第3节
他没让小二跟进来，没让小二送茶水什么的，自然是不想多耽搁。 寒廷轩作为前世亲手创造了一个集团的商人自然不会这点眼力见都没有！于是，他在周林旱坐下后便直接抱了抱拳，道：“小子的这份礼物其实也可以说是一笔买卖。小子的曾祖父曾经做了大半辈子的大厨，那时还是很有名气的，因此，也留下了几张菜单配方。味子楼如今的招牌菜辣子鸡很是不错，可以说是远近驰名。但是，如果味子楼还有其他的招牌菜，恐怕这对味子楼会更加有好处吧？” “配方？”周林旱猛的一震，随后，他眯起了眼睛，细细的打量着寒廷轩。 寒廷轩面上带着微笑，一动不动的，任由着对方打量。 “你有几个配方？”周林旱声音淡淡的，但是藏在背后的一只手拳头却是握紧了起来，紧的都有些出汗。 “小子以前的混账事干了不少，事实上，曾祖父传下了五个配方的，但是被小子弄丢了两个，现在小子的身上只有三个。小子之前一直浑浑噩噩的过日子，直到这次差点被弄丢了命小子才发现再这样下去的话恐怕小子就是死了也不会被小子的祖宗原谅了，即便是父亲和爹爹都会无颜面对寒家的列祖列宗。故而，小子决定改头换面重新做人！” 周林旱抿了抿唇，看着面前的青年，眸色幽深。“你想说什么？” “小子是这么打算的。三个配方，小子要是全卖了，那么恐怕曾祖父会气的从棺材里爬出来把小子带上去。故而，我只打算卖一个。但是，小子可以让周掌柜选，选哪一个。” 周掌柜站了起来，背着手在放家里走步。片刻后，他淡淡道：“我们楼子里也不是没有菜的配方。” “小子自然是懂的，所以才说让周掌柜选。若是周掌柜认为小子弄出来的菜不好吃，那么，自然是没用的。” 周掌柜定定的看了眼寒廷轩，看着对方脸上温和的笑容，好几秒后，他道：“你跟我来。” 接下来，寒廷轩被带到了厨房，除了一个大厨外，其他的人，包括小工，全都被赶了出去寒廷轩看了眼厨房的食材，非常齐全，又看了看调料，嗯，也是齐全的。 于是，他微笑道：“配料关乎配料，小子会自行将材料配好。” 这个周掌柜自然也是明白的，点了点头，和厨师背过了身去。 寒廷轩也不怕他们偷看，花了五分钟的时间就把配料弄好了。 “好了。” 接下来，就是指点厨师做菜了…… 半个小时后，三样菜都上桌了。 东坡rou，宫保鸡丁，红烧狮子头。虽然因为时间的原因，所以最后的那道菜火候稍微欠缺点，但是不影响大局。 周掌柜动了筷子，从第一盘到第三盘，他的眸色越来越沉。 最后，周掌柜对着厨师道：“你尝尝看吧。” 厨师也从第一道尝到最后一道，越尝眼睛越亮。“好吃！真好吃！”他本人平常性子就比较木讷，除了好吃这样最真实的评价，还真的想不出其他什么了。 周掌柜看向寒廷轩，对方依然笑的温和的样子，但是周掌柜的眼中已经有了慎重。这个人，什么时候有了这样宠辱不惊的风范了？ 厨房的三道菜还摆在那里，寒廷轩跟着再一次来到了那个包厢。 但是这一次，还多了一个人，那就是味子楼的大掌柜钱荣英。 钱荣英的年纪比周林旱大一些，看起来倒是挺和蔼的一个人，他的脸上也挂着温和的笑容，不过寒廷轩却是半点不敢小觑的。能做到一家酒楼的大掌柜，可不会简单到哪里去！ 温和？那不过是保护色而已！ 第006章 顾客是上帝 一番简单的寒暄后，钱掌柜直接切入主题。 “那三道菜的配方我们酒楼都很感兴趣，如果可以，还希望小友能够都卖给我们，价钱好商量。” 寒廷轩却是直接摇了摇头，温和的笑道。“钱掌柜，小子以前做过许多混账事，想要改邪归正也得资本才行，故而不得不卖了其中一道配方，但是万万不敢把祖宗留下的东西全败光的，还请掌柜的谅解。” 身态放的这样低，表情又是这样的诚恳，钱英荣即便做惯了生意也不好强开口了。最后，他和周林旱互相对视了一眼，然后决定了一道菜色。东坡rou！ 他们酒店当然也是rou，虽然这个东坡rou名字听着古怪点，但是，说到底也不过就是红烧rou而已！ 可是！那味道，根本是不一样的！可以说是天差地别。 也因为这样，配方这东西才会这么的珍贵！ 其实，他们酒楼早就想再添一道特色菜了，奈何一直没有能做出来！受大家欢迎的也就一道辣子鸡而已，现在，这个rou，他们能保证，绝对能成为不下于辣子鸡的存在！ “小友，那就这道东坡rou的配方吧。五十两，怎么样？” 五十两，已经是相当于普通人家三年的花销了。钱掌柜自认为这个价格，已经很不错了！ 寒廷轩微笑了起来，当然，其实他脸上的笑容就没褪去过，不过，现在的笑容多了一丝什么，而那个东西估计除非是现代习惯了跟他谈生意的人，否则的话，是不了解的。 “五十两啊，没问题。不过，这个价格的话如果味子楼推出，菜品非常受欢迎，有人找到我愿意用双倍的价钱买配料的话，我会告诉他两年后来找我，我会卖给他。” 钱荣英面色微微一变，周林旱的眼神也微微的变了。 寒廷轩却好像什么都没发现一样，道：“一百两的话，我会告诉他，五年之后来找我，我会将配方卖给他。” 钱荣英和周林旱神色再变。 “一百五十两的话，我会告诉他十年后我才会卖这个配方。” 钱荣英皱眉，道：“小友这样不厚道吧？五十两已经是很好的价格了，相当于普通人家一家赚几年的钱了。” “是啊。”寒廷轩非常赞同的点头，然后又非常诚恳道：“但是也相信小子，这道菜的推出，五十两，不过是味子楼几个月的纯利润而已。这样算下来，小子还背上了害祖宗的骂名，真的是非常不合算哪。” 钱荣英嘴角狠狠一抽，“小友，一百两五年……这种说法真的是闻所未闻。” “这是买断啊！”寒廷轩微笑。“就像是味子楼的招牌菜辣子鸡，别的酒楼也不是没有辣子鸡这道菜，但是相信肯定是味子楼的最好吃。我在道上走的时候就听到好几个路过的说专门要来尝尝味子楼的辣子鸡，由此可见，招牌菜的重要性那是不用说的，这东坡rou推出，小子相信肯定会成为味子楼的另一大特色！一百两，五年，我相信味子楼五年肯定不止赚这个银钱吧钱荣英还要说什么，寒廷轩却继续笑道：“当然，味子楼如果只有五十两那也是没有关系的啊，小子其实还是比较希望五十两的，这样的话两年后这道菜推出了名气，肯定会有很多人来找小子的，那样我能多卖两个人，多好啊！” 钱荣英嘴角一抽，眸色暗了暗，随后苦笑道：“小友，这样做生意不厚道，不厚道啊！”“大掌柜的。”寒廷轩也苦笑了起来。“没办法啊，小子穷啊，家中吃的东西都快没有了，这要不是没办法也不能想法子挣钱啊。” 这还哭穷来了！ 又是一番纠缠，最后，钱掌柜无奈了，道：“那，你说的这个买断，我要是想要终生呢？” “五百两。”寒廷轩道，“这样的话，这个方子就是味子楼的，哪怕以后小子也开了酒楼，这东坡rou都是不能做的！我们可以签订条约，要是违反的话，小子需要付味子楼银钱！” 两个掌柜面色一变。“五百两！” 寒廷轩微笑。“是啊，来，我们不要纠结于这个银钱有多高，小子给两位掌柜的算算啊，有了这个道菜的加入，凭味子楼原本就有的老主顾，这个生意肯定差不了的，那些老主顾本来只有一道辣子鸡吃，许久下来可能也会腻味，多了新彩色，他们觉得好吃，会从尝鲜到固定想着，他们会介绍他们的朋友，五百两银钱看似很多，但是分到每年其实一点也不多。味子楼名气打出去后还能吸引更多的人，将那些客人留下后那些客人会连其他酒楼也不去……长此以往，其他酒楼没生意了，味子楼会更好……” 一笔一笔，寒廷轩说的头头是道，最后总结了结论，那就是，五百两，味子楼大约一两年就能赚回来了！ 而后面的，那是纯利润！而且能挤掉许多小酒家，一家独大！ 毕竟，现在有招牌菜的酒家真的是很少很少了！味子楼要是没有辣子鸡能有这么好？现在再多加了一道！ 最吸引人的是，有了条款，这个东坡rou，即便寒廷轩以后自己开酒楼也是不能用的！ 晈了晈牙，最后，又是一番砍价，但是两个掌柜的硬是一分银钱没能砍下来，不过寒廷轩友情赠送了一个点子。 比如……“顾客是上帝！” 第007章 腰间的温暖 莫言之离开后，钱荣英看向了周林旱。“林旱啊，你觉得这个寒廷轩怎么样？” “和以前大不一样了。”周林旱思忖着说。“我还记得上次看见他的样子，就是一个小混混，看不出半点才能，没想到这一次……要不是确定这个人就是寒廷轩没错，我都要以为是别人了。” “是吗？”钱荣英沉吟了声，道：“这个人，怕是不简单。” 周林旱点了点头，苦笑了起来，“很有做生意的头脑，五百两银子啊，要是在之前，如果有人说有人能凭一张配方从我们手里拿走五百两银子我是万万不会相信，还会把那个人当疯子看的，现在，我却是相信了。” 钱荣英闻言也苦笑了下。“嗯。这倒是。这样的小镇里，没想到会有这样的奇才……这个寒廷轩，我们得考察一下，如果的确是有用之才，或许可以推荐给主子。” 周林旱闻言认真了起来。“大哥，你是认真的？” 钱荣英点了点头。“主子现在需要这样的人才……”说着，钱荣英抱拳在头顶上扬了扬，“圣上英明，主子才有如今，主子有心想帮，但是不是那些老家族的对手。要不是这样，也不会想着用开酒楼的方式吸引人才。这些年来，我管理着大大小小几十家味子楼，但是有用的人才却发现的甚少。今天，这个寒廷轩的一些点子却让我觉得，这个人，或许是个人才！” 周林旱双眼微微一亮。“因为这样，大哥你才会痛快的给五百两银子的吗？” 钱荣英但笑不语。 周林旱呵呵一笑。“大哥深谋远虑，小弟不得不佩服，这个寒廷轩，小弟会亲自好好考察的。” “好。”钱荣英放下心来，“明日我会去永州一趟，估计得有半月才会回来，楼子就交给你了。” “大哥放心。” 从酒楼里走出去的寒廷轩可不知道自己现在被惦记上了！事实上，他现在的眼里只印下了一个人。 那就是站在酒楼的门口，一脸担忧的莫言之…… 莫言之几次想要进去看看情况，但是又想到了对方让他等着的话，生生的止步。如今，看到人好好的出来，终于是松了口气。 寒廷轩走了出去，“我没事，让你担心了。” 看寒廷轩满脸的笑意，莫言之心下有些疑惑对方为什么这样的好心情，但是这对他来说不是坏事。虽然他不惧对方的拳脚，那对自己造不成什么负担，但是他不是受虐狂，能不被打总是好的。他也希望寒廷轩的心情能每天都很好。 “没事就好。”莫言之这么说道。 “我赚了些银钱，不过是银票，我们先去钱庄兑换些银子出来，家里的米粮什么的都没了，带些回去吧。”寒廷轩自然而然的说道。 赚了些银钱？莫言之微微一愣。 而这时，寒廷轩已经把银票拿出来交给了莫言之。 莫言之一看上面的金额，顿时惊讶的张大了嘴巴。“你哪里来得这么多银子？” 要不是莫言之本身性格清冷，也有些处变不惊，恐怕这么多的银钱会让他惊讶的大叫起来。现在只是微微扬高声音已经是不错了。 对于这一点，寒廷轩是很欣赏的！他也没打算瞒着莫言之，于是也用了那个曾祖父的借口,把配方的事情说了。 莫言之惊愕，“一个配方能卖到这么多银子吗？” 一个配方很单纯的卖当然是不行的！靠的是生意的头脑啊！不过这个寒廷轩是不打算细说的。原主是怎样的人这个莫言之两年多相处下来能不知道吗？说了就暴露了！ 他可不想被当作妖怪喊打喊杀的！ “嗯，钱掌柜和周掌柜人很不错。”寒廷轩丝毫不吝啬的将功劳都推到了别人的头上。 莫言之心生感激，看着手中这大面额的银票觉得有些不真实。 最不真实的是，这个银票，寒廷轩怎么会让他拿！ 想着，莫言之直接道：“这银票当家的自己拿着吧。”说着，就要塞给寒廷轩。 当家的，是一般家中夫郎对丈夫的称谓。 不过，莫言之很少这么说就是了。 寒廷轩闻言摇头笑道：“这个还是你先拿着吧，这么一大笔银子，我没有武艺，还是你拿着安全一些。”