重生星际之美食当道_第67章
这是什么cao作？ 好在覃瑾瑜很快就解答了大家的疑惑。 “接下来我们要做的，就是火锅的汤底了，我今天要做的是鸳鸯锅。” 星际帝国也有鸳鸯，不过却是河里的鱼，这种鱼一生只有一个伴侣，只有和这个伴侣结合才能诞下后代，产下鱼卵，在他们看来，那个能和自己产下后代的，便是真爱。 看到覃瑾瑜拿出来特制的鸳鸯锅，一分为二，二者又是一个圆，倒是很形象了。 爱情二字，不就是你和我加起来就是我们吗？ “我们先熬制清汤，清汤适合不吃辣的朋友们食用。” 熬制的是番茄鲫鱼汤，很香很滋补。 过了油，外皮酥黄的鲫鱼，鲜红香甜的番茄，熬制在一起，汤汁泛着nongnong的乳白色泽，竟是比牛奶的色泽还要鲜亮一些呢。配上各种调味来，大葱更是出味的好东西，就让它慢慢的熬着，散发着越来越浓的香气。 接下来就是炒制麻辣锅底了。 倒上足够多的油，将准备齐全的香料倒入七分热的油锅里，翻炒出香味，再倒入一大碗干辣椒和花椒，继续炒制出香味，一瞬间，香辣味就涌了出来，屏幕里外的人都忍不住的咽了咽唾沫。 然后将提前准备好的骨头高汤加入，同样放入大葱出味，也放在一边进行熬制。 覃瑾瑜直接用调节器将时间缩短，然后将两种锅底倒入鸳鸯锅内。 一边鲜红的锅底，漂浮着红彤彤的辣椒，一边乳白的锅底，漂浮着绿油油的大葱叶，还有浮浮沉沉的鲫鱼汤。 相接不相融，却是十分和谐了。 最重要的是，太香了！！ “好了，今天的直播就结束了，我们要去吃饭了。”每一次直播结束的结束语都是这个，可是这一次大家可不依了，吃什么？怎么吃？？？ 两锅汤？？？ 小哥哥你确定今天不是来忽悠我们的？故意谗我们的？？？ 小哥哥你变了，你以前不是这样的！！ “哎呀，你们别急，火锅啊，就是边煮边吃的，一边涮rou一边吃，想吃什么自己下锅，煮好了就能吃，是不是很棒啊？”覃瑾瑜笑眯眯的，心情甚好，“而且，你们不觉得一家人，一群朋友围坐在一起这样吃着热腾腾的火锅，聊聊天，是一件很美妙的事情吗？” 第49章 火锅3 覃瑾瑜笑眯眯的结束了这次直播, 智能管家已经将热腾腾的鸳鸯锅和各种配菜给端了出去，卡登爸爸和索伊也都顺着香味儿摸了过来。 “今天吃什么好吃的。”卡登爸爸现在也是越来越习惯家里时不时的就会出现许多新奇好吃的吃食, 每一次都带着惊喜。 已经知道今晚吃的这个东西叫“火锅”的索伊有一种莫名的骄傲感，这么棒的东西是他男朋友做的。 简直让人骄傲。 卡登家虽是贵族世家, 但是除了家族大型聚会的时候会遵循那些刻板烦人的理解, 平时在家里反而是很随意的, 因此在卡登家饭桌上一向也是很随意的。 有时候教养不需要特意体现在教条上，那样很多时候会让原本该属于家的温暖流失掉的。 待到覃瑾瑜简单介绍了吃饭之后, 锅底已经早就“咕噜咕噜”的翻腾了, 看着就很有食欲！ “吃火锅最好先涮rou吃，锅底越滚会越香，也就越出味, 之后煮素菜就会更入味更好吃。”作为一个火锅的忠实拥护者，覃瑾瑜给其他三人调好自己调配的酱料，顺便给他们科普一下吃火锅的经验。 四人的手边，还都放着从华夏局直接购买来的招牌果酒, 全都是冷藏过的。 冷藏过的果酒香甜而冷冽, 配上guntang的火锅，简直是！ 啥都不说了, 快吃快吃！ 卡登爸妈看着向着覃瑾瑜那一面红彤彤的红锅, 还有一眼望去全是翻滚着的辣椒和花椒，简直可怕！ 虽然闻上去真的很想, 虽然覃瑾瑜一直强调“真的是很好吃的！”但是两人还是没敢尝试, 之前吃辣子鸡丁就觉得太辣了, 卡登mama清楚的记得，在覃瑾瑜做锅底的时候她明确听到覃瑾瑜嘀咕出了“变态辣”三个字的！ 都辣到变态了呀喂！ 卡登夫妇就老老实实的在香浓的清汤锅底这边烫rou了，他们将码了辣味的rou食在清汤锅底涮着，再蘸着覃瑾瑜配的香辣酱，这个度就显得很好啊，不会太辣，又能满足想要吃辣而蠢蠢欲动的躁动的心！ 而这cao作，覃瑾瑜觉得也是很溜了，虽然他觉得，这样做简直是不尊重辣锅和清汤锅，不过嘛……她们高兴就好！ 覃瑾瑜本以为今晚的辣锅只会有自己一个人下筷子的，却没想到索伊也一脸淡定的将筷子伸入了辣锅里。 覃瑾瑜可还是记得之前索伊吃辣的情形的，明明被辣到了，却又要绷着的人……况且，索伊的身体素质实在是太高，味觉的灵敏度也确实太高了，这变态辣绝对受不住的。 “索伊，这个真的挺辣的，你的味觉会受不住的。”覃瑾瑜可不想因为自己的原因，把帝国的战神将军给吃出个好歹来，那可就是帝国的罪人了。 那岂不是罪过了。 “没事的。”卡登一脸无所谓，“我想尝试所有你喜欢的东西。” 要是一桌子人都吃清汤只有他一个人孤零零的吃辣汤，索伊敢肯定，一段时间后覃瑾瑜就会为了迁就其他人放弃掉自己喜欢的口味。 索伊之前听覃瑾瑜说过，不可能照顾到所有人的口味，那么就照顾到大多数人的口味吧。 因为卡登的一句话，覃瑾瑜捞rou的动作顿了一下。 然后一股热流直往眼眶冲。 啊，一定是火锅的热气。 其实覃瑾瑜这次会不嫌麻烦做个鸳鸯锅并且弄了个变态辣，有很大一部分原因就是因为他知道其他人都吃不了这样的辣度，所以他就想要满足自己一次，然后就又做回那个迁就大多数人口味的覃瑾瑜。 这一次他可以打着开直播教人做火锅的旗号，而下一次就不能那么麻烦了。