第14节
毕竟现在东西虽然买的也不多，但是像这么齐全的调料，还有香油什么的，在现在可是属于“奢侈品”的。一般的家里都很少会买全这些。 所以，谁家要是来串门，叫他们看到一向穷的叮当响的苏家有这些，难免会遭来闲话。 而且，苏凝也相信以后他们苏家会越过越好的，现在也只当是提前做准备罢了。 想的差不多了，苏凝又着手干了起来。把一部分的米面放在了底下防潮又不显眼的地方，上面用一个尼龙袋子给遮了起来。 调料全都放在了一起，做了一个简易的盒子装着就放在了灶台里面。不用的时候就用抹布盖着，一般人也很少会注意到。而用的时候，就直接整个拿出来，也很方便。 那小半瓶的香油，苏凝又另外放在了一个地方。 就算塞子没有打开，苏凝都能闻到那股浓郁的香味，真是太香了。 弄好了这些之后，苏凝捏了捏眉心，感觉有些疲惫。早上五点钟就起了，虽然是坐的牛车，但是一路颠簸的也很累。 捂嘴打了一个哈欠，苏凝拖着有点重的腿绕了一圈。看菜园好像已经浇过了水，连鸡都被喂好了之后，这才安心的回了自己的屋子休息。 醒来就可以炖猪蹄了。 这么想着，苏凝刚躺在了床上没多久，就进入了梦乡。 这一觉睡得很安稳，但是苏凝一直惦记着晚饭，所以大约四点多钟的时候就醒了过来。 睡了一觉之后，苏凝感觉精神抖擞。舒坦的伸了一个懒腰，苏凝掀开身上的被子就下了床。 去看了昨天苏卫国两兄弟拾得螺丝和掏的螃蟹，给它们换了一遍清水。 再等它们吐吐泥，就可以洗洗下锅了。苏凝心里想着。 眼看着时间也不早了，苏凝就进了厨屋麻利的涮了下锅，倒上了水开始烧了起来，准备炖猪蹄。 弄好了这些之后，苏凝就麻利的涮了下锅，倒上了水开始烧了起来，准备炖猪蹄。 虽然猪蹄上rou很少，但是熬出来的汤却是很香的，而且rou也很嫩，肥而不腻。光是这么想想，苏凝都怀念那个味道。 只不过，这个年代的人不会炖，而且也不舍得放调料，所以就没有发现它的美味，都给浪费了。 这边添火烧上了水，苏凝就把猪rou先放在了一边，用着篮筐反过来给盖住了。 等水烧开了之后，苏凝把猪蹄放进了锅里过了遍水去腥。之后拿出来，把上面没有褪去的毛都给薅掉，连洗了好几遍之后，才放在了一边备用。 然后着手又把锅刷了一遍，之后热锅入油，加入洋葱、蒜爆炒。香味出来后，倒上水，把猪蹄放进去，又倒了些酱油进去。盖上锅盖，中火慢炖...... ☆、17.017 丰盛晚饭 炖了两个小时之后，苏凝在底下添了点火，就开始洗洋槐花了。 这东西不能放，花期也短，不吃的话也是要浪费了。所以干脆都做了吃，让大家都吃个饱、吃个够。 掀开了锅，一股热气冒出来，锅里已经炖的软烂的猪蹄看起来香嫩可口，那香味直往鼻子里钻。 苏凝吸了吸鼻子，感觉胸腔里都是那股香腻腻的味道，勾的她馋的不行。 咽了口口水，苏凝强迫的让自己移开了视线。把篦子放了进去，又把蒸布搁好，然后把已经洗干净的拌好的槐花都倒了进去。 这样一边炖着猪蹄，一边蒸着槐花两不误。 用筷子摊平了槐花之后，苏凝盖上了锅盖，这才感觉那香味散了一点。她舔了舔嘴角，又在锅底填了几把火之后，就出去开始清洗那些螺丝了。 别看这螺丝没有什么rou，吸螺丝的时候那感觉可是爽极了。 就像是吃小龙虾一样，吃那一点rou还要剥着壳。剥壳用了一分钟，吃rou只用了两秒。可是，就是这样喜欢吃的人才多。 如果把龙虾rou单独的给你弄出来做了一盘，你未必觉得好吃。但是就是边剥边吃的时候，才会觉得格外的好吃。 螺丝也是这样，那么一点点rou放在嘴里只够塞牙缝的。只有不停地吃，才有种食髓知味的感觉。 尤其是剔rou之前先把螺丝放在嘴里吸一口，把那浓郁的汤汁都吸了个干净，再把里面的rou给剔出来吃了，那种感觉简直是......无法形容。 苏凝一边刷着螺丝，脑海里就不断的出现那些画面，把她勾的都快流口水了。 把螺丝都洗干净了放在了碗里，苏凝端着进了厨屋，把碗搁在了案板上。又弯腰捡了柴火添了进去，小火慢慢的炖着。 这时，大门口传来了声音：“姐，我回来了。” 苏卫民喊了一声就径直的朝着放螺丝的地方而去，结果看到空的盆，心里咯噔一下，还以为是都没了。 随后才反应过来，应该是被苏凝拿去做了。 当即转身就跑到了厨屋里，睁着一双来回的看。果然就在案板上看到了一大碗的螺丝，静静地躺在那里。 “姐，你准备要做螺丝了吗？” 苏卫民眼睛直直的盯着螺丝看，却是对着苏凝问道。 “嗯，马上就做。” 苏凝看着他眼巴巴那样，就忍不住想笑。 “好。”苏卫民眼睛瞬间亮了一下，还咽了下口水。 “姐。”这时苏卫国也过来了。 从苏卫民的身边走过去，苏卫国把书包放在了一边，就直接坐在了锅门前。 对于她这个爱干活又懂事的“弟弟”，苏凝的心情总是很复杂。或许，她知道为什么麻麻当年会选了他了。 苏凝没有说不让苏卫国干这些，至少她觉得她爸的这个品质是很好的，应该被保留的。所以，她也没有多说什么，只是道： “把小锅也引着。” 苏卫国点了点头，就开始抽着已经着的柴火换到了小锅底下，没两下就引好了火，热热烈烈的烧了起来。 苏卫民看着这里没有用得到他的地方了，就自动的跑走了。 苏凝抬头看了眼苏卫民消失的影子，心里面若有所思。她倒不是偏袒她爸，但是苏卫民确实很少干活。 不是说不干，而是他已经习惯了大部分的活都有苏卫国干，所以后面久而久之的他也没有了要干活的念头。 一般有活的时候，苏卫国自己就主动干了。只有需要两个人干的时候，他才会干。 其实苏凝倒是也挺理解的，毕竟苏卫民是弟弟，上面有哥哥有姐，轮到他干的活确实不多。所以，也让他习惯了这种懒散。 但是，苏凝还是觉得，有必要让他改正一下。 现在年纪还小缺点看不太出来，但是等以后各自成家了之后，那时候就只有他自己来承担起一个家了。 记得小叔后来娶了一个很漂亮的婶婶，婶婶属于很能干的那种。 可是，那时候他已经养成了懒散的性子，所以挣钱养家的时候总是没有多尽心，租个店面经常就坐在电脑前打游戏。一天下来，也做不成几单生意。 而婶婶那边是在租的房子门口摆的地摊，虽然很辛苦，但是每天收入也很多。这样一来，就形成了强烈的对比。 婶婶总是跟他说好好挣钱，少打游戏，但是他也听不进去。为此，两个人也没少吵架。 所以，或许现在是个机会，她可以慢慢的帮助他改变一点。 *** 今天苏祥飞和范翠萍回来的很晚，天都黑了，两个人才回来。不过，对苏凝来说却是没有什么影响。 原本她就想着今天晚饭吃晚一点的，免得香味跑了出去，被别人给发现了。 两个人到了井边简单的擦洗了一下，这边苏凝也揭了锅，先把洋槐花给端了出去。 浇上了汁之后，苏凝就叫苏卫民给端去堂屋。 “姐，锅里是什么啊，这么香！” 苏卫民一进屋就闻到了锅里炖的猪蹄的香味，馋的他恨不得趴到锅边去。 慢吞吞的端着洋槐花，他的眼睛一直往锅里瞟。 “好了别看了，待会你不仅能看到，还能吃进肚子里呢。”苏凝一阵好笑。 “哎！” 苏卫民的眼睛瞬间亮了，收回了视线转身就朝外头走。姐说的对，马上他就能吃了，不急这一会儿。 “卫国，你把锅里的茶都倒进水瓶里。” 看着苏卫民走了，苏凝又给苏卫国分配了活干。随后她找来了一个大碗，就开始盛已经炖了几个小时的猪蹄汤了。 原本半锅的水现在都熬干了，只剩下了之前的一半。可是就是这样，汤汁才能浓郁香腻。 盛了满满当当的一大汤碗，苏凝看着那浓稠晶亮的汤汁，和已经软烂诱人的rou，眼神都离不开了。 今天的饭桌上是前所未有的丰盛，一碗猪蹄汤，一碗洋槐花，还有一碗爆炒的螺丝。 不过，这次苏凝看菜已经这么多了就没有煮粥，煮了估计他们也没有肚子喝了，干脆渴了就喝茶好了。反正那粥要是稀点，跟茶也没有太大的区别。 苏卫民眼睛直勾勾的看着面前的碗，觉得自己现在是在做梦。只要一眨眼，面前的美食就会没了。他狠狠地咽了一口口水，好像傻了一样。 别说他，就连苏祥飞和范翠萍也没有想到今天的晚饭会这么丰盛。 可是比起苏卫民的开心，他们却是担忧居多。 这洋槐花还好说，这猪蹄rou是哪来的？还有这碗螺丝，她们家哪里有这么多的酱料做出这样的香味来？ 范翠萍张了张嘴，却又没有说出话来。 “有什么话等我们吃完饭再说吧。” 苏凝看着两个人的脸色，也知道他们的担忧。所以这么说着，也是想先给他们一个交代，然后好好地吃完这一顿饭再说其他的。 苏祥飞沉着脸没有说话，最终点了点头。 苏凝笑了笑，起身朝着外面走去：“你们等等。” 回来的时候苏凝的手里就拿着一个小瓶子，里面装的是香油。她站在了桌子边打开了瓶塞，一瞬间香味就飘了出来。 “卫民，去把门关上。” 香味扑鼻，苏凝想起来连忙叫苏卫民去关了门，也把香味给关在屋里。但是，丝丝缕缕的香味还是透过门缝飘了出去，最终吹散在风里。 “姐，这个是......香油吗？” 苏卫民关上了门，几步就跑了回来，看着那小半瓶淡黄色的油愣愣的问道。 他还是去富强家的时候，看他家有这个。富强说他妈舍不得吃，偶尔吃那么一次的时候也就只滴上半滴，一滴都舍不得。 他还跟他形容过那味道，香的让他觉得能喝完一汤碗的汤！