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喜欢吃甜的女评委们一口接着一口,战斗力十分强悍,很快就把一整盘三不粘消灭殆尽。 原本试吃了几十道菜的评委们,不知道是在胃里的哪个异次元,又给白樱的美食找到了空位。 再看看其他厨师还剩了大半的菜肴,谁胜谁负,一目了然。 其他厨师都有些脸色不好。 如果白樱是晋级了很多年的老油条,输给她倒也没什么。 只是白樱只不过是个今年才进入厨师界的新人,这就让其他人很没面子了。 仅有的四个六级厨师互相使眼色埋怨对方——你怎么那么没用,连个新人都搞不定? 总之各种互相嫌弃。 不过大家都是有素质的厨师,怎么也不可能走邪门歪道,给白樱使绊子。 虽然面子上有些挂不住,还是有几位厨师和白樱说了句恭喜。 连赢三局,最后的选拔结果,自然是白樱的胜算最大。 白樱谦虚地冲着他们笑了笑,这才端起点心碟子,缓缓向观众席走去。 【云胡不喜:啊啊啊啊啊啊!嫉妒到变形!】 【小紫:樱桃你看看我吧,我也想求投喂!】 白樱当然看不见这些,径直往黎复的方向走去。 全场人羡慕地用星星眼看向黎复。 白樱走到黎复面前站定,从盘子里拿出一个草莓大福,递到黎复嘴边。 黎复的眼睛一眨不眨地盯着自己的小恩人,对着草莓大福咬了下去,草莓的汁水染红了嘴唇,被他用舌尖轻轻舔过。 那样子不像是在吃草莓大福,反而像是要将眼前秀色也一同吞下去似的。 白樱突然变得面红耳赤,把盘子塞进黎复手里,转身捂着脸颊一路小跑回到了台上。 哼! 吃东西就吃东西! 总是盯着我做什么! 白樱气哼哼地把剩下的白豆沙做成了点心,一边给糕点塑型,一边等脸上的热度消退。 其实黎复伸出舌尖的动作不过是一闪而过,而且有白樱的手和草莓大福挡着,其他人根本没看见。 只是他的眼神太过热烈,满心满眼里,只有白樱一个人,换做是哪个女孩,看到这样的眼神,恐怕都要脸红。 作者有话要说:感谢在20200716 21:46:49~20200717 10:43:11期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:朔夜 3瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第69章 国宴选拔之小食 白樱做了三道菜, 其他主播也是一样。 此时时间不过刚到中午, 评委们却都已经吃得差不多了。 这种时候,如果再上一堆“硬菜”,恐怕也没人能消受了。 因此第四道菜,反而成了最大的难点。 人在吃饱喝足的时候, 食欲自然最低,这个时候, 就算上来鲍参翅肚,恐怕也比不上饥饿时的一块馒头来得诱人。 白樱想起小时候的苦恼。 似乎是上一代人过怕了缺衣少食的苦日子,每当过年的时候,一大家子人坐在一起, 年夜饭便是一桌子的大鱼大rou。 那时白樱往往是吃了几筷子,就觉得油腻。想要放下筷子不吃了, 又怕大人念叨,说起来,应当算是童年里温暖的负担了。 那时候,她最希望的, 就是餐桌上能够多几道开胃的小食。 如今的评委们,想必也有这种渴望。 于是白樱决定,做两种酸甜开胃的蜜饯——蜜煎橄榄、蜜煎金桔。 凡是宴席, 多不可能全是荤菜,正如满汉全席一样,总要甜点、蜜饯、素菜、荤菜、汤品穿插着来。 如果只一味地上大鱼大rou,那恐怕就成了地主家的傻儿子才会吃的席面。 她下定了决心, 即使这一场得不了高分,也要坚持自己的想法。 而观众们看到她拿的食材时,就开始着急了。 【多宝鱼:这不行吧?主食材就两种水果?】 【胖和尚:宴席里的确会有这些东西,但是拿水果蜜饯和其他人的拿手菜比,实在是太吃亏了。】 【瘦道人:这局简直输定了。】 【Summer:我看不一定,你们没发现评委们都很期待吗?】 评委们当然很期待。 他们试吃了上百道主播们的拿手菜,虽说一道菜只吃了不过一两口的量,但一百多道菜下来,胃袋也早就填满了。 这个时候,来点酸甜的东西开开胃消消食,实在是再好不过了。 最重要的是,在这些主播当中,只有白樱领悟了宴席的真谛。 摆宴席是为了让客人吃得满意,有宾至如归的感觉,而不是一味摆“硬菜”,显摆自己的厨艺。 “硬菜”固然重要,但考虑食客的感受,随机应变,也很重要。 白樱做菜,不仅仅是考虑菜本身,还考虑了吃菜的人。 比赛现场,白樱拿起洗净的橄榄,用小刀刮掉表面一层几乎透明的皮。 之所以刮掉这一层皮,是为了让橄榄更容易入味。 在橄榄上竖切一刀,直到感觉碰到了橄榄果核,就可以继续处理下一枚橄榄了。 白樱将处理好的橄榄装进玻璃碗里,撒了两勺盐,用手在橄榄上搓匀,放在一边腌制。 用盐腌渍过的水果,本身会更加酸甜。 趁着腌渍的时间,白樱又拿出洗净擦干的小金桔,去掉绿色的柄,用小刀在一端划出米字形花纹。