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还没有到他上班时候,他已经精神饱满了,洗漱好之后,喝了一支水果营养液,小跑着到了云星小饭店。 勤快的韦一已经开门了。 门口有两三个顾客在等炸rou饼,云声走进店里,换了工作服,出来的时候,问:“维奇呢?” “还没有来。”韦一说。 “云声!韦一!我来了!”忽然一个欢快的声音传过来。 云声韦一应声看过去。 两个顾客也回头。 就看见维奇穿着花花绿绿的衣服,骑着一辆sao红色的人力三轮车,三轮车的车把上清清楚楚地写着“云星小饭店大堂经理专用车”,细节之处贴着猪羊牛鸡等小动物。 云声:“……” 韦一:“……” 两个顾客缓缓张开嘴巴。 作者有话要说:—— 维奇:我买车了!大堂经理专用! 大殿下:云声!你big胆!居然让我弟弟给你当车夫!当苦力!还给你打工!还给你买车! 云声:那个—— 指挥官:云声干得好! 指挥官夫人:宝贝奇奇终于长大了,感谢云声(擦泪.jpg 云声:???? 大殿下:???? 第51章 他们都摸不准维奇这是闹哪一出。 维奇却是开心地骑着三轮车到了店门口。 云声太阳xuexue跳了跳。 韦一抽角抽了抽。 要不是维奇长得好看,两个顾客要吓跑了。 云声问:“维奇你这车是?” 维奇开心地说:“刚买的!” 云声走上前问:“你买这车干什么?” “骑!”维奇拍着三辆车的车头,然后从车上下来。 “你专门买来骑的?” “嗯,三轮车骑起来可爽了!”昨晚骑了一次就上瘾了。 云声上下打量着这辆sao红色的三轮车:“那你这颜色?” “这颜色好看。”维奇自信自己的品位。 云声控制住自己,才没有露出嫌弃的表情,来回看着三轮车,问:“那这车把上面的字?” 维奇开心地介绍:“我专门装上的,‘云星小饭店大堂经理专用车’这几个字就是我的身份!” 身份? 小饭店? 大堂经理的身份? 维奇还真把大堂经理当成神圣了身份了。 云声忍不住看向韦一。 韦一神色无奈。 云声再次看向维奇的三轮车说:“那你这车子上还印着‘云星小饭店’的字样,还有猪羊牛鸡的,你这都是什么意思?” “流动的广告啊!”维奇骄傲地说:“我骑着这拉风的三轮车一出去,别人肯定都看过来,然后就知道了咱们云声小饭店,是不是?平时我们要进货的时候,我还可以骑着三轮车载着你和韦一。” “……那你这衣服呢?” “抢眼啊!一看就知道我是大堂经理!” 云声直接说:“上班时间不准穿奇装异服。” 维奇表情僵了一秒,这么好看的衣服居然不能打工的时候穿,他看着云声说:“那我下班的时候穿。” 维奇一副很好说话的样子。 云声真的哭笑不得。 不过买三轮车什么的是维奇的自由,云声也管不着。 他无奈地说:“你进来换衣服吧,好多顾客都看着你呢。” “好!”维奇开心地冲顾客挥手。 顾客捂嘴笑。 韦一也笑了笑。 维奇换了工作服就进入了工作状态。 云声也松了一口气,他转身走到料理台前。 一眼看见面盆里饧发两倍大的面团。 云声将手指插进面团里,插成一个小洞,面团没有回弹,却可以感受到面团的暄软。 这是酵母发挥的作用,它在面团里生长繁殖,将淀粉转化成糖,并且消耗糖产生二氧化碳气体和酒精,使面团变大变松软,这是每个专业厨师都懂的发酵原因。 厨师们也知道饧发好的面团需要排除空气,才能进行制作,云声当然也知道,他把面团转移到料理台上,进行揉搓排气。 它不像死面那样光面舒适,所以店外顾客看见云声揉面,也没有什么特别的感觉。 可是云声偶尔可以听到气体“扑哧”排出的声音,揉搓大约三分钟,他将面团搓成圆柱形状,切成婴儿拳头大小的小剂子,进行二次揉搓排气。 没一会儿就有一排排圆圆的小面团排在料理台上。 “好可爱呀。” “是在做面包吗?” “应该是的,看起来好光滑,好Q呢。” “原来面包是这样做的?” “我是厨房小白,我不知道。” “这肯定不面包啊。” “……” 正在排队等炸rou饼的顾客小声嘀咕着,云声听到了,可是他也没时间向他们解释,拿出擀面杖,把擀面仗放在小面团的边沿,接着用力一推,推碎小面团气体的同时,也将小面团推成小面饼。 他一手cao作着擀面杖,一手转动着小面饼,转眼间,一张薄厚讲究的圆形包子皮就成形了,惊的一些顾客睁大眼睛,纷纷伸头看云声。 云声以极快的速度擀出所有包子皮。 拿出昨晚拌的猪rou大葱馅儿,瞬间香气扑鼻,他自己都想吃一口。