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这人不是斯南。 斯南的威胁只是在嘴上，这人的威胁，在锅里啊！ 他是真的会宰羊的！ . 直到将摄制组的羊拖到厨房，斯南一直都没听到系统的提示音响起。 也许是因为这还不是属于他的羊，也许是系统判定这只羊一定会死，这次，没有提示音阻拦他。 这让斯南一时又高兴又惆怅—— 高兴是羊可以随便吃。 惆怅是，上个世界落地就有属于自己的固定资产，这个世界参加节目养的羊，居然不是自己的。 这怎么行！ 斯南眯着眼查找自己的账户财产，准备明天就跟制片方商量，节目结束就把这群羊买下来。 不光要养小尾寒羊，滩羊、罗布羊、黑头羊、马头山羊、南江黄羊…… 要把养羊这件事做大做强，最好在这片土地上开成连锁店。 此刻斯南突然升起奋斗**，为了拥有系统认可的固定资产，做出从小流量到实力派转型的第一步，他决定—— 圈地，买羊。 如果导演知道，促成斯南彻底放弃正常演艺道路的原因，竟然是他们摄制组的羊养起来不够爽，导演一定会紧紧抓住斯南的手，痛快地告诉他—— “这里的羊，随便养；都是你的，没人抢。” 此刻，浑身上下穷得只有银行卡若干张、投资账户若干个和名下继承的公司与房产若干间，却连一头属于自己的羊都没有的斯南，还要硬撑着伤心去厨房忙碌。 看到斯南难得表现得心情低沉，源一关心地问：“你怎么了？” 斯南沉稳而坚定地看着他：“我太穷了……” 我居然连一头羊都没得。 源一：“……” 非法炫耀，举报了。 . 收拾好心情，摆在嘉宾们面前的问题是—— 这只小肥羊，是煎炒还是烹炸呢？是红烧还是孜然？ 一想到这个问题，所有人齐刷刷地将目光投向了斯南，只有来晚了两天的小花馨蓓，还没明白这个食物链中的顶端角色，不知道求助哪位衣食父母。 斯爸爸：压力很大。 这只小羊虽然也算是摄制组借来的“道具”，但因为饲养精心，月龄不大，正好是rou感最好的时候，比一般同种羊的品质还好，就特别适合做一些提鲜的菜肴。 加上是一只整羊，虽然也只有不到二十斤重，但多做几种口味还是可以的。 羊下水，像羊肚羊肝之类，可以做个餐前冷盘，沾蘸水味道格外鲜。 红烧羊rou味道浓郁，羊后腿脂肪丰富，烤着吃味道最佳，再有鱼羊双鲜、清炖羊排、手抓羊rou，可选的还是很多。 要不是因为意外损耗，他们靠自己完成任务来赚食材，还真吃不上这么好的菜，嘉宾和摄制组都摩拳擦掌，目光灼灼。 当然，这菜量这么大，也绝不会让斯南自己做。挑了几个会做饭的人一起处理食材，斯南真正想动手做的，只有一道冷盘。 羊羔冻。 有句话说得好，好羊rou就是“一煮二炖，三蒸四烤”。 品质较高、细腻鲜嫩的羊rou不会带有一股羊膻味，吃起来嫩滑可口，没有许多人讨厌的气味。这样鲜和嫩的rou感，不需要用红烧、烧烤之类的方式烹调，太多调味料反而遮盖了rou味，就可惜了好羊rou。 羊羔冻就是一种十分提鲜的做法，配上合适的酱料，吃起来鲜而不腻，适口性特别强。 选年纪不大的小羊，绝对不能是已经育肥的，取肥瘦度正好的羊前腿，后腿也不行，这才能做羊羔冻。 斯南这头羊的前腿rou斩开，与萝卜一起炖煮，文火慢慢煨着，少少加一点调味料调味。 一开始还感觉不到怎样，慢慢地，整个屋子都一股清香的羊rou味。 摄影师一时间有点遭不住，赶紧找了个机会开溜，去边上等着开饭了。 煨到一半将酥烂的萝卜捞出，只留下羊rou。然后，斯南在别人不解的目光里，将已经离骨的羊rou都捣碎了。 酥软的骨头就丢在小盆里，刚放在门外，等候已久的二狗就快乐地窜了出来，开心开饭了。 整个过程里，馨蓓默默地盯着斯南，发现他居然将好好的炖rou全都捣碎了，特别不理解。 她还没见识过斯南的下厨水平，对他之前的名声只停留于耳闻，尚未见面。 更何况她也是懂一些家常菜的，完全有理由怀疑是其他嘉宾水平太差，才衬得斯南独树一帜。 更何况，当天晚上的全羊宴上，也没见到斯南的菜，听说他把炖好的rou冻起来了，馨蓓大失所望。 直到第二天中午。 “这是羊rou冻吗？我小时候吃过的。”源一惊喜地盯着斯南手中的盘子，特别高兴地描述，“不是只有外面才有卖吗？” “外面卖的羊羔冻胶质含量都太高了。”斯南放下盘子，“失去了rou冻入口即化的口感，差了点味道。” 真正的羊羔冻，只有从羊rou里熬出来的胶质，晶莹剔透、rou汤混杂，一块块rou冻入口即化，鲜香味十足。 作为一道冷盘，竟然奇迹般地受到了所有嘉宾的喜爱，甚至配着饭都能连吃好几碗。 . 馨蓓直到放下筷子，站起来有些艰难地挪动——因为太撑了，才发现自己好像忘了一件事。