开家饭馆从炸土豆开始 第32节

    这一天可不就美滋滋的吗。

    有人给他留了言——

    【emc假发】：钵仔糕，有兴趣打职业吗？

    【emc假发】：看你这名字，是在a城吗？我们俱乐部也在a城，你如果想的话，可以给你安排试训。

    张却挑了挑眉，手指动了动——

    【a城在逃钵仔糕】：好。

    *

    从张却那里抢了份炸鸡的老大爷姓吴，此时此刻端着份炸鸡，如获至宝一般。

    他一小步一小步地挪动着，走到家门口，把炸鸡藏到身后。

    没办法，儿子儿媳妇回来看望他，说是给他做好吃的，但是他们厨艺又不太行。

    吴大爷在家里吃得不舒心，只能自己溜出门吃独食啰。

    他假装把手背在身后，像螃蟹走路那般横着走进去，一步，两步——

    儿子和儿媳妇正在沙发上看电视。

    “爸，你去哪了啊？去这么久？”

    吴大爷的反应速度没有年轻时候那么快了，脑子转不过弯来，这时候编理由也是绞尽脑汁地编——

    小吃摊那里，有那么多和他差不多岁数的老年人，所以——

    吴大爷答：“和朋友一起聚了聚，没事，我们人多，出不了岔子。”

    儿子不放心，又多问了句：“你们这么多人聚在一起干什么啊？”

    看这时间，也就十一点到十二点这段时间，天气这么热，一群老年人聚在一起能有什么活动。

    他们在小吃摊买吃的加聊天——

    吴大爷答：“哎呀，就是大家一起聊聊天，吹吹牛，吃吃东西什么的。”

    “你们每天都去吗？我瞅着爸这几天这时候都不在家呢。”儿媳妇看了看表。

    吴大爷点点头：“对啊，每天都去，那的……可好了，给我们送烧麦吃，我们就一起说说闲话…… ”

    儿子和儿媳妇对视了一眼，都觉得不太对。

    “那您这几天花钱了吗？是不是每天花的钱都越来越多？”

    吴大爷脑子迷迷糊糊的。

    他第一天去舒记小摊的时候，只买了两个钵仔糕尝尝，味道太好了第二天他就多买了凉面土豆吃，再到今天买了虾饺和炸鸡……

    算下来，好像钱是越花越多。

    于是他点点头：“对啊。”

    儿媳妇神色不变，笑着安慰老人家：“没事，您先进屋歇着吧，等一会就吃中午饭了。”

    等吴大爷进入房间后——

    儿子凑过来小声地说：“你说咱爸是不是遇到搞传销的了？”

    儿媳妇摇摇头：“不一定。但总之不是什么好地方。”

    “你看，这么多老年人都去，还每天都花钱，可能是那种卖保健品的。一开始只收你一点钱，说是试吃，后来越收越多……”

    儿子一拍掌：“对啊，就那种专门坑老年人钱的，一开始给你送点便宜的东西，这不就送烧麦吗，后面就开始开讲座坑钱。”

    儿媳妇：“那咱们等哪天有空，跟着爸去瞧瞧。”

    “行。”

    *

    到了晚上的时候，小摊这边的人终于少了些，只有些来吃烤生蚝的年轻人。

    夜幕低垂，晚风一阵一阵地，倒比白天凉快了不少。

    舒挽挽让萌萌先下班了，自己也准备收摊，收摊前想着烤了几个生蚝吃再走。

    光吃生蚝不够过瘾，舒挽挽干脆花费100点声望买了一个烤茄子秘方。

    她将茄子一分为二，先在烧烤架上烤了烤。

    茄子这种食材，得喂足了油它的风味才能完全发挥出来。因此舒挽挽也没有吝啬油的添加。

    待茄子的茄rou微微地腾起来一些，汁液也略略冒出来了一些，她再拿着辣椒在茄子表面刷了刷，再倒上炒好的蒜蓉。

    调味的香气拌着茄子的清香一阵一阵地漂浮出去。

    最后舒挽挽撒上了一把葱。

    这烤茄子闻起来是香气扑鼻，红色的辣椒零零碎碎地分布在上边，蒜蓉的黄色与茄rou的淡绿色交织在一起。

    她把烤茄子放在一边，并不急着吃，又拿出几个土豆削成薄片，再烤来吃。

    烤土豆的秘方就没有另外购买了，一则是土豆这样食材她已经解锁了。

    二则是因为以她现在的厨艺水平，烤个土豆应该问题不大……吧？

    *

    写字楼的普通员工蒋锡孟，刚刚结束了一天繁忙的工作。

    他们这公司只是家小公司，但是把大公司的996工作制学了个十成十。

    好不容易熬到九点钟，蒋锡孟终于能下班了。

    他下班的时候什么也不带，把手机放在桌子上，留了件外套搭在椅子上，包和电脑也规规矩矩地放在桌上。

    他走出公司门，从裤兜里又摸出来一个手机。

    他的家倒是离这里很近，只是九点过了，外卖店大多都关门了，这找不到吃的，他只好去秋福小吃街碰碰运气。

    一直走到小巷子前，他忽然闻到了一阵烤茄子的清香。

    蒜蓉的味道牢牢地包裹在里边，属于茄子独有的清香蘸上了辣意，勾得他本来就饥肠辘辘的肚子更饿了。

    蒋锡孟顺着这味道到了舒记小摊前，一眼便看见了那盘烤茄子。

    嫩嫩的茄子rou上边覆满了辣椒碎末和蒜蓉末，葱花也铺满在上边，这味就闻起来很诱人。

    “老板，你这茄子怎么卖？”

    舒挽挽还在烤土豆，听到这话，动作顿了顿。

    她烤来是自己吃的，但是顾客既然问了，也不好拒绝，只能道：“十块钱一份。”

    蒋锡孟当即就掏出手机想付钱：“老板，再给我烤点土豆吧，烤生蚝来六个，一共多少钱？”

    “四十六。”

    自己还没尝过烤土豆，舒挽挽对这烤土豆有点没信心了。

    她把这些菜都准备好，然后再递给蒋锡孟的时候，特意说了句：“我这烧烤是刚做起来的，您要觉得味道不好可以多提些意见。”

    蒋锡孟点头应了声，迫不及待地把这盘菜端到外边街道的桌子上。

    自己坐下来，先夹了一块土豆片吃。

    辣味和咸味都是适宜的，烤得也是中规中矩。

    土豆片咬起来口感很好，但是总觉得土豆的味道和调料的味道结合得不够好。

    烤土豆片的味道呢，只能说是一般般，和寻常的烧烤摊差不多。

    蒋锡孟倒也没有失望，他这饿了一下午了，有口热菜吃已经心满意足了。

    他再剥了一个生蚝吃。

    这一入口，他的神色就变了——生蚝rou滑滑软软的，火候控制得刚刚好，能把生蚝烤熟但是又没有烤得太老。

    细细品味，rou质中藏着点甘甜，再和蒜蓉的味搭配在一起，简直是人间至味。

    这老板的素菜烤得不行，这生蚝烤得倒是有几分功夫嘛。

    蒋锡孟又随意地夹了一筷子茄子。

    茄子rou很嫩很嫩，他一尝就知道这茄子肯定是新鲜食材。

    他觉得自己的舌尖都快要被融化了一般，蒜蓉和辣椒的味道同时席卷而来，只觉得灵魂仿佛都在战栗。

    嚼起来的时候能感觉到茄子rou被一点点嚼烂，独属茄子的一丝丝甜意，却始终回荡在口腔里。

    茄子尝起来的口感，倒比许多烤串烤的rou都还要胜上一筹了。

    “真不错……”蒋锡孟情不自禁地感叹了一声。

    舒挽挽把小吃摊收好，开车出去的时候，见到蒋锡孟还在那里品味。

    她探出头，问了一嘴：“怎么样啊老哥，这味道还行吗？”

    蒋锡孟大声赞叹道：“可太行了老板，你这烤生蚝和烤茄子，是我在a城吃到过最好吃的。”

    舒挽挽沉默一下，又问：“那……土豆烤得还行吧？”

    蒋锡孟也沉默一下，然后笑道：“也很好吃，但是茄子和生蚝更好吃一些。”

    舒挽挽懂了，回道：“好嘞，您慢慢吃，我这边先回家了。烤生蚝晚上才卖，白天卖别的小吃。”

    还有很长的路要走啊。舒挽挽看了看自己“d ”的厨艺等级。

    【目前认可度：540/1000】

    *

    昨天晚上的烧烤味道太绝了。

    蒋锡孟吃得是心满意足，连梦都做得香甜了些。第二天去上班的时候，他的步子也轻快了几分。

    他轻车熟路地来到公司。

    这时候刚好是上班时间九点，他掐着打卡的前一分钟进了公司。

    来到办公室，工位上的同事是早就开始工作了，一个个专心致志的。