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几个办事员被吓出一身冷汗，心里暗骂何成栋不做人，等陆齐家走后，立刻把何采薇的名字从红星生产队划去了。 * 陆齐家今天心情不错，下班时候特意去供销社买了老婆爱吃的豆沙糕和一条鱼，准备回去邀功。结果刚进家门就被梅雪捏着耳朵提进卧室。 “陆齐家，你干的好事！”梅雪柳眉倒竖，紫色的小褂更显得她贵气逼人。 “怎么了？”陆齐家丈二和尚摸不着头脑。 “我问你，是不是你和办公室的人说了什么，让何采薇没去成红星生产队？” “对啊，是我。这不是好事吗？” “那你知道现在何采薇去哪里了吗？” 陆齐家摇摇头。 “红太阳生产队！和咱们闺女一个生产队，沈云波那个小子也要跟着去。小音当初就是因为他们合谋才下乡的，现在好了，他们要欺负小音欺负到乡下了！” * 陆如音盼星星盼月亮，每天掰着手指盼望主角团的到来。 那可是她的积分ATM机！ 然而她左盼右盼，没把积分ATM机盼来，反而是叶予安来了。 叶予安是坐着小汽车来的，大队长和书记都去门口迎接他，好不风光。 大队长和书记都叫他叶教授。 村子里的小娃娃都跑去看汽车。看完后给在地里干活的大人们讲小汽车是什么样，叶教授是什么样。 “小汽车有四个轮子，跑得可快啦，我和狗蛋追都追不上。” “那可是汽车，跑起来要用油的，你怎么可能追得上。”晓峰念过几年书，也见过汽车。 “别说小汽车了，说说叶教授。”一个长辫子姑娘说。 “大姑娘打听男人，不害臊。”狗蛋向长辫子姑娘吐舌头。 “我看你是欠打。”姑娘拉着狗蛋打了几下。 “叶教授长得可好看啦，穿着白衬衫，一看就知道是城里人。” “切，不就是白衬衫吗？我也有。”一个男青年撇撇嘴。 众人不理他，继续催促狗蛋讲叶予安。 但狗蛋毕竟是个小孩子，说话颠三倒四讲不清楚，然而这毫无妨碍大姑娘小媳妇们对城里来的叶教授的想象。等到下午的时候，叶予安已经被描述成一个貌胜潘安、惊才风逸、倜傥出尘并且身着白衫的绝代美男子。 只有一个人对此不屑一顾，那就是赵红霞。 切，什么叶教授呀，我听明杰哥说了，这能被称为教授的人呀，少说也得四十多岁，说不定还是个秃顶老头呢。赵红霞翻了个白眼，这叶教授再好看能比明杰哥好看吗。 陆如音今天不用上工，于是早早就背着竹篓竹筐上山采蘑菇，想着回来炖个蘑菇汤，再把剩下的蘑菇晾起来，以后随吃随用。完整错过了叶予安到来的全过程。 等到她背着一筐蘑菇和野蒜，手里拎着两条草鱼回到宿舍的时候，大队长陈东方正一脸焦急的在知青大院里踱步。 “陆知青，你总算回来了！快快快，进去洗把脸，然后跟我去见叶教授。” “叶教授？”陆如音有点茫然。 “今天晚上咱们给叶教授接风，本来打算是让你婶儿给做饭的，可结果她早上时候把手烫了。陆知青你救个急，也当是给你们知青争脸。” 原来是让自己帮忙做饭。 这不是什么难事，陆如音痛快地答应了，还顺便把蘑菇和草鱼也都带上，陈东方见了直乐，还说陆知青就是和其他人不一样，识大体有格局。 陆如音有点尴尬，做饭对于她本来就不是什么麻烦的事情，况且这个年代能被称为教授的人往往更加不易，没准前些年还吃过不少苦头。因此陆如音打心眼里尊重这些人，贡献两条鱼出来也不算什么。 接风宴设在陈东方家。 陈东方不愧是大队长，家里的厨房也要比寻找人家气派。宽敞明亮不说，油盐酱醋一应俱全。案板上有半只生鸭子，灶台边上的海碗里是半块猪油，地上的箩筐里是各种野菜。 看来这位叶教授真是不简单，值得生产队下这样的血本招待。 陆如音简单思考了一下，便定下接风宴的菜谱。 姜爆鸭子、香煎小蘑菇、红烧草鱼块配贴饼子、醋溜白菜，再来一盆杂菇汤。 鸭子切成红腐乳大的小块，再用盐、黄酒、老姜腌制十几分钟，再把生姜、青椒和蒜都切片下锅爆香。等到锅里飘出蒜香味的时候，鸭子也腌制的差不多了，粉嫩的白鸭已经变成赤酱色，整整齐齐码做一排上面覆盖着切成片的老姜。 把腌好的鸭子块连带姜片全部倒进锅中大火爆炒，直到鸭rou变成深酱色再盖上锅盖焖15分钟，然后继续爆炒直到每一块鸭rou都彻底酥烂并且裹上汤汁。 经过腌制和两次爆炒的鸭子不再有土腥味，盛出来满满一盆，鸭头被劈成两半，鸭掌里的骨头也全都剔除，鸭rou大小肥瘦均匀还带着一点鸭皮，每一块上面都淋着汤汁另有几片葱叶和一些老姜做点缀。 陆如音想着对方既然是教授，那么年纪恐怕不会太小，便故意把鸭子焖的时间久了一点，好让鸭rou更加酥烂，适合老人家的牙口。 不知道怎么的，陆如音忽然想起叶予安来，那个人的《牛顿力学》还在自己枕头下面呢。但是她才看了一小半，恐怕要等到下下次进城才能还给他。 --