uu小说 - 历史小说 - 无限美食计划(穿越)在线阅读 - 分卷(13)

分卷(13)

    就一句话没叮嘱到!就只是忘了在叮嘱一定要晒干之后加一句用簸箕好好颠一颠,然后把小石头和杂草之类的东西挑出来丢掉

    结果就是这样。

    可是这也不能怪这帮家伙,和因为在大自然生物链之中并不占据优势,所以特别擅长动脑子的人类比起来,兽人们因为过于强大的武力,压根就不擅长思考,再加上一贯生活粗糙惯了,杜长秋不说,他们脑子里连储存食物这个概念都还很模糊,更别提是想到这种去除杂质这件事情了。这太难为毛茸茸们耿直的脑子。

    看,就这么簸,不只是吃的时候舂米完要簸,在储存之前就要这样把石头杂草和米区分出来,这样舂米的时候才能少很多杂质都看懂了吗?看懂了的,除了要做饭的人,全部都去把仓库里的竹米过筛!杜长秋进了部落,都没来得及喝一口水,就开始演示怎么用簸箕颠米,在这个过程之中把米和杂质区分开来。

    这个活儿其实非常简单,就是考人的手上功夫,用一点巧劲,把米在圆簸箕上颠几下,大颗粒的石头和草之类的杂质就会自然地和竹米分开,滚到上方,然后直接把这些杂质簸掉,重复几次,再铺开用手翻看几次,差不多都能把米初步弄干净。

    这个过程开始还有点好玩,久了其实有些枯燥。但是这又是必须要做的一个过程,如果收了米,丝毫不翻看挑选,就这么直接存进去,等吃的时候放上去舂米就知道有多糟糕了,到时候就不是简单地把壳和米分开,干草会污染米,在舂米的过程之中绞在米里面,吃到了就会割嗓子。

    更别提小石头,在米饭里咬到一颗小石头,牙齿都能给崩掉!

    作为一个科研人,杜长秋一点都不想尝试一下资料里面说的那些失败案例,他习惯在资料之中吸取前辈们失败的经验要知道多少实验都是这样,前人试探出失败之路,而后人则是绕过这些失败的方向,然后试探出新的路来。

    他一点也不想在崩掉牙之后,再对大家认真地说饭不搞干净会崩掉牙,不过倒不妨碍他绘声绘色地用滚滚们在做饭的时候偷懒,结果咬到石头牙齿磕的三天不能吃东西的事情吓自己部落的族人。

    怕本来就粗心的雄性不上心,杜长秋甚至再次强调,和兽人们蹦到了最多休息三天不一样,雌性的牙齿没那么好,甚至有可能会被崩掉,以后就吃不了东西了!

    而小雌性如果吃到了带石头的粥,会呛到,出现生命危险,如果吃下去了,还会肚子痛!

    原本完全不懂为什么要重新再筛一次米的毛茸茸们瞬间明白!

    族长虎牙看了看伴侣易已经鼓起来的肚子,更是变成原型,大老虎眼里闪着铁血之光,甩着尾巴一个个地监督那些特别懒的兽人,看到有人想蒙混过关就过去一巴掌!

    第22章 兽人世界22

    老虎的巴掌揍人还是很疼的,就算是皮糙rou厚的雄性也耐不住,就这样,族长的铁血巴掌威胁再加看看不远处的雌性,想到自己喜欢的雌性要是牙齿被崩掉了自己得多伤心,这帮雄性终于认真起来,一个个努力地开始筛起米来。

    看到他们都认真了,杜长秋松了口气,筛米没那么困难,虽然是用巧劲儿,但是一直筛米还是非常耗力气的,杜长秋喊住了也要去筛米的雌性,对他们说:没事,今天先让他们做,明天开始他们就要忙别的活儿了,你们到时候再去干,今天我带你们弄点新鲜的好吃的。

    什么好吃的,还是竹笋吗?!兔丘的眼睛就亮了,马上开始期待地发问。

    其他雌性也眼神发亮地盯着杜长秋。

    要说如果部落里其他兽人是因为这些寻找食物、做出好吃的这些事情而认可杜长秋有作为部落一份子的能力,那么雌性对杜长秋妥妥就是崇拜了!

    和雄性不一样,杜长秋现在找到的食物和做饭的方法,对于雌性来说,简直是让他们的生活质量有了质的飞跃!

    现在他们可以吃竹笋炖rou,有卤花生吃,还有花生糖可以解馋在杜长秋不在的日子里,这帮雌性也没闲着,果断做了好些花生糖和卤花生,把最难养的小雌性都养胖了许多。

    而他们自己也因为荤素搭配饮食均衡,终于没有了之前那种上厕所便秘的各种症状,不但如此,连维生素摄入不够牙龈出血的问题,都因为营养均衡的原因逐渐解决。

    这些都是身体的小毛病,平常习惯了也没觉得什么,但是一旦解决之后,只觉得整个人都神清气爽许多,因此大家怎么能不崇拜杜长秋,一听说他要做新的食物,个个都兴奋了起来。

    不是,但是做的好的话,比炒竹笋还好吃!杜长秋笑嘻嘻地说,他招呼雌性和他一起搬东西,把带回来的各种工具全部归置好,然后跟他们解释这些东西分别是做什么用。

    走小路和雌性们一起去洗干净rou和菜,杜长秋就想好了到底要用辛胡子做什么刚才回来的路上,雄性们遇到了猎物,就顺便打了回来,是一种弯角的羊,杜长秋扫描之后,发现这些羊似乎rou质很嫩,而且十分滋补。

    这种食物,加上雄性为了讨好雌性,特地带回来的竹笋,感觉不做个麻辣锅底烫羊rou,都算是暴殄天物啊!

    刚好涮羊rou这个东西,除了清汤羊rou,最好吃的就是红油涮了,是一种经典的火锅吃法。

    在杜长秋看到的资料记载之中,火锅似乎曾是华夏最风靡的美食之一。

    而且似乎光是火锅底料的配方就有无数种,有清水、米汤、酸菜、西红柿、牛油、清油、麻辣、香辣还有海鲜几乎可以说是应有尽有。

    杜长秋自己是想试试辛胡子,不过考虑到有人天生不太能吃麻辣这种重口味的东西,炒好了火锅底料,再放盐和这些香辛料及rou骨头一起慢慢熬煮,杜长秋转头又拆了羊骨头放水、野葱头和烩叶桂皮一起炒香,然后放丛菌和盐一起熬煮,准备熬一锅浓郁的白汤。

    这两种口味分别做了四锅,这回是滚滚们特定定制的部落适合用的大锅,熬煮起来需要一点时间,期间只需要看着火就行。

    接下来是舂米,筛米弄干净,然后闷竹米饭,这也简单,只需要几个人做,其他人就跟杜长秋一起,拿着刀开始切rou最好的部位就是肥瘦相间的那一块,全部切成薄片,骨头的地方分割出来放在一边,rou卷的部分切了整整几大竹篓,才算是把这些rou都分割好。

    大骨都炖了,两扇大肋排则是剁成小块,等最后直接放汤里一起烫。

    等处理完,那股子香味儿已经浓郁到不可忽视,旁边颠米的兽人们都已经有点坐立不安,熊耳和熊白两兄弟因为原型更方便没有变成人型,这会儿两头用大爪子捧着簸箕的黑熊都转过身来,白色V领上雪白的毛显得十分绅士,然而表情憨憨地直勾勾地看着锅灶这边,显然早已经无心工作。

    拿着碗筷,都来吃吧。杜长秋眼看着两头熊嘴角都快出现可疑的口水,忍不住额头有点黑线,他可不想真的出现部落族人因为太馋口水直接流出来的事情,直接开始喊人。

    几乎是他才一喊,仿佛就一直等着这句话一样,兽人们瞬间放下自己手上的簸箕,一个个火急火燎地冲回山洞去取自己的碗筷。

    然后一个个再从山洞冲下来,远远看着尘土飞扬,看的人眼睛直抽抽。

    杜长秋也拿了自己的碗筷托今天刚回来的福,他的碗筷就干干净净地放在自己背着的背篓里面。

    然后他拿了一双新的竹筷,从放生rou的竹篓里夹了rou片,分别往两个锅里面丢进去,接着几个滚水之中起落,肥羊片开始变色,很快就彻底熟透到微微变型。

    可以吃了!杜长秋跟身边的雌性们说着,自己拿起自己的筷子,先夹了一筷子清汤里的羊rou卷,入口十分软嫩,大约是烩叶的中和,加上这rou太新鲜的关系,这软嫩的羊rou并不腥膻,反而带着一股淡淡的柳木香味。

    杜长秋看资料里说过,羊rou之所以能成为人类的主食,并不是真有多少人喜欢羊rou那股子腥膻的味道事实上真正水草丰美的地方,羊吃的草越是鲜嫩,养出来的羊,它们的rou就越细腻肥美。

    而在某些地方长大的羊rou,身上的rou也会带着那个地方的水草的特质,真正新鲜的好羊rou其实并没有太多腥膻味,只有鲜嫩的rou香。

    开始杜长秋还有点担心,因为兽人嘴巴都十分刁钻,他还没吃到真正很难吃的rou,其实他还挺怕腥膻味的。

    但是入口才这么一吃,杜长秋就彻底地放心了。

    无他,这羊rou实在是太嫩了!入口咀嚼之中带着一股子浓郁的香气,香和鲜这两个字已经到了极限,咀嚼一下一口吞下肚子,只觉得满口都是这肥嫩细腻的味道。

    太好吃了!

    杜长秋几乎是顿了一下才伸筷子去隔壁麻辣的锅底里捞rou,一筷子捞起来,rou都滴着红色的油光,这辛胡子也含着大量的辣椒素,炒一炒出红色很正常,而且这rou一捞出来,闻着就一股子麻辣的香气,和柔软的鲜香骨汤里出来的rou完全不一样,这麻辣锅底气味就带着股霸道的味道。

    杜长秋小心地把这块rou放入口中,一股子霸道的香气瞬间洗刷掉了骨汤里的所有味道,先是一股浓烈的辛辣麻香,然后咀嚼这涮羊rou,软嫩香辣,胃口大开,几乎是随着咀嚼和吞咽,整个口腔里口水大肆分泌,只觉得整个人都被这味道激活了!

    这绝对是让人耳目一新的好吃!

    杜长秋发现自己喜欢这个味道!他从未有一次吃得这么快,连着吃了半碗饭,跟兽人们一起挤挤挨挨地捞羊rou片吃,吃得满身都是汗的时候,眼看着那些rou都快被涮完了。

    杜长秋吃的正嗨,突然感觉到自己的后背被什么东西轻轻地碰到了一下,他好奇地往身后一看,发现身后什么都没有的时候杜长秋才想起来,啊,他每次都会给那个看不见的毛茸茸留一点食物,今天好像忘记了!

    显然他今天的粗心大概也被毛茸茸发现了,所以这会儿是按捺不住到了自己面前了?

    杜长秋心里十分好笑,但是表面上却什么表情都没有,非常自然地转身捞了大半碗涮羊rou,一半清汤一半红汤,然后从箩筐里拿出给那个毛茸茸准备的竹盘子,把rou夹上去。

    这回他没有找避人的地方,而是直接把这盘rou放在了广场上的大石头上。

    然后杜长秋也没盯着,自己回去又去抢菜吃了。

    兽吃了一口清汤烫出来的羊rou,非常满意地眯起眼睛,吃完那些清汤羊rou,他有些期待地叼了一块麻辣的红油羊rou,一进嘴就瞪大了眼睛,嘴巴里像是着火了!

    第23章 兽人世界23

    辛辣的味道让兽人胃口大开,出乎杜长秋的预料,大部分兽人居然都喜欢辣味,虽然吃的大家都在疯狂吸气,但是一个个根本停不下来!

    这群食rou动物,虽然有了米饭,整个食量也不小,这里的羊一头快两三百斤,他们今天切了两头,杜长秋还以为有了竹米饭够吃了,结果直接吃了个干净,到最后没办法,幸好这回打的猎物比较多,又把剩下那两只羊匆匆切一只现场涮,吃完这几百斤rou加两百来斤米竹米饭,这顿饭也就算糊弄过去了。

    杜长秋看着都愁这群家伙这个食量,目前这些储备,冬天倒饿不死人了,但是想吃的好吃的饱,可能还真的要继续再多多努力。

    到了冬天为了抵御寒冷,大家的胃口还会大个三分之一左右,而且部落里还有小孩子要诞生,哺乳期的雌性也不能缺少营养,往年因为雌性营养不好,冬天生了小雌性基本都养不活,生了小雄性也是得看命,杜长秋答应的是让秋所有的族人都能好好地度过冬天,这些未出生的小生命当然也在要计划好的族人里面。

    所以他现在远远不到放松的时候,杜长秋看着这群吃饱了就躺着开始甩尾巴的兽人们,想了想,站起身默默地走到族长身边,轻声跟肚子鼓鼓、正拿尾巴撩也吃撑了的易的族长说:族长,易这个孩子是雌性还是雄性啊?

    他这是明知故问,和人类不一样,兽人的小雌性和小雄性的发育十分不一样,小雌性的成长更为缓慢,生下来的时候特别柔弱,和人类正常的婴儿差不多,而小雄性在两个多月就已经开始快速发育,体格比小雌性大一圈不说,生下来父亲舔干净胎膜闭着眼睛就能爬来爬去,所以在这个时候,所有族人都能看得出来,易怀的是个小雄性。

    这也算得上是不幸中的大幸了,但是依然十分危险。

    要知道在冬天生产,疼痛都是次要的,为了适应生产,这里的雌性虽然跟人类的男性长得差不多,看上去只是多了些兽耳尾巴之类的零件,但是其实生产本质对他们的威胁不是特别大。

    可生产本身可能并不是特别困难,但是冬天生产,没有保暖措施,光是低温就是巨大威胁,而且在山洞里不能出去无法晒太阳,生之前因为这种长期的xue居不动会让体力大大减弱,生之后则是身上被血水沾染,不说在羊水破裂和生产那段时间,整个被打湿之后会多冷,就勉强生下来,整个冬天山洞里都会是生产的血腥气。

    这种环境稍微想想都知道,冬天生产不但幼崽存活率低,连对雌性都是非常大的生命威胁。

    兽人们对此想到的解决办法是尽量不要冬天生。

    这个想法倒是非常好,问题是兽人又不是真的野兽,他们也不能做到每年固定发情期,和伴侣关系又那么好,难免就有双方都控制不住的时候,这不,这回杜长秋回来,部落里多了三个怀孕的雌性,加上易正好四个。

    四个雌性,在冬天生产,按照以前的比率,至少两个都有可能会在生产后因为风寒死去。

    等雌性一死,雄性只怕也活不了两年,就会丢下幼崽死去部落里的孤儿都是这么产生的,连秋也是这样。

    杜长秋可不希望今天还开开心心地和他一起切rou,吃到好吃的东西眼睛发亮的族人,明年就死两对,甚至三对。

    而虎牙显然也很忧虑这个,他听到秋这么说,大老虎顿时翻身起来,皱眉问杜长秋:秋,你有办法?

    杜长秋等的就是这个,闻言顿时笑了。

    而不远处,兔丘茫然地看着石头上那个竹盘,对身边的朋友问:狐九,是我眼花了吗,我怎么看到石头那边本来有几块涮rou的,一眨眼又不见了?

    狐九抬头一看,茫然地说:没有吧,你应该看错了。

    而兽正吃完最后一口,他的眼角冒出了泪花,辣的他连连打了几个喷嚏,火星四溅,兽觉得自己被这辣味辣的快吐火了,连忙甩着蹄子疯狂地奔向河里喝水。

    好辣好辣,他看那个人吃的那么开心,还特地好奇地凑过去想看清楚,结果这人给他上供了,吃起来怎么这么辣啊!

    还是那个甜甜的花生糖好吃!

    兽把整个脑袋都埋在河里,张开嘴巴让河水冲刷他的嘴巴,一边咕噜咕噜地涮嘴巴,一边下定决心,下次再也不吃这红红的食物了!