第21节
盖子揭开，下面是一整个的香瓜。 香瓜也被揭开，莫莉眼眸低垂，缓缓地将上半片香瓜拿下，露出了一面淡绿色看起来如同翡翠般的汤羹。 她看了看曲锦存，而后拿起手边的汤勺轻轻挖了下去。 没错，是用“挖”的，因为，这是冷凝了的鳖裙香瓜羹。 鳖的背甲四周的rou质软边，味道鲜美。有的地区也叫鳖边。鳖甲四周的软rou。是一种佳肴。亦作”鳖裙” 宋洪迈《夷坚丁志·王从事妻》:”忆亡妻在时，最能馔此，每治鳖裙，去黑皮必尽，切脔方正。” 鳖裙乃是大补之物，且十分鲜美，但莫莉在这里却取了它的粘糯之意。 煮好的鳖裙羹倒入香瓜之内，经过井水冰镇后便会凝固，和香瓜淡绿色的内壁浑然一体，看起来就如同透明质感的上好翡翠了。 颤巍巍的冻状物被一勺勺挖到碟子里，莫莉起先只挖下三勺，而后便住了手，用公筷取了一小点放入自己口里，意味【试毒】，待太子殿下确认食物无毒之后，便将碟子轻轻摆放到他的面前。 “殿下，请用。”她轻声的说，言罢退后三步，静待曲锦存评判。 其实这个创意，来源自中华小当家里的弹跳甲鱼汤。 把甲鱼宰杀好，用水冲洗直到血看不见、加料酒、姜片焯。 乌梅泡好。去血水后把表面很滑的那层膜一定要刮干净再冲洗。洗净后放在锅里加水没过甲鱼半指头，大火煮开去除浮沫,加两勺料酒两片老姜。放在高压锅中，加入乌梅熬煮压制至少1小时，放少许盐，把汤汁过滤，加入适量盐。然后筛过倒入哈密瓜碗即可。 ☆、第47章 甜食攻略5 浓郁的汤羹因为经过冷却，并不会入口就化为汁水，但它不太坚韧，被舌头轻轻搅动变回碎裂开来，这就令它甜美的口感失色三分。 曲锦存吃了一勺之后，拒绝再用余下的鳖裙羹。 “不合格。”他冷冷的说。 跟平时轻描淡写的态度不同，太子殿下说话的时候颇为严厉。 莫莉垂首欠身，一副任君发落的样子。 态度不卑不亢，就是不求饶。 “再去做！”曲锦存推开碟子，厌烦的把手边的奏折推了推，“还是三天，三天内孤一定要吃到像样的甜食，否则……” 他没说否则会怎样，但不外乎是宫刑伺候之类。 注视着地板的莫莉抿唇一笑，轻手轻脚的收起碟子退下了。 她走了之后，曲锦存将角落里的香炉熄灭，注意到室内有一股极淡雅的香瓜香气。 若隐若现、似有似无，仿似早春的第一缕阳光，清凌凌的勾着人的嗅觉。 不难闻。 尤其是，口中残余的鳖裙汤汁还滞留不去，在唇舌间隐隐滚动着，合着香瓜的清淡味道，似实在一唱一和。 ——这滋味怎么活~色~生~香的跟个人似的？ 曲锦存抿了抿嘴，端起白水啜了一口。 但鳖裙的浓郁和鲜美又岂是几口白水能冲的下去的？ 以至于到午膳端上来的时候，曲锦存头一次的没有先用甜点，而是喝了汤头之后正经用了正餐。 想不到那小家伙还算有点伎俩，太子爷想着想着，突然心血来潮，拔脚出了御书房，找人领着他直奔御膳房而去。 莫莉正在仔细的将香瓜里面的鳖裙挖出来，她以为这是形状的问题而不是口感的问题。 这｛弹跳甲鱼汤｝没有问题。 有问题的或许是太子殿下的舌头！ 她挖出一勺子果冻般剔透晶莹的食物，大口塞进自己的嘴巴里。 润滑，有嚼头，融化的速度不快不慢，最重要的是，它鲜美的无以伦比。 莫莉想不出自己做的这一道甜食有什么缺点，当然，它的甜度或者说含糖量不是很高，或许这是唯一的瑕疵。 咽下口里面滑溜溜却又恋恋不去的汤汁，莫莉托着下巴沉思起来。 他希望的那一道魔性甜食，看来是得甜度超高的了。 单纯用蜜糖的话，加入的糖分如果过多就会发苦，吃起来就不会是甜食，二回变成□□了。 根据人类的味蕾构造和味觉特点来看，这样的话，或许可以用【对比】的方法冲击攻略目标的味觉，加深甜味对味蕾的影响…… “太子殿下驾到——”御膳房总管带着全体人员出迎，包括还沉浸在对美食的深度构思里面的莫莉。 曲锦存谁也不看，单看到了那个瘦小单薄的“少年”。 “他”站在一片肥肥大大的御膳房大师傅之后，整个人都被挡的几乎看不到，如果不是曲锦存凝目观瞧，也会错失了“他”的踪迹的。 “孤今儿晌午没有吃饱，”他遥遥的一指人丛后面的莫莉，“叫那小家伙再给孤弄点东西吃。” 说着，他兴致高昂的步入整洁干净的御书房，随便选了一张凳子坐了下来。 ☆、第48章 甜食攻略6 午饭没有吃好，现在来御膳房找饭辙？ 现在是未时三刻。。。。。 对于太子爷古怪的胃口，莫莉感觉有些无力。 曲锦存看窗外有一株桃花开得正好，饶有兴致地将手搭在窗棱上，大有一副「坐到天荒地老就得等到一口饭吃」的架势。 御膳房的几个头头你看看我我看看你，既然太子爷都吩咐让那个小子去做，其他人就谁也不想揽下这事。 莫莉手边现有的材料，都是需要费时费力处理的，这本来都是为了继续给太子殿下尊严甜食食谱，特意准备的，没有一样能用来当正餐的食材。 在这个古怪的造梦空间里，虽然季节是夏季，但是，四季花朵都可以集中开放，窗外的桃树上也没有接果子，而是开满了淡粉色的花朵，似乎在暗喻这盗梦空间的主人，那任性而执拗的心情。 哈密瓜和西瓜两个不同季节的水果，摆放在案几旁边，莫莉想了想，飞快地切开一个西瓜，去了三片没有籽的西瓜片，又取了一小点白盐巴，一起送在太子殿下鼻子底下。 ”盐？”曲锦存嘴角微微一勾，眼尾上挑，带出一股独属于上位者的睥睨feng流，她洁白雅致的手指轻轻拿起一片西瓜，毫不惊讶的先用了一点盐，然后再将那一小片西瓜放入口中。 要想甜加点盐，没想到他一下子就理解了她的用意，莫莉为此笑弯了眼角。 是该夸他才思敏捷，还是该赞两个人之间心有灵犀呢？ 其实攻略到现在，这一系列造梦空间的主人本人，都是莫莉所遇到过的最配合的攻略目标。 除了上一个攻略的那小小意外—— 莫莉迅速收摄心神，趁着太子殿下先吃西瓜的时候，她打开两个鸡蛋，去掉了蛋黄只留下蛋白，将风味浓郁的乳酪、酥油、和蛋白飞快地混合在一起，在火上略微蒸煮之后，将切碎的玫瑰蜜饯撒在上面，是的半凝固的这膏状物上，出现了点点艳红之色，犹如雪中红梅，煞是好看。 ”殿下，请慢用，”她端着一小中做好的成品，本打算放到案几之上，谁知却被曲锦存亲手接了过去。 曲太子的尾指有意无意的扫过了莫莉的手腕外侧。 后者公公静静地退后一步，将头压得更低了，心却剧烈的跳动不已。 系统古板的声音适时响起来：「警告，警告，鉴于上一个攻略犯下的错误，请攻略者注意，不要跟攻略目标有亲密的接触，其中包括牵手、拥抱、接吻等」。 莫莉顿时大窘，飞快的按了确认键，把头埋得更低了。 曲锦存只是无意之中碰到他的皮肤罢了，却被系统这样郑重其事地拿来搅舌头，阿啊好尴尬。 曲太子似乎完全没有留意到旁边这个小太监绯红的脸色，带着一种审慎的态度用完了那一碗不是很甜的甜品。 ”差强人意，”他说，”再接再厉。” ☆、第49章 甜食攻略7 给了一个”差强人意”的评语，但第二天，太子殿下却大肆撤换了宫人。 不仅将那个「小太监」调到东宫的小厨房，还把东宫上下上了一点岁数的内侍全都送走了。 现在东宫之内，轻易说全都是十五六岁的清秀少年，尽管都是些小太监，但依然引起了皇后娘娘的高度注意。 是的，儿子行为反常，并没有引起皇帝陛下的关心，反倒是让本来就两鬓发白的皇后娘娘愈加揪心了。 对于这个任性而固执的儿子，皇后娘娘一贯的做法是以理服人，实在不行就先礼后兵。 当朝皇后驾临东宫，东宫所有人自然都要出外迎接，拜伏在地，包括莫莉这个假太监。 从銮驾上缓步走下来的皇后娘娘，有着一双和太子殿下十分相像的桃花眼，但是威仪十足，美得令人不敢直视。 她缓缓扫视一周之后漫不经心地走过这一堆的小太监，鼻子若不可查的哼了一声。 莫莉听到了。 换位思考，如果她有这么一个闹心的儿子，也会对儿子们的下属没有好脸色的——做人家下属的，居然放任太子的消渴症，想不出办法阻止他嗜甜如命的癖好，也的确是个无能的了。 太子早朝还没有回来，因为缺少主人，东宫看起来素净而沉闷。 太子殿下完全不近女色，太子妃和侧妃一个都没有纳进来，而且多次拒绝了皇帝陛下赐予的美人，在外风评甚佳，在宫里｀｀｀｀｀｀却是另一番说法。 当然，那种但你不到的议论都是私底下的，小宫女小太监之间偷偷咬耳朵也就罢了，谁也没有那个胆子让主子们听到。 现在就有那么一位主子，放着昭阳正宫那样多繁杂的宫务不理，特意跑到太子的东宫一个一个「鉴赏」这些小太监，这就让整个东工人吗？都把心提到嗓子眼了。 很明显的，皇后娘娘的脸色，表明她这次来是找茬的。 ”本宫突然有些口渴，”皇后娘娘端坐在正中的位置上，扫视一圈跟前立的这些小太监，凉凉的说，”把你们太子平时爱吃的甜茶上一盏过来。” 所有在场的宫人，齐刷刷的都将视线投给了莫莉——太子殿下已经吩咐了，今后就让莫莉专管东宫的饮食，就连尚宫局的嬷嬷们也要退后几分。 所以，这甜茶自然是得让莫莉来上的。 莫莉心中知道皇后娘娘来者不善，制作甜茶的时候分外小心，加进去的蜂蜜斟酌再斟酌，只放了两勺半。 可是，等到杏仁茶热滚滚的放的皇后娘娘手上，她只喝了一口就把整盏茶水泼到了莫莉身上。 ”大胆奴才！”皇后娘娘威仪毕露，气势咄咄逼人，”居然上这等难喝的东西寒碜人，这是不将本宫放在眼里，来人，拖下去杖责八十！” 紧跟着，就有皇后随身带着的掌刑太监扑过来抓人，三四个人一起过来，一把拖了莫莉就往宫外按了下去。