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梦川由理终于也吃完了她的那份拉面，用纸巾轻沾了嘴角：“虽如此说，这份马赛鱼汤拉面也加入了你独创的部分吧？这和你最初说的配方有所不同。” “马赛鱼汤，据说是原本是法国港口城市的渔夫用卖不出去的鱼炖成的大杂烩，后来渐渐演变成了知名法式料理。原则上来说，是应该选用当地的新鲜鱼类进行制作的。” “刚好横滨的海产也非常丰富，我就在海鲜市场选择了几种鱼类，再加上龙虾和牡蛎制作了这一份横滨版本的马赛鱼汤。或许，也应该称它为横滨鱼汤拉面了，哈哈哈！” “哦？你选了哪几种鱼？” “鰆鱼、三文鱼和青花鱼！都是今天早上在海鲜市场现买的。” 听到青花鱼三个字，在座的两个人不知为何都陷入了短暂的沉默。 第17章 “原来如此！怪不得这么美味。” 过了几秒，梦川由理有点干巴巴地说，随后迅速地转移了话题。 “话说，前两天的爆炸，还是没有查出来是何人所为吗？” “……也是个神出鬼没的家伙，好像和港口黑手党还有点渊源。”一谈起爆炸案的凶手，中原中也就显得有点烦躁。 梦川由理立刻投来感兴趣的眼神：“他上一次是在哪里出现的？在什么时候？带我去看看吧？” “这件事不是你能介入得了的，”中原中也想也没想就拒绝了，“现在那片地方周围都是港口黑手党的探子。羊正在讨论这件事，说不定什么时候就会动手，你还是乖乖在店里别出门，等着我的调查结果吧。” 他一手托着腮，好看的眉头微微皱起，对着梦川由理失望撅嘴的模样露出无奈的神情。 “别一副想去看热闹的样子啊！这种丧心病狂、到处制造爆炸的家伙有什么好看的？难不成你还想冲上去和他单挑吗？” “唉，我在小伙伴眼里弱小又无助，只会拖后腿。看来只能像以前一样暗中独自行动了。”梦川由理不敢反驳，只能向系统抱怨。 “等、等一下啊！你刚刚得到了一个神级厨师，店面也完成了整修，正是大展宏图的好时候，为什么你又双叒叕要开始进入战斗轮了？”系统慌得一批，连忙劝阻。 “可他之前炸我店的仇不能就这么算了！” 正在这时，上完一轮菜的幸平创真再次走了过来，表情很严肃：“梦川小姐，有时间聊一聊关于这间店的事情吗？” 他出现的时机也太对了吧？ “你先仔细考虑一下餐厅的事情吧！”系统也趁机说道。 被打断了思绪的梦川由理赶紧表示不介意：“没问题，请说吧。” “这两天，我简单地调查了一下周围的情况。这间餐馆开在非常奇特的位置，周围的住户也很特别。会选在这个地方，梦川小姐一定是很喜欢挑战自己的人吧？不知道梦川小姐对这间餐馆有什么样的期望呢？” 要想开好一间餐厅，明确定位是非常重要的事情。 从前梦川由理选择开廉价简餐厅，一是因为顾客群体只有擂钵街本身的住民，横滨其他地区的人们根本不会前来这里；二是因为她自己厨艺水平和精力所限，无法开发更复杂的菜式。 选择用披萨这种能够作为主食、制作起来方便快捷的食物来更新菜单固然是个不错的选择，但是在拓展新顾客的方向上能做的事情太少了，没有新奇到能够吸引外来人士。 而擂钵街总共也就只有这么点人，营业额天花板非常低，一不小心就到达了发展瓶颈。 “不瞒你说，我希望这间餐馆变成全横滨最有名的网红餐厅，能够吸引到大量游客的那种。这样一来，擂钵街就可以变得更加商业化，从而渐渐成为正常的街区。” 认真思索了一会儿后，梦川由理给出了这样的答复。她向前够了够，努力拍了一下幸平创真的肩膀，眼睛闪亮：“我之前根本没想过这么远大的目标，但现在这间餐厅有你掌勺，我对你充满信心！” “原来是这样。没想到梦川小姐有这么崇高的目标，真是令人敬佩啊！”幸平创真竖起大拇指，给出了自己的建议，“既然如此，我认为应该以‘制作令人耳目一新的新奇平民美食’为目标努力。在菜式足够有创意、足够吸引人眼球的基础上，制造让游客想再一次光顾品尝的美味！” 坐在一边的中原中也来回看着进入兴奋状态的两个人，也摸着下巴思考了起来：“你说得有道理，但总觉得以你的手艺不开高档餐厅显得很浪费啊。” “那就把这间餐厅定位为平民美食，日后在旁边再开一间高级餐厅好了！主厨定制菜单，想做什么菜就做什么菜，什么食材贵用什么，然后定价多写几个零……” 梦川由理双手托腮，表情梦幻，已经开始幻想起自己每天去蹭吃蹭喝的美好未来。 “哈哈哈哈，那样听起来也很不错啊！但果然还是先把这间餐厅经营好再说吧！那么，新的菜单就由我来指定了？关于装修风格、宣传模式和进货渠道你有什么建议吗？” “没有，全部靠你了！” “没问题，我会安排好的！” 爽快的人沟通起来只需要三言两语就足够了。准备大干一场的幸平创真和决定当甩手掌柜的梦川由理双方都对此感到很满意。 --