此，赵玲珑才进了后厨。 --