80年代黑莲小村姑 第46节

    “师傅，你蘸着这汤水吃更美味。”

    小倪先吃的虾球，这也是大多数人吃小龙虾的顺序，等虾球饱饮木盆中的汤水后他三下两口便咽进腹。

    老邵一直没说话，细嚼慢咽，脸上的神色也看不出什么，倒是小倪狼吞虎咽，以几十秒一只速度消灭小龙虾，当盆中的小龙虾被吃完时，老邵才吃了三只小龙虾。

    “师傅，不好意思，我吃太多了。”小倪和老邵关系似乎极好，说话也不客气。

    李长嬴心里很急，但也不好催促，只好耐心地等待老邵。“伯伯，你觉得小龙虾的味道怎样？”

    老邵吃完小龙虾，大概是想擦手，李长嬴递给他一条毛巾，他擦了擦手，道：“小龙虾的味道是非常不错的，但小姑娘你的厨艺差了些。”

    李长嬴笑了，道：“当然了，我不是厨师，是小龙虾天生美味。”

    “但如果是我来烹制小龙虾，可以把它的美味提升十个等级。”

    “我相信，伯伯，你一看就是非常厉害的厨师。”

    老邵也笑了，道：“小姑娘，你这店里还有多少小龙虾？”

    “还有400多斤，其中300斤左右是昨日预定的顾客，但他们人一直没来。”

    “那这样吧，小姑娘，你把店里的小龙虾都卖给我。”

    “可是……”

    “小姑娘，你现在也要走了，他们来也拿不到小龙虾，你还是先卖给我，再捞鲜活的给他们。”

    李长嬴被说动了，如果小龙虾在大欢喜酒店被烹制成美味，那会使更多的人喜欢上小龙虾的味道，这也是一种宣传。

    她答应下来，将水池里的400斤小龙虾装了麻袋，劳烦纪师傅帮送到大欢喜酒店。

    第61章

    赶回木鱼村后，李长嬴便赶紧将昨日捕捞小龙虾的费用给村民结了，然后让他们捕捞1000斤。

    第一日是爆发，有陈厅长和沈均的相助，后面就不会有第一天的好运，估计一天大概可以卖几百斤，因此1000斤的量足够了。

    接着，李长嬴又去找刘支书，请他帮忙负责村里的小龙虾捕捞，工钱按次数计算，一次20元。

    刘支书天天在村里也没什么事，20块钱一次倒也过得去，因此就爽快地答应了。

    夜里送货去省城店里，李长嬴便拿了铺盖和换洗的衣物，加上洗漱用品，少不得这两个月要留在店里。

    今日白天时，李长嬴在菜场附近的杂货店买了一张二手行军床，放在墙角落里正好，白天收起来也不占地方。

    翌日天没亮李长嬴便醒了，这行军床虽然方便，但是太软，睡一夜后腰酸背疼，浑身不得力。

    李长嬴在店里练了两遍广播体cao，身子骨活动后才舒服了。

    “我这老胳膊老腿就只能睡硬板床。”

    开了门，李长嬴开始生火，现在试吃是必不可少的，只是说少量试吃，但如果没有试吃，很多人没尝到味是不会买的。

    隔壁的包子铺老板娘在蒸包子，见到李长嬴在生火，道：“小李，你昨天卖了多少斤虾子？”

    “2000斤差不多，但都是别人提前预定好的，昨天就没什么人预定了，以后也不知会怎样？”

    “这个虾子会让人吃得上瘾，我吃了两天，做梦都想着这个味，肯定会有很多回头客来买的。”

    “希望如此了！”李长嬴笑道。

    7点钟时昨日预定的顾客来拿小龙虾，他们自己回去也做了，但不如李长嬴做的美味，因此便向李长嬴出主意，让她卖熟的小龙虾。

    卖熟小龙虾对李长嬴倒没什么，但是小龙虾冷却后要再次放在锅里煮，煮第二次时小龙虾的rou会煮掉一部分，rou质也不鲜美了，这样反而不好吃。

    所以这并不是一个可行办法，但是李长嬴考虑将小龙虾制成零食食品，当然这是后来的事。

    李长嬴耐心地给顾客讲如何烹制小龙虾，作料是否入味，时间是否过长，把每一步的步骤都交待的清清楚楚，让他们再去尝试一次。

    10钟时昨日的老邵师傅和他的徒弟小倪师傅来了，小倪眉飞色舞，告诉李长嬴，昨日酒店里推出了小龙虾，一下子就全部卖光了。

    “邵师傅烹制的小龙虾肯定是好吃了。”

    “那还用说。小老板，你店里的小龙虾我们全要了，以后你天天供应我们500斤。”

    李长嬴笑了，道：“小龙虾是时令菜，没法天天供应，我的100多亩稻塘，大概有五六万斤小龙虾，多的话可能七万斤左右，到8月底就差不多没了。”

    “这为什么？”

    “八九月时小龙虾要产卵，然后到第二年的三月份才会有小龙虾了。”

    “没事，你能供应多久就供应多久，每天500斤。”老邵开口了。

    李长嬴点头，道：“邵师傅，那这样吧，这500斤小龙虾我直接送到酒店，您就不用来我店里了，你看什么时间送去比较好。”

    “最好是早上四五点，小龙虾最鲜活越好。”

    李长嬴略为沉吟，如果是早上四五点送，那自己就得改变作息时间，不过这样也好，自己可以睡家里。

    早上把货送到大欢喜酒店后，正好赶到店里开铺，时间也合适。

    “行。邵师傅，小龙虾的结算方式要现付，这个您能答应吗？”

    不等老邵开口，小倪便道：“小老板，酒店购买用品量大，如果每一单都现付，会忙不过来的，我们都是一月一结。”

    “抱歉，一月一结我没法答应，因为我还要付别人工钱。”

    小倪看向老邵，按酒店的规矩确实是一月一付，那是他们是买家掌握了议价权和结算权，但是小龙虾只有面前的小姑娘才有卖的，因此她拥有议价权和结算权。

    “可以每天现付。”老邵点头。

    “小老板，你看我们师傅都同意现付了，那你看把价格是不是降一降，我们要的这么大量的，总的要少一些吧？”小倪笑道。

    “只能每斤少一角钱，小龙虾的定价已经很低了。”

    “少一角钱哪行，小老板，就5角钱一斤吧。”

    李长嬴摇了摇头。

    “你可够拘板的，你几万斤小龙虾，卖个5角钱，你能赚几万钱还嫌少吗？”小倪不高兴了，他们酒店采购用品都是把价压得低低的，对方也不得不答应，就这小姑娘死不松口。

    “不行，最低7角一斤，少了卖不了。”

    一下子弄僵了。

    这时正好有人来拿前天预定的小龙虾，小倪一见到便向那顾客诉苦，说李长嬴不会做生意，照顾她大笔生意还舍不得少点钱。

    “你这兄弟说啥话呢？人家小老板辛苦养虾，自掏腰包为的是她自己吗？人家一个没爹没妈的孩子，辛苦cao劳，是因为她们镇穷，没有优秀老师，学生们受教育水平低下，人家要用卖虾的钱去请大学生来她们镇当老师。”

    小倪没想到会被别人斥责，脸羞得通红，嘀咕道：“她又没说这些。”

    “你们大酒店赚了多少钱，还好意思给小老板讲价钱，按理说你们应该多帮帮人家才对。”

    小倪还要争辩被老邵拦住了，他冷眼旁观，像小倪这样越说下去越没理，遂道：“行，小姑娘，你就按原价卖，8角一斤，这个价我作主。”

    “师傅，她说了7角一斤，你怎么还让她按8角？”小倪满脸不悦。

    “混帐，你没听到别人怎么说吗？小姑娘是为了她们家乡，不是为了她自己，别因为钱少了人情味就不是人了。”

    老邵一顿训把小倪说得哑口无言，不过老邵也有自己的考虑，他挺敬佩李长嬴，但更重要的一点小龙虾这道菜昨日在酒店里好评如潮，大家还预定了今日的小龙虾。

    李长嬴卖8角钱一斤，但酒店烹制好后，却是卖10块钱一份，一份也才2斤。

    这道菜用不了多久就会在全省推广出去，李长嬴便是不卖自己，也能卖给其他人，尤其是其他酒店。

    店里的小龙虾还有七八百斤，李长嬴留了200斤给预定的客户，其他的全部卖给老邵，只是没有卡车送，送货的纪师傅要到下午才来。

    老邵也不介意，自己雇了卡车送货，并没让李长嬴付车费。

    等老邵走后，李长嬴开始收拾店面，正忙着沈均来了。“你怎么有空来了？”李长嬴高兴坏了。

    “今天周末嘛！我知你没空，所以搭车过来的。”

    从青山镇搭车到省城，转几趟车，要好几个小时。

    “来，尝小龙虾。”

    “不了，今天卖得怎样？”

    “还剩下200斤，是那些预定小龙虾的顾客的。对了，大欢喜酒店让我每天送500斤过去，我很有信心，今年的小龙虾可以全部卖出去。”

    “本月中旬，市里会举办一个博览会，你可以带着小龙虾去参展。”

    “什么都可以去参展吗？”

    “对，只有你有产品就能参展，这正好是你推广小龙虾的机会。”

    “太好了，那参展要办什么手续？”

    “到主办单位去申请参展，不过我已经帮你填好表了。”说着，沈均从书包里取出一张表格回执递给李长嬴。

    李长嬴眼睛飞快地一扫，博览会的时间是4月17日，离现在还有十来天。“参加博览会我要准备什么？”

    “你只准备小龙虾，其他的我给你准备。”

    “嗯。”此时李长嬴也不和沈均客气，像谢谢什么的说起来就见外了。

    李长嬴看着手中的参展回执表，在博览会上小龙虾一定能打败东西南北的所有美食，并且走出国门，带领一方乡亲踏上富裕之路。

    第62章

    凌晨三点大卡车从木鱼村出发，四点钟时才到省城，李长嬴先去大欢喜酒店送小龙虾。老邵师傅不在，小倪也不在，收货的人签收后却不提付现金的事，李长嬴问起，对方推说老邵师傅没和他讲。

    “你能不能找一下邵师傅，我必须要拿到现钱才行。”

    “这天没亮打扰邵师傅怎行？他是总厨忙得紧，等白天他来了我和他说。”

    “抱歉，这不行，你如果不找邵师傅，我现在把小龙虾搬回车上。”李长嬴最不愿意与不讲信用的人打交道，昨日已说好□□，现在就变了卦，以后肯定没法做生意。

    “你这小姑娘怎么这样？怪不得小倪说你不好说话。”

    “□□天经地义，如果不愿意可以取消，以后互不打扰。”李长嬴没好气。

    那男子眼珠转了一圈，道：“要不你等会，我忙着准备早餐，过会客人起来都要吃早餐。”

    李长嬴没搭理他，直接向开车的纪师傅，道：“纪师傅，麻烦你再帮我把小龙虾搬回车上，我们回店里。”

    慌得那男子赶紧拦住李长嬴，道：“小姑娘，你别搬呀，我去拿钱给你。”