尚食女官在九零 第32节
新鲜的鱼片刚宰出来，嫩滑得很。锅里烧热油炸香鱼头鱼骨，倒入开水后再放入鱼片和笋丝，这样做出来的鱼片汤汤汁浓白似牛奶，醇厚透香。若是这笋丝再放置几日，酸味更深其实风味会更好一些，但洛渔想今日做，就拿醋来调出笋的酸。 酸笋鱼汤小火慢炖，另一口锅也架了起来。 皇上举办樱桃宴席，笋也是当季食材，这两种自然可以混合搭配。 笋切片焯水，樱桃去核取rou，碾成泥状，加入水和淀粉调和均匀。 焯水后的笋片入锅翻炒熟透，再浇入樱桃rou调和的酱汁，入锅的一刹那，酸甜鲜美的香气油然而上，普普通通却又下饭好吃的笋烩樱便做好了。 一道汤一道菜，也没多做，把给宫先生和向国强他们的另外盛出来，剩下的也够他们一家四口吃了。 等吴鹏他们过来拿了饭盒走人，洛渔这边也把饭菜端到了桌子上。 今日天气好，就把桌子给端到了院子里，一大份的酸笋鱼片汤，一人盛上一碗。 汤是鲜的，也是香的，但这些作为汤必备的气味中，还透出了淡淡的酸味。入嘴尝上一口，先是那鲜味裹着舌尖，氤氲过后鲜味散去，便是令人口舌生津的酸味。 切成薄片的鱼rou非常滑嫩，绵绵软软入嘴即化。笋片还保留着脆嫩的滋味，吸满了浓鲜的汤汁，咬起来脆爽甘甜，像是把整个春天装入了口中，令人久久回味。 到至于笋烩樱，同样是酸，却不像醋调和出来的那种酸，而是更为清新像雨后初晴的那种酸，清清酸酸，又不会过重，酸味过后就是清甜。 这菜实在是下饭，俩孩子喝了汤就开始抱着碗吃饭，头都不带抬起来的。 吃过午饭稍微休息一下，洛渔就把所有樱桃清洗出来，足足一盆。再放到簸箕里，用木板挤压，这样去核比较快。 樱桃rou和樱桃汁水一同被挤下，只余许多核在簸箕里。 重复几次将所有樱桃的核去掉，只留下一小盆的樱桃rou。 洛渔尝了一口，樱桃rou有点太酸了，需要再加入一些砂糖进去调和味道。 张秀梅起来帮忙的时候洛渔已经包了不少樱桃毕罗，其实和巨胡饼做法差不多，准确来说樱桃毕罗要更简单一点。只需要把面皮擀薄，往里面加入樱桃rou，再小火煎到两面金黄就行了。 “今日不是做胡饼了？” 张秀梅看到这不一样的饼子，问了句。 “不做胡饼了，咱们做毕罗，粉汤羊血还做，我慢慢更换。” 只做毕罗那速度就快多了，还没到四点，所有的半成品都准备得差不多了。 他们一般是五点才过去，又悠哉的等到五点，张秀梅和洛渔推着推车过去。今日俩小孩依然没跟上，放在罗香那。 到了地方后那对盒饭夫妻早就到了，大喇叭放得响亮，看见洛渔他们过来，那女人轻哼一声，然后又美滋滋的守着摊位。 憋屈了小两个月，终于在昨日扳回一局。 他们要涨价的事自己早就知道了，其他卖盒饭的也问过她，她当时犹豫，其实心里就在等他们涨自己不涨的，好抢一波生意过来。 昨日那么多人来买吃的，生意好得很，她可是看过的，这小丫头的生意都没她的好。有好些客人都说了，以后就来她这个摊位上吃，不上别人家了。 她现在可不乐意和这小丫头计较了，还是做生意好，做生意挣钱啊。等她这越做越好，那小丫头没生意做，看她还怎么得意。 女人想得美，洛渔却不在意她的心思。 她知道这几日生意不会太好，所以今日准备的份量都不多，就打算着卖完收摊回家的。盒饭之间的斗争让他们斗争去，自己趁着机会也休息休息。 胡饼没有了，那些吃习惯胡饼的客人有些对樱桃毕罗不买账，但更多的愿意信任洛渔，买了一些尝尝。 樱桃毕罗外皮是酥脆的，皮很薄，馅料多得很，内里散发出来的樱桃香味，就算是喜爱吃rou食的尝上一口也会爱上。好些人吃过后就想到家里孩子肯定喜欢吃，纷纷多买一些给家里孩子带回去。 她这头卖樱桃毕罗卖得火热，另一头的盒饭夫妻靠着喇叭盒饭也卖得火热，唯独中间夹着的几个盒饭摊位不好过，左看右看，就是自家生意不好。 洛珍这个星期又没回去，不是她不想回，而是家里阿嬷的脾气现在变得非常古怪。 两个月前她因为碰到洛渔的事回去一趟，进屋还没来得及问呢，就被阿嬷劈头盖脸的骂一顿。吓得她当夜就骑车又回了学校。 后来有一次她阿妈来给她送钱，洛珍就抓着机会问了一通。才晓得洛渔他们居然搬到了城里，不回去了。阿嬷和阿妈也因为二婶生病的事被村里人说得不停，这也是阿嬷心情不好的根本原因。 得知洛渔搬到城里，她第一反应就是嫉妒。作为村里到城里上学的人，可羡慕那些城里的孩子了，回家近不说，只要一说家是城里的，就连老师对他们的态度都要好一些。 自己家没能搬到城里，那洛渔凭什么搬到城里来。她还找阿妈问洛渔搬到了哪去，结果那洛渔一家跟防贼一样，谁也不晓得搬去了哪。 至于阿嬷被村里人，她才不管呢，只觉得阿嬷和阿妈丢脸，害得她都不好意思回去。 因为不回家，她拿到手的生活费也比以前要多一些，这几个礼拜只要到了周末，就会和几个狐朋狗友在外面瞎混。 现在的她就和她朋友一样，脸涂得惨白，嘴巴画得红红的。自认为自己这样很好看，骑着自行车都把头仰得高高的。 “阿星，咱们去哪？” 路上她问旁边的女孩，因为身后还跟着几个骑车的男同学，也是她认的哥哥，说话的声音格外的大，目的就想把那些哥哥的视线吸引过来。 “去人民医院那，听人说那头有一家小吃特别好吃，咱们也过去尝一尝。” “那好，我请客。” 洛珍故意摆阔，成功的将那些哥哥的眼神吸引了过来了，还得到了一片喝彩欢呼。 等到了地方，先是看到几家卖盒饭的，他们可不愿意吃这些盒饭，油腻腻的，哪有小吃好吃啊。 “就在那。”阿星手一指，指着最前面的摊位，外面围着一圈人。 她听人说过，这一片只有他们家卖的不是盒饭，特别好认。 洛渔忙得很，这樱桃毕罗比想的好卖些，以前客人买胡饼都是一个两个的买，到了樱桃毕罗这，明明价格不低，买的人还都是三四个起买的。 樱桃毕罗提前烤了表皮就不脆，需要现烤现卖，内里的馅料加热后也会香很多。 卖完这一圈，她头也没抬，只是感觉到外面又围了一圈人，还都是年轻人，叽叽喳喳的说着话。 “要吃什么？有樱桃毕罗，还有粉汤羊血。” “洛渔……” 一个错愕的喊声成功的让洛渔头抬了起来。 她拧眉盯着面前脸涂得像鬼一样，一张嘴巴就像吃小孩似的女孩，眨了眨眼睛。 “洛珍。” 洛珍语气是错愕的，她可没想过洛渔居然会摆摊，更没有想过洛渔他们搬到城里靠什么生活。在她的思想认知里，如何生活这种事不需要她cao心，毕竟她是领生活费的。 而洛渔则不一样了，她的语气是烦，纯粹的烦。这个洛珍就像个搅屎棍，到这边摆摊这么久，洛渔也没碰到什么眼熟的人，就是怕碰到洛家这些人。这一家子没有一个不烦的，碰到他们就没好事。 “阿珍啊，你怎么来了？要吃什么？” 张秀梅看到洛珍也惊讶，但她是长辈不能嫌弃孩子的，于是就赶紧问她想吃什么。 洛珍眼睛一翻，这会心里不知道想了什么，突然就咧开嘴笑了，那笑得还亲密得很。 “二婶，原来这是你们摆的摊位啊，那就好办了。诶诶诶，阿星阿豪，你们随便点吃的，这是我二婶我jiejie他们摆的摊，是我家的，你们随便吃。” 后面那些孩子可不懂什么，一听是洛珍的亲戚，都兴奋得很。 洛渔看着洛珍，这小丫头脸上都挂着坏，还真当她不知道有什么打算呢。 在对方兴奋的眼神中，洛渔也抿唇一笑，声音柔和下来。 “对，我们是阿珍的亲戚，你们想吃什么？尽管和我说。” 作者有话要说： 阿渔：就看谁更坏了 第33章 、第 33 章 一共是七个高中生,?四个男孩子，三个女孩子。男孩子都没什么高中生的样子，三七分的头发,?打了摩丝,?看起来油光瓦亮的。一个个都穿着小背心，外面套个牛仔外套，再加上一条阔腿牛仔裤。其中两个还配□□镜,?这走在街上就是很纯正的街溜子。 女孩子则比男孩子还要夸张些，还没到很热的季节呢,?已经穿上了短短的裙子。裙子其实都不算什么，主要是那张脸,?洛渔是真没觉得好看。 其他六个一听这是洛珍亲戚,?个个都兴奋得很，坐在外面摆的凳子上，开始说自己要吃什么。 都点了粉汤羊血,?男孩子各自又吃三个樱桃毕罗,?女孩子要好一些,?一人只要了一个。本来看洛珍的架势是想要多拿几个的，但看了眼那几个男孩子，估计是不想让他们误会她吃得多,?这才矜持的只拿了一个。 张秀梅没让洛渔端过去,?而是自己端的。她是长辈,?面对晚辈的时候不好拿长辈之间的恩怨去对小辈。同样的,?洛珍平日里和洛渔关系如同水火,?背后各种诋毁，可面对张秀梅，她也不敢太嚣张。 正是因为知道这一点,?张秀梅才自己过去招呼的。 “你们多吃些，这都是我和阿珍jiejie做的，干净得很。” 几个男孩子嘻嘻哈哈的笑，故意说了几句感谢的话，倒也没太怎么样。 都是半大的孩子，面对张秀梅这样一个长辈，也不会做什么出格的举动。 张秀梅站在一旁，看着他们这不像学生的装扮也没露出什么异样来，只温声问洛珍。 “阿珍这周末怎么没回去？” 洛珍可不喜欢这么被人问，举着勺子别别扭扭的。 “就是现在学校里多学习学习，这不是明年就要高考了，不想浪费时间。唉，可惜阿姐考不了了。不然以她的成绩，肯定是咱们村头一个大学生。” 她这话说得嘲讽十足，故意说得大声，把边上几个男孩子又逗得嘻哈直笑。 张秀梅脸一僵，没等她说话，洛渔就在摊位里把她叫回去。 “阿妈，过来帮个忙。” 等张秀梅回去，洛珍翻了个白眼，这时就听到坐对面的男孩子惊讶的哟一声。 “阿珍，你亲戚这手艺，真可以啊。” 这男孩子刚咬了一口樱桃毕罗，男孩子嘛，其实不喜欢吃这中酸酸甜甜，还是以水果做馅料的东西。只是为了填饱肚子，也没想多好吃的。哪知道真尝了以后，这酸甜适中的口感，这酥脆的面皮，这馅料爆汁的滋味，瞬间就将这男孩子给俘获了。 好吃，不是一般的好吃。 刚说完呢，边上另一个男孩子嘴里咬着米线着急的指着自己的碗。 “呜呜呜，这个，这个好吃。” 粉汤羊血可太对口味了，他们也是混迹各大小吃摊位的，还真是头一回在小摊上吃到如此惊艳的食物。 “阿珍，你阿姐他们手艺真可以啊，太好吃了。” “对啊，阿珍，要早知道你阿姐他们摊位上的东西这么好吃，昨天我们就不去那阿贵店里吃了，贵还不说，也不好吃。” “真羡慕你家有手艺这么好的亲戚，这味道，我得带上兄弟们一起来，好吃绝了。” “你阿姐长得也好看啊，刚刚说什么她要是高考肯定能考上大学，以前成绩一定很好吧？唉，看人家现在摆摊，都能做得这么好，真厉害。” 说起长得好看，那几个男孩子挤眉弄眼的，一个个眼睛直往洛渔身上飘。 她今日穿的就是一件紫色半袖紧身上衣，下身配了条喇叭裤。长腿细腰，又不缺乏rou感。以前瘦的时候是惹人怜爱的好看，像朵小白花一样。现在不同了，圆润的脸，一笑起来再配上小酒窝，甜滋滋的，正是小年轻们最喜欢的那种乖巧甜美的长相了。 再和洛珍他们脸上画的五迷三道的一对比，那叫一个清新自然啊，直接衬得洛渔她们像鬼一样了。