第11节
虽然米真香没有要求参加比赛需要关注微博，但是为了方便，在评论里投稿参赛的人们，全都顺手关注了一下微博，平时点进去刷一刷，看看有没有人的照片比自己拍的更好看，看看有没有人的语言描述比自己更诱人。 这样的抽奖比赛——虽然米真香官博一直强调，是评奖不是抽奖，但是在很多人眼中都差不多——总是很容易火起来的。在美食和奖金的双重诱惑下，很快就被转到了无数人的微博首页上。 第三天的时候，当天的微博就上了24小时热门，并很快成为了热门第一。 米真香举办的“晒出最好吃外卖”比赛，没有要求参赛者转发微博，只需要评论就可以。但是想拿到奖励的人，心中难免会觉得，我转发了微博，得奖的概率就会大一点，我转发的微博再有不少人转发、点赞，得奖的概率就更大了。因此许多人都呼朋唤友，让朋友帮自己转发点赞。 这么一来，米真香的微博热度一下子就上去了。 还有更多的人，看到这条微博之后，并不想参加比赛，或者手头没有合适的外卖照片参加比赛，只是被这条微博下面的照片馋到了，于是转发。 “马评论，以后不知道自己烧什么菜的时候，就照着评论照片里面的菜来烧。每一道看起来都好好吃！” “天哪，为什么我在的城市，没有这么好的外卖店。老板你想开全国连锁吗？n市群众愿意帮你众筹一下，在n市也开一家分店。” “刚刚吃完饭，看评论却看饿了……色香味俱全……好吧虽然从照片里我只能看到色，可是还有长长的文字描述啊，我为什么要看描述啊！” “看描述的真·勇士，反正我是不敢看的，只看照片口水就流了三千尺了。” “不行！我要转给首页的小伙伴们！不能只有我一个人受伤！” 围观看热闹的人们，一边打下这样的字，一边转发了出去。 米真香举办的“晒出最好吃外卖”比赛，当然不限于自己家的外卖，但是想想也知道，米真香的顾客们不会放过这个机会。而且晒出米真香家的外卖的顾客们，都觉得自己的获奖几率特别大，肯定比那些晒别人家外卖的获奖几率大太多了！ 米真香自己家举办的比赛，难道会不给自己家的外卖评第一名吗？ 就算比赛进行15天，将要评选出来15个第一名，但是装模作样地5天评选其他家总足够了吧？肯定要将至少10天的第一名留给自己家的。 参加晒外卖比赛的米真香顾客们美滋滋地想到，一个个都将照片拍的格外用心，用单反、微单拍摄的，手机装上微距镜头拍食物的，文字也都反复斟酌，都快比高考作文还要认真了。 比赛进行的第十天，米露点开热门微博排行榜，见到米真香官博今天早上发的微博，又在热门微博上。 米露感慨道，“阿初你真的是算无遗策，之前我心里还纳闷，为什么要每天发一条微博，15天之后在15条微博下评选出15个第一名呢，原来是因为当天发的微博才可以上24小时热门！” “你看看，这才十天，我们的微博已经有六天都上了热门！” 赵彭彭和米露说话早已没什么顾忌，在一旁吐槽道，“露姐，不是初哥算无遗策，是你反应太迟钝了。老板要是连这点事情都想不到，也就不用办这个比赛打广告了，米真香也挣不来钱，等着关门大吉吧。别老用你的智商来估计其他人啊，乖。” 米露瞪了赵彭彭一眼，不过她一双眼睛圆溜溜的长得可爱，即使瞪人也没有什么威慑力，“这还不是算无遗策？办比赛这个点子多绝妙啊，十天里我们的微博粉丝已经上涨二十万人了。” 一下子就上涨了20万粉丝，惊喜过于巨大，米露到现在都还觉得不真实。 “而且你看评论里，最好看的照片都是我们家的，得到的点赞数也最多，全都是热门评论。” 赵彭彭一脸无可奈何的样子，“不然呢，我们家的外卖就是味道好颜值高啊。” 听到赵彭彭这句话，米露眼角眉梢满是笑意，米真香中的每一道菜都饱含着她的心血，被夸赞味道好颜值高，自然是高兴的。 而且最近几天，米真香外卖里的菜，颜值直接飙升，专门做来给米真香的顾客拍照用。虽有些菜难免做起来麻烦一点，但是想想每天的热门微博与上涨的二十万粉丝，觉得这点辛苦简直太值得了。 半个月后，比赛结束，米真香评选出来15位获奖者，编辑了一条长微博，将他们在评论中的照片和文字，全都编辑了进去。 第19章 香菇酿rou 第一天和第二天的获奖者，全都是米真香的顾客，晒出来的也都是米真香饭菜和甜点的照片，配着诱惑满满的文字。 第一天的得奖者写道，“香菇酿rou。大爱菌菇，菌菇又好吃又有营养，百吃不厌。晒出来的外卖里，香菇酿rou这道菜，绝对算得上是高颜值了。香菇像一个小盏一样，拖着上面圆圆的rou丸，rou丸里面放了切碎的青红椒，怡红快绿，鲜艳漂亮。熬好的酱汁均匀地浇在rou丸上，呈现琥珀色的质感，看上去格外诱人。rou丸特别嫩，不知道是几分肥rou几分瘦rou，丝毫不油腻，但是又一点也不柴，十分滋润，劲道弹牙。猪rou很香，竟然是和小时候老家养的土猪一个味道，好多年没有吃到这么香的rou了，真怀念啊。rou汁流在香菇上，和香菇的香味融合在一起……不多说了，上米饭！” 第二天的得奖者写道，“啊啊啊啊，我打开外卖包装的时候就被美哭了啊！不多说直接上图！米真香平时的标配一直都是一个纸盒，里面两菜一饭，一个小盒子装汤，另外还有一份甜点有时候用小盒子有时候用纸袋，根据甜品的种类来定。但是今天中午却有三个圆圆的小盒子，我正奇怪呢，一盒是汤一盒是甜点还有一盒是什么啊？打开那个圆圆的小盒子，就被美哭了，黄嫩嫩的蒸蛋表面上，镶嵌着横切地薄薄的秋葵，五角星形状的秋葵翠绿翠绿的，像是一片开在碗里的花。美得我都不忍心吃。当然还是吃啦，蒸蛋特别嫩，没有一点腥气，只有纯粹的蛋香，入口即化。秋葵也是脆脆嫩嫩的，特别清香，没想到秋葵和蛋一起蒸味道这么好。” 微博上看到文字和照片的人，全都看得口水横流。 不少参加了比赛，来看比赛结果的人，发现自己没有获奖后，在心中默默吐槽，果然米真香办的比赛，获奖的全都是他们自己家的外卖，就是在为自己家变相做广告嘛。 不过看到第三天获奖的外卖，大家发现不再是米真香的了。 第三天的得奖者，拍的照片里有两个饭盒，显然是两人的分量。 “这是s市‘小雁外婆的外卖’，店名就叫这个，每一份外卖都是一位老奶奶亲自做的。因此每天只卖中午一顿饭，晚饭是没有的，老奶奶年纪大了手脚慢，每天中午也只会做六盒，一盒不多一盒不少。” 大家看到这里一定很奇怪对不对？每天只卖六盒，能挣多少钱呢？大家肯定觉得只能挣一点点吧。老奶奶是为什么要做这个外卖呢？是生计困难为了维持生活吗？每天买外卖的又是谁呢，六份实在太少了，是有固定的几名顾客在买，还是老奶奶的外卖做的特别好吃，所有人都在抢，先到先得呢？ 我也是机缘巧合之下，碰到小雁外婆的外卖的，一开始我也有这样的种种疑问，直到后来我知道了小雁外婆的故事。 小雁外婆的外卖，都只用一个饭盒装着，或者叫做便当更为合适。每份便当造型都很可爱，一看就是故意摆成这个样子，做给小朋友吃的，其实网上这样的便当照片和教程太多了，很多爸爸mama都会做这样的外卖给孩子吃。小雁外婆当年也真的是照着网上学来，做给小雁吃的。 我猜小雁一定是个很可爱很幸福的小姑娘，还有这么爱她的外婆，令人难过的是，小雁在六岁的时候因为绝症去世了。小雁外婆思念外孙女，在小雁过世后，每天依旧会照常做外卖。现在每天会买这六份外卖的人，都是知道这个故事的人，一小波人轮流买，哪天谁买到算谁的。外卖员也知道小雁外婆的故事，外卖员也不收钱，每天帮着义务送。 小雁外婆将自己做外卖挣到的钱，每个月寄给山区的小孩子们，资助他们上学。那几个小孩子经常会给小雁外婆写信，小雁外婆会将那些信复印好，随着外卖一起送给她的顾客们看，每个顾客都给这些山区的小孩子们写过回信，我也写过。 话题扯远了，本来只需要描述饭菜就可以的，但是这个又伤心又温暖的故事，让我忍不住讲出来。 大家也都看到啦，左边的这份是小狮子便当，右边的这份是小熊便当。 小狮子便当中间的狮子脸是白米饭堆成的原型，米很香，颗颗晶莹剔透，白色的狮子脸周围摆了一圈明黄色的厚蛋烧，滋润鲜嫩，满满的蛋香，用紫菜分别切成眼睛嘴巴等放好，薄薄的一小片胡萝卜做腮红，就是一张可爱的狮子头了。狮子头的另一边摆了盐煎鸡翅、秋葵、鲜香菇和脆皮香肠。盐煎鸡翅外层酥脆焦黄，里层rou质细嫩，特别好吃，是小雁外婆的一绝。 小熊便当的熊脸是浅棕色的，米饭里加了酱油，捏成头和耳朵，鸡蛋、胡萝卜和紫菜做成小熊的五官，蛋饼卷起切段，贴上五官，就是小黄鸡。小熊和小黄鸡之间码着秋葵、西兰花、切成米老鼠头像形状的胡萝卜片，还有rou丸子！rou丸子是老奶奶自己炸的，里面不但有猪rou，还有大虾切成的虾粒，咀嚼的时候不但劲道弹牙，还特别鲜美，猪rou和虾rou在一起相得益彰，猪rou增加了虾rou的香，虾rou增加了猪rou的鲜，一颗颗丸子中都是真材实料，炸好后上面挤上番茄酱，一口一个，咬下去后里面嫩嫩的还有锁住的鲜美汁水……” 不少人看完第三天的得奖者的话，眼睛都有点湿润，长微博下面的评论里，最多的也都是在说第三天的得奖者，“用心做出的便当，虽然我没有品尝过，担心相信一定会很精致，很美味。” “小雁外婆是个有大爱的人，真正贫困山区里的孩子读书花不了多少钱，小雁外婆每天做六份外卖，足够资助好几个孩子了。” “每个人都是好人，小雁外婆，外卖送餐员，还有那些顾客们。小雁外婆这样积善行德，小雁下辈子一定会有福气的。” 。 米真香举办的“晒出最好吃外卖”比赛结束后，公布获奖结果的长微博，又高高地在热门微博排行榜上挂了一天，所有翻看热门微博的人们都看见了，勾得大家馋虫大做。 比赛结束很多天后，米真香的微博粉丝依旧在蹭蹭上涨，终于平稳之后，粉丝数已经突破五十万，在美食博主中已经是中等水平了。 之前阿初联系过的那些拒绝帮米真香转发的美食博主们，很多粉丝数还没有五十万，被米真香微博的崛起速度，吓得瞠目结舌。 一个月时间圈来五十万粉丝，绝对是能写进微博营销号教科书中的范例！ 抽奖和评奖活动对于美食博主们都不算稀奇，大半博主们都做过，很多奖金比米真香办的比赛还要丰厚许多。 但是米真香这次比赛，巧妙就巧妙在领域是全新的——外卖。如今外卖行业欣欣向荣，低中高档各种价格的都有，无论是学生还是工作党，很大一部分人每天的午餐晚餐都靠外卖。 相比那些指定要晒某个饭店的饭菜才能参加的比赛，米真香这次的比赛可以说是零门槛，人气自然高得惊人。 而且经过阿初的精心把关和引导，无论是照片还是文字质量都极高，没有参加比赛的其他人，看到后也很乐意转发。 米真香微博迅速走红的例子，无数的工作室都在第一时间分析，可是即使看透了走红原因，也只能叹息着承认，自己工作室里的美食公众号没办法学习这个点子，毕竟他们的美食公众号和外卖没有半点关系。 如今不知道多少个阿初联系的工作室都在懊悔，还不如当初答应帮米真香转发微博，省得米真香不得不另辟蹊径，想出这个绝妙的积攒人气的点子，超越了不少他们工作室旗下的微博。 。 米真香在微博上举办的比赛，还带来了店里所有人都没有想到的附加效应。 最近几天很多人下单之后，再纷纷打电话过来来，说自己送货地址是随便写的，其实并不在配送范围内，但是他会自己上门来取，问这样行不行。 米露不乐意地道，“拒绝掉拒绝掉！他们以为不用我们送，就是替我们省事了？又要接电话，又要把他们随便瞎写的地址记下来，然后从几百张订单里把他的那一张挑出来，记住这份不能送到错误地址去，得留着让他自己来取。哪里有这么办事情的？” “反正都要把他们的订单找出来，找出来之后通通拒绝掉！”米露一张脸气鼓鼓的。 阿初笑着把米露推进厨房，“这件事你就别管了，我的米大厨，你在厨房好好把关好好忙你的，外面这些鸡毛蒜皮的小事我会处理清楚的。” 阿初和米露的想法不一样，那几个顾客这么做，的确为他们造成了一点麻烦，但归根到底，还是因为顾客想要吃他们家的外卖，这是对他们家的认可。 阿初不敢小看现在的传播效应，自己家微博的爆红就是最好的一个例子，而且最开始他们家的口碑，也都是口口相传传出来的，从头到尾他们都没有做过广告。 正如米露所说，顾客未必会意识到，自己为米真香添了麻烦，反而很有可能觉得自己不需要配送，是为米真香省了事。这个时候拒绝掉他们，顾客难免会认为米真香不近人情，这还是好的，更糟糕的情况，或许顾客会认为米真香的加工环境很糟糕，不敢上他们登门。如果这样的谣言传播出去，对米真香绝对是一个不小的打击。 做生意最讲究的是和气生财，这一次答应他们上门来取，然后将这样做对米真香造成的不便和他们一一分说清楚，告诉他们下不为例，米真香以后不会再这样接单了，顾客们肯定都可以理解的。 。 阮桃就是这群顾客中的一员，她的大学其实离米真香很远，又是地铁又是公交地跑到米真香，足足花了一个小时的时间。不过只要想想昨天在手机屏幕上看到的让她流口水的好吃的，阮桃就一点也不觉辛苦。 她特地提前问好了，米真香在上午十点到十一点半之间，都会有外卖源源不断地出锅，她只要在这个时间赶过去，就能吃到刚出锅的热气腾腾的饭菜了。这个时候的味道最好了！ 走到米真香的门口时，阮桃简直不敢相信自己的眼睛，这是厨房？竟然会有这么干净明亮没有油烟的厨房？外面竟然能还有个小小的休息室。阮桃刚进门，就见到像明星一样又帅又有气质的男人迎过来，“请问是阮小姐吗？” 阮桃有一瞬间的恍惚，自己只不过是来取个外卖，为什么像是走错片场了一样？ 第20章 香煎三文鱼 看着眼前无论是长相还是气质，都像是从电影里走出来的男人，背后厨房里温暖明亮的阳光，仿佛给男人镀上了一层金边，阮桃愣住了，半晌之后才回过神来，“对，我来拿我的外卖。” 只是眼前的这个宽敞明亮的屋子，竟然是米真香的厨房？外表如此出色的男人，竟然是一家外卖店的工作人员？ 男人笑道，“有几份外卖刚出锅，刚刚包装好，给你留着呢，你跟我来取。” 阮桃跟着男人往里走，走进厨房后，比在外面透过门看更震惊，这个厨房好棒啊，不但特别干净，布局还特别合理，阮桃自己也喜欢做菜，看到了好几个心仪牌子的电器和厨具，“要是我也有这样一个厨房就好了……”阮桃喃喃低语。 阿初并没有听到阮桃的话，他正笑着对阮桃解释，“阮小姐，你这么喜欢我们店的外卖，我们很受鼓励。但其实你这样下单的话，我们是很麻烦的，得从几百份外卖订单里找出你的那一份……” 阮桃看着男人的笑容，一阵晃神，真的好帅啊……慢了半拍才听明白男人话中的意思，“抱歉抱歉，是我没有想到，给你们添麻烦了，就这一次，我以后不会订餐了。” 阮桃脸红的发烫，十分不好意思，连忙出言保证。 阿初特地将待取的外卖放在厨房最里面，领着人走进来的时候要穿过整个厨房，既然他们的厨房条件这么好，让顾客参观一下有利无弊。 阮桃取到外卖，看了一眼阿初，脸上表情一阵纠结，但还是开口了，“我能不能借用一下外面的休息室，吃个外卖？” “我大学离这里很远的，要是回去再吃饭菜都凉掉不好吃了，原本想着就在米真香附近找个什么地方蹲着吃掉就好，正好看到你们的休息室……”阮桃底气不足，试探着问道。 阿初笑道，“当然没问题。”又陪着她走到休息室，还细心地帮她倒了一杯茶，“大老远的跑过来，口渴了吧？” 阮桃受宠若惊，端着杯子喝了一口。是蜂蜜柚子茶，甜甜的蜂蜜中渗着若有若无的苦味，柚子的清香扑鼻而来，茶是温的，里面柚子rou很多，蜂蜜的味道十分纯粹，和超市里买的只有柚子皮味看不见柚子蜂蜜味道也不好的柚子茶完全不同。阮桃又喝了一大口，甜蜜清香，又解渴又解腻。 打开外卖盒子，又是一阵惊喜。 主菜是香煎三文鱼，两侧金黄诱人，还散发着黄油和柠檬汁的香气。一口咬下去，三文鱼只有三五成熟，中间还有一条玛瑙色的透明带，rou质紧密、油脂丰富、柔滑鲜嫩，煎过之后既有熟制的香味，又有刺身的口感，美妙非常。 素菜是红烧茄子，鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，最难得的是不油腻。 点心是蓝莓山药泥，造型是一个简单的圆球，上面淋着满满的蓝莓酱，白色和紫色搭配在一起十分漂亮，还有两片嫩绿的小芽点缀其上。挖一口送入嘴中，蓝莓酱酸酸甜甜，山药泥细滑无比，还有牛奶和椰汁的清香。 阮桃各自尝了一口之后，就觉得自己要幸福地晕过去了。 男人去而复返，端了一大杯酸奶放在桌上，“这是我们额外送给你的。” 酸奶浓稠，矮矮胖胖的玻璃杯里装得满满，里面放着桑葚提子木瓜，只是看着就令人食指大动。 在男人转身离开之前，阮桃当机立断地开口，“您好，可以给我留一个店里的电话吗？我以后再订餐的时候，直接打电话预定，然后自己过来取，这样就不需要你们费力地找我的订单了，您看这样如何？”