第八十四章分店开业
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第八十四章分店开业 展胜派了一组人，一周到临山镇取一次底料，倒也没有出过岔子。 天气渐暖，三河镇的分店已经装修妥当了，和临山镇的风格差不多，一看就是出自同一个人设计手笔。 程艺晴和屠福这次没有心急，请了先生算了一个好日子，这才准备开业。 这天，张睿也来到了三河镇庆祝，齐老因为离不开济众堂所以提前几天就已经来贺喜了，屠赫夫妇也跟着来到了三河镇。 这次程艺晴和屠福根本就没有告诉程家在三河镇开分店的事，也因为在三河镇并没有什么朋友，根基较浅所以开业来的宾客并不多，寥寥几人，但还是没有阻挡人群对于老家味道的好奇。 “老家味道是哪位老板的新店，看起来很别致。” “你不知道吗？这是临山镇最火的一家店，现在来开分店啦。” “什么？我前面去临山镇都没有听说过。” “这老家味道也是去年才开的，你当然不知道了。” 有知道老家味道的人免费的做了一个宣传，令周围的人更加的好奇，想要知道味道如何，竟然能在这么短的时间内就开起了分店，这速度简直不可思议。 “看来老家味道以后在三河镇的生意应该是会不错了。”张睿看着楼下的人群，感叹般的对程艺晴和屠福说。 “哈哈，承张大哥吉言。”屠福开心的说。 楼下的杂耍团表演的卖力，小厮们也已经开始在人群里穿梭，发放起了宣传册，并且免费赠送五折卡，瞬间老家味道的排号就已经到了几十。 “在三河镇也是自己供应食材吗？”张睿突然想到。 “是的，我们在买店铺之前就已经买好了地，现在已经完全能自己供应了。”程艺晴回答道。 “如此甚好。”张睿是知道食材断层的问题的，程艺晴和屠福自从不再供应食材之后，胜春楼的食材方面出了不少问题，就像羊奶之类的稀罕物，根本找不到合适人来替代，只能遗憾的放弃有关羊奶做的食物。 程艺晴和屠福自己供应食材，就不会有这样的后顾之忧，质量数量都是自己可以把控的，无形之中为自己省了不少事情。 张睿决定自己也效仿程艺晴和屠福，自己买地种植，一切都不用担心，自给自足，只是还有一个很大的问题，在这方面的大能可不好请，不知道程艺晴和屠福是怎样请到的，甚至都能种出精品的蔬菜来。 并且养殖牲畜家禽死的很多，其实也不太容易掌握，总之这一切看似容易，其实并不简单。 可张睿哪里知道程艺晴是有养殖空间的，蔬菜种子都是在空间里培育过的，生长的自己会好一些，牲畜家禽也是定期和空间里替换，虽然在圈舍的小厮有所发现，但是都很聪明的闭口不言，假装没有看见，毕竟自己的命已经卖到了屠家，怎能拆屠家的台呢。 “张大哥，我想你火锅应该也是腻了，今天我请张大哥吃我准备推出的新菜。”程艺晴在开业之前就已经想着，火锅还是太过单调，应该再加点什么，想了很久还是决定做火锅，只是分成不同的口味。 程艺晴决定先做鱼火锅，这次给张睿端上来的也是鱼火锅。 “今天果然没有白来，又能吃到美食。”张睿还是很期待的，他对于程艺晴想出来的菜式还是非常的服气的，每一个都能成为爆品。 鱼被端上来之后，张睿看着有些纳闷，这鱼就是新品？看起来和胜春楼的鱼也没什么区别，而且还用这么大的锅来装，是不是有点太过。 “张大哥，请。”屠福对张睿说，张睿笑了笑拿起了筷子夹了一口，刚一吃到嘴里，张睿就明白了，这鱼就是用火锅底料做的，但是却不完全是，先烤过之后才入的味，鱼rou外酥里嫩果然是好味道。 “好，不愧是出自老家味道。”张睿变着法子的夸程艺晴。 “张大哥都说好，那肯定是好味道了，我就放心了。”程艺晴笑着说。 “加汤。”程艺晴吩咐小厮。 张睿这才明白为什么程艺晴介绍这道菜的时候，后面还加了火锅二字，先吃鱼后涮菜，妙，又是一个新吃法。 程艺晴心中欢喜，她看张睿的表情就知道，张睿是非常喜欢这个吃法的，只要是能入张睿的眼的，肯定是大部分人都喜欢的，这次开业程艺晴没有推出鱼火锅，就是有些担心会不喜欢，现在终于放心了。 老家味道的生意红火了一天，要不是夜深了，这里的人们并没有吃宵夜的习惯，老家味道恐怕还不得休息呢。 程艺晴和屠福送走了喝的酩酊大醉的张睿，两人这才到了客栈准备休息了。 三河镇的店铺后面没有院子，程艺晴和屠福给小厮们在不远处买了一个院子，平时可以居住，但是他们两人就没地方住了，也幸好不在三河镇长待，这几日就直接住到了客栈。 “辛苦你了，屠福。”程艺晴对着显得有些疲惫的屠福说。 “我不辛苦，我很幸福，媳妇儿。”屠福笑了，这些天虽然辛苦，但是他也很幸福，他有家有媳妇儿有事业，根本就没有理由说辛苦。 “你知道我们现在今天赚了多少银子吗？”程艺晴兴奋的说。 “肯定不少。”屠福一听就知道不少。 “赚了足足157两银子，这在往日要赚上三天才行。”如果预计到以后生意不会像刚开业这样火爆，但是还是原价，今天都是半折，所以以后赚的和今天会差不多。 “这么多！”屠福有些吃惊，同样是镇，人流量不同，贫富有些差距，居然赚的会差这么多。 “我现在终于是明白了为什么做生意的人都想去京城。”程艺晴说。 “那我们现在一共有多少钱呢？媳妇儿。”屠福这还是第一次问程艺晴他们有多少银子。 “除去零头，现在应该有两千四百两左右。”程艺晴对屠福眨了眨眼。