第12节
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“......” 就这一会会儿的时间，棚子下头已经坐了不少人，也都已经点好了单，很是期待地等着东西上桌，还没有来这里吃过的人可能无法理解他们这不知从何而来的信心，一顿好吃不代表顿顿都能好吃，但是这些回头客心里头都清楚的很，这家小摊的老板绝对有那个能力！ 毕竟她家不光吃起来好吃，用的料也足，食材更是特别新鲜，虽然稍微贵一点，但也没有贵的特别离谱，尚在大部分人可接受的范围之内。 王奇明见状，也就把上头的两样都给点了。 他落了坐后，就跟其他几个盯着他摄像机一脸好奇的客人聊了起来，主要想先来波套话，看看这些人是不是托。 甚至他还故意让摄像机对着正在忙碌、没有时间搭理他们的孟夕瑶拍了个面部特写。 他很是不屑地跟摄像师低声说了句：“这妹子长得这么漂亮，恐怕这些客人们并不是被好吃的吸引过来的，而是为了这道“荤菜”才对吧…！” “......” 孟夕瑶倒是听不到他在那嘀咕什么。 这会儿雨势好像稍微小了点，但是地上已经有积水了，所以仍旧有淅淅沥沥的声音传来。 盛离锦这次虽然跟了过来，说是想帮她，可是大少爷毕竟还是大少爷。 在家里头稍微打扫一下那不算什么，不能说明他就彻彻底底的转了性子，真是到了这烟熏火燎的地界儿，他肢体僵硬着，整个人身上都散发着一种难以言明的尴尬和抗拒，大少爷的好面儿还是绊住了他想帮忙的脚步。 孟夕瑶理解他这种感觉，因为孟夕瑶以前也有过这样的经历。 上学的时候因为花钱太疯，赵女士断了她的生活费，当时她心想不给就不给，反正自己可以出去做兼职，结果在咖啡厅里头说的时候好好的，真开始给人家端盘子了，她就死活迈不出那一步，像是做服务业就天生低人一等似的，做的是伺候人的活，特掉价，没面子。 后来心态转变是因为毕业后她梗着脖子不想接受家里头的安排，就跑到大城市，结果接受了一顿社会的毒打，人才算彻底清醒过来。 而盛离锦干脆就不是这个时代的人。 想要让他完全适应现如今的社会价值观，还是得费好大一番功夫慢慢磨呢。 孟夕瑶就找借口支他去街口买奶茶了。 反正她一个人其实也应付得过来。 今天供应的小吃她选了个步骤最简单的，需要的原料也不过就是年糕条、五花rou和辣白菜这三样，然后再弄些风味调料。 她看着锅里头的清水烧开以后，把年糕条放进去煮个一两分钟，看它变软，差不多也就可以捞出来，然后用凉水冲洗一下，再把水沥干净。 切好的五花rou和辣白菜以及葱花已经放在旁边准备着了。 泡年糕条的时候，孟夕瑶就把热好的炒锅里头放了油，等着油温变热，她先把五花rou丢进去翻炒几下，看着五花rou被炒出了油之后，再把辣白菜丢进去，一颠锅，搅拌均匀。 身后发出了一阵惊呼声。 坐在那等着吃饭的客人们都看到了她刚才颠锅的样子，当时就忍不住一顿夸。 “好家伙，这没几年手上功夫，可是绝对没有办法能来个这么漂亮的颠锅！” “小jiejie手劲好大，我申请！等会儿吃完饭，要不咱俩来掰手腕吧？” “哈哈哈你少在这趁机占人家便宜！” “......” 身后说什么的有，但是孟夕瑶充耳不闻。 她快速把年糕条和用来调味的辣白菜汁倒进锅里给炒香，香喷喷的味道顺着雨幕迅速向四周扩散，闻到味道的人都情不自禁往源头看过来。 而她也进行到了最后一步。 甜辣酱加到锅里之后，孟夕瑶盛了小半碗水，然后将锅里的年糕条翻炒至汤汁黏稠，接着就把葱花撒了进去，十几秒后，关火，出锅。 这一锅做了六七个人的份，后头那些客人们个个都眼神直勾勾地盯着盘子，看什么时候送到自己跟前，有的等不及干脆就直接自己伸手拿。 王奇明是最后一个吃上这盘辣炒年糕的。 他看着周围那些客人们狼吞虎咽的吃法，在心里头又忍不住啧了一声，一边拿筷子，一边吸了吸鼻子，先习惯性闻闻这饭香味。 第13章 喝奶香米糊 辣炒年糕在进行到放入五花rou的这一步时，基本上就已经开始往外冒香味了，等着再把调味的辣酱倒进锅里，那味道香得简直能让人走不动路，可是如果单这么吃的话，食材原本的香味又很容易被辣酱覆盖住，继而变得很咸。 可是王奇明在吃下第一口的时候就觉得，这一份辣炒年糕和他以前吃的都不一样。 这道菜也是有点难搞。 有时候辣酱放少了会味道太大，但辣酱放多了又会显得油腻。 可是他眼前的这一份辣炒年糕虽然散发着浓郁的香味，让人还没有开始吃的时候就觉得口水直流，但是，等真正吃到嘴里的时候却会发现，它根本没有一丝油腻的气息。 小吃摊的老板似乎用了特制辣酱，油的成分不多，辛辣的味道又特别让人舒爽。 王奇明吃了一口之后，又连着夹了好几筷子，在他自己都还没有反应过来的时候，这一份辣炒年糕就已经下去了大半。 而他脸色通红，额头上冒出了一层汗珠，被辣的整个人就像是要起飞了一样，还有种仿佛喝醉酒一样的晕眩感。 津液四溢，香味冲的满嘴满鼻腔都是。 王奇明回过神来，第一想法就是完蛋。 “这下糟糕了，这么好吃的街头小吃，我怎么吐槽？完全找不到方向啊…！” 他有点心慌，但这会儿辣味正上头，他脑子里懵懵的，暂时也想不出更多的点子来了，干脆就咬牙又买了一碗奶香米糊。 同时，他又不停在心里安慰着自己，这不过只是想买点喝的解解辣，绝对不是因为老板的手艺好，所以想尝尝另外一样！ 带米糊这两个字的东西一般小孩吃的比较多，所以成年人还真是错过了不少好东西。 以王奇明个人的经验来看，面前这一碗米白色的糊状饮品，制作的方法应该也非常简单。 无非就是把大米、开水和牛奶放到搅拌机里打碎成糊状。 不知道老板做的时候有没有放糖，这奶香米糊喝起来是甜的，却又不会让人感觉到腻，端起来，就能闻到里面浓郁的奶香，喝的时候甚至能给人带来一种仿佛回到了童年的幸福感，让人情不自禁地陶醉在馨香之中。 王奇明抱着碗，咕咚咕咚喝了好几口，他的思绪已经不知不觉飘回到了小时候。 上小学的时候，奶奶经常给他做这种糊糊喝，因为家里头穷，奶制品都是有钱人家的小孩喝的，所以奶奶每次接他放学以后都会在家门口的小超市里花一毛钱给他买两个大白兔奶糖，然后把奶糖丢进做好的糊糊里哄着他喝，跟他说那就是牛奶，稠是因为比别人家的贵，还有营养。 那是他小时候难得的奢侈时间。 然而他现在长大了，奶奶却已经去世很多年，一毛钱也再买不到两个大白兔奶糖了。 想着想着，王奇明眼眶突然就红了。 他用力吸了吸鼻子，想压下这股突然冒出来的惆怅感，但转过头的时候却发现，原本坐在旁边拍他吃饭画面的摄像竟然不知道什么时候也开始吃了起来，还一边吃一边吸气，被辣的整张脸都涨红着，汗水不停往外冒。 “......” 俩人面面相觑片刻。 王奇明刚想说些什么，旁边就有等位置等的不耐烦的客人过来问他是不是吃完了，要是吃完了，能不能麻烦他给让个位置，后头还有一大堆人等着呢。 他顺着男人的方位看过去，发现不知道什么时候，这小吃摊前竟然排起了长队！ 雨还没停呢，这里竟然依旧这么热闹。 闻到香味的客人们宁愿撑着伞，在后头排起长队，也要过来尝一尝。 而孟夕瑶也没想到客人们的热情竟然还这么高涨，本来她觉得今天的食材肯定要卖不完了，可看现在这场景，还是有希望的。 她架着锅子忙忙碌碌，接待了一拨又一拨的客人，感觉到累的时候，她抽空又从底下拿了一瓶补体力的饮料喝。 而被她打发去买奶茶的盛离锦回来后，很是不自在地站在餐车旁。 起先，他还很拘束地帮孟夕瑶盯着零钱箱，回忆着之前她教的辨别钱币的知识，硬着头皮做些给那些带现金的客人找零的零碎活。 但人来得越来越多，孟夕瑶又要做菜又要上菜，忙得两头转，他就看得越来越不自在，良心实在难安，但他几次试探着伸手想帮忙，却还是感觉拉不下脸，迈不动脚。 直到后头棚子下，客人又一次爆满。 着急的食客已经开始催了。 “老板，这边两份辣炒年糕！” “这边四份！麻烦快点啊老板，饿死了！” “好嘞…！稍等，马上来！” 孟夕瑶抬胳膊蹭了蹭额上的汗，刚一转身，就看到一双白皙修长的手很是艰难地伸了过来。 “我去吧。”盛离锦嘴唇紧抿，有些别扭地接过了她手里的食盒，木着一张脸，匆匆就朝着棚里走了过去。 不管这大少爷是终于想开了还是怎么样，反正多了个人分担，孟夕瑶瞬间轻松许多。 她继续闷头做菜，传菜的工作就交给了盛离锦。 等到食材彻底卖空，后头没跟上的那一波客人连声抱怨，又很失落地跟她说明天能不能多准备点，孟夕瑶只是笑呵呵地应着，收摊结束了今天的战斗。 回去以后，她查了今天的收入。 因为今天出摊晚，再加上下大雨，她本来以为今天肯定没有昨天卖得好。 结果这细算下来，今天的辣炒年糕买了四百多、将近五百份，奶香米糊卖出去了三百八十多碗，加起来的总收益竟然比昨天还好！ 哪怕最后需要扣除成本费两千块，今天也赚了一万多！ 等明天她去银行存一下钱，卡里头就差不多有两万六千六百八十六了，而她工资卡里的余额买来买去，如今也还剩三万多。 孟夕瑶喜不自胜，乐得差点冲进雨里。 她决定，明天白天如果天气好的话，她一定要出去好好放松一下！ ... 不过可能是因为喝了系统商城的饮料。 孟夕瑶晚上突然睡不着了。 她给李思涵打电话报喜，李思涵一听今天收入就开始尖叫，之后，俩人聊了大半个小时，手机都发烫了，也不过才十一点半。 李思涵得早起上班，所以很快就挂电话睡了，而她坐在床上没事干，想了想，干脆披了件外套，去外头找找还有没有开门的小商店，然后拎了一打啤酒回来。 老房子其实有五层楼，顶层是一个小花园，第四层是一个大平台加运动间，孟卫国老同志年轻的时候喜欢打拳击，运动间就挂了两三个沙袋，还有一个小型擂台。 可惜自打没人住以后，这儿就废了。 一楼太潮湿，所以孟夕瑶的卧室在三楼，而盛离锦的屋子在二楼。 她上下楼的时候看着二楼灯是暗的，就以为对方已经睡下了。