第75节
今日是立春前的最后一天，这季度员工餐已轮完。大家吃着大锅饭，随便找着空位坐下吃饭，也没有平日那么严肃。 袁园挑食，不吃鸡皮不吃内脏不吃蛋黄，今天的餐食里刚好有一道卤鸡腿。袁园看着那带鸡皮的鸡腿，刚一皱眉，就见陈燊用筷子夹住鸡皮撕了下来，放到自己碗里，然后把光溜溜的鸡腿递给袁园。 熊三儿吐槽：“怪不得别人不爱跟你们坐一桌，这天天秀恩爱谁受得了……” 袁园脸微红，挑了下眉：“你管呢，我乐意。” 陈燊暗恋袁园，除了袁园本人，面点房和点心房的人全都看出来了。之前，袁园和单主管交往，陈燊没有机会，后来单主管的渣男人设暴露，袁园情绪低落的那段时间，陈燊没少安慰她，加上京都大赛一行，俩人同为鱼莜的助手朝夕相处，关系拉近。 这层窗户纸，自然而然地就捅破了。 俩人本来就是青梅竹马，认识了很多年，这一谈恋爱，竟然比热恋期的情侣还黏。 今天的餐食里还有蒸饺。 一看到蒸饺，袁园就想到了鱼莜。 当初她轮员工餐考核，她想做蒸饺却想不出新意，鱼莜提议做四喜蒸饺帮她度过了难关，也是那次让她和鱼莜结成了革命的友谊。 “唉，话说自打从京都回来，我都没和鱼莜说过几句话……”袁园夹了一只蒸饺咬了口，语气怅然若失。 “她太忙了，现在在热炒区掌头灶，和我们又不是一个部门，很正常。”陈燊安慰她。 熊三儿嘀咕：“鱼莜现在是总厨了，哪能天天跟我们这些小帮厨鬼混……” 郭宝宝推了推眼镜：“有点酸。” 熊三儿疑惑：“这菜不酸啊，咸口的。” 陈燊笑：“宝宝说的是你酸。” 莜莜不是那种人，我相信是她太忙了，我们没有到那个位置，不懂总厨的压力，管理几百人的餐厅 ，哪里是那么容易的事。你忘了前天，莜莜拟个季度菜单，都要被热炒区的员工质疑，可见热炒区里还有很多人不服她……袁园分析道。 陈燊：“是啊，那个周奇，我早就看他不顺眼了，眼长在头顶上，不过鱼莜那天说得那番话真燃，我差点就站起来鼓掌了。” “可是再忙，跟我们聚一聚的时间也该有吧……”熊三儿低声说。 空气忽然沉默。 “我真的不想失去她这个朋友……”袁园叹气。 “不想失去谁？” 旁边的空位忽然被来人坐下，几人抬头一看，居然是鱼莜。 “莜莜！” “你怎么来了……” 鱼莜把手中餐盘放在桌上，笑着说：“和主厨们同桌吃饭没什么共同话题，他们说的不是孩子考大学，就是吐槽老婆天天打麻将，反正今天没有员工餐考核，坐哪里都一样，还是跟你们同桌吃饭自在一些。” 四人眼里亮起的光，随着鱼莜的话又黯淡下去，是啊，也只有季度末这几天没有员工餐考核的时候，鱼莜才能过来看看他们。 气氛再度沉默下来。 鱼莜敏感地察觉到什么，主动挑起话题：“其实，我一直想找机会对你们说声谢谢，谢谢你们当初愿意陪我去京都参加比赛。这个冠军，有一半是你们的功劳，可是又觉得专门道谢太矫情，因为，我一直把你们当做朋友……” 没听她说完，袁园就忙挽住鱼莜的胳膊：“莜莜别这么说，我们之前还需要说谢谢吗，我们大家也都是真心把你当朋友的。就是最近没怎么见到你，才忍不住念叨起来……” 陈燊、熊三儿、郭宝宝也都忙点头，附和地说是。 熊三儿嘿嘿地笑：“我就说嘛，鱼莜怎么会是那种当了总厨就忘了朋友的人呢……” 陈燊又气又笑地拍了他一下：“什么好赖话咋都让你说了，还不都是你提起的，你还是少说两句吧……” 熊三儿就是这样的性格，直言直语，没什么城府，鱼莜喜欢和这类人打交道，更不会介意。 气氛又渐渐活络起来。 “咱们也好久没一起聚聚了，今天下班后，我请客，去吃烤rou？” “好！” “还去之前那家！” 几人兴奋地讨论晚上要点什么菜，要喝几瓶酒。 好巧不巧，这时鱼莜的手机响了一声，柯奕臣发来微信，约她下班后去看电影。 她刚刚才放话出去要请客，自然不能食言，只能拒绝柯奕臣了。 鱼莜的手指在输入框里点了下，正想回复他。 忽然间，冯若若从外面冲进来，满头大汗，嘴里喊着：“总厨，大事不好了！” 第94章 应对 世上能人千千万，我只能尽力而为…… “发生什么事了？” 鱼莜也被他这副慌乱的模样惊到了。 冯若若跑得上气不接下气, 缓了缓，说：“我刚刚去了趟秦忆楼，他们推出了春季菜单, 上面的菜品和咱们的一模一样！” “什么？！” 袁园、陈燊等人也听到了, 异口同声地惊道。 只见周围还有不少正在用餐的员工，纷纷朝这边好奇地看过来。 “你跟我上楼, 慢慢说。” 鱼莜皱眉，说完率先上了楼。 …… 沁园春二楼的议事包厢。 冯若若连喝了两大杯水, 然后一五一十地把发现的经过说了出来。 刚才午间营业快打烊的时候, 他帮着后勤部的人抬厨房的泔水, 送到门口的垃圾车内。 刚倒完垃圾, 他转身正准备回去，忽然看到一个客人准备进餐厅用餐, 却被他同行的朋友拉住。 那人说：“秦忆楼上春季菜单了，你还来这吃啥，走走走, 去尝尝他家的新菜。” 那客人犹豫：“我不爱吃秦忆楼的菜……” “荠菜梅鲚鱼rou春卷，田螺塞rou, 这些都不是你爱吃的？” “真的？那去尝尝, 走。” 那客人被说动, 和友人一起转道去往了秦忆楼。 冯若若听着就觉得不对劲, 荠菜梅鲚鱼rou春卷, 田螺塞rou, 这不都是鱼莜拟的菜单里的新菜么？这么巧, 这两道菜都和秦忆楼的新菜撞上了？ 他直觉感觉到有问题，田螺塞rou还算是春季常见菜，可是荠菜梅鲚鱼rou春卷可以说是鱼莜想出来的特色菜, 很少有拿梅鲚鱼包春卷的，其他餐厅基本都是拿来做汤炸鱼干，秦忆楼怎么会突然想到拿梅鲚鱼来做春卷？ 于是他便跟着那两个食客一路去往秦忆楼。 秦忆楼和沁园春相距并不远，走路十分钟就能到。 一到秦忆楼门口，果然，他就看到门口的宣传海报上印着新推出的春季菜单，菜品名称和鱼莜拟的菜单分毫不差。 震惊之下，冯若若当即跑了回来，汇报这一天大的消息。 冯若若用手机拍下了海报的照片，递给鱼莜看。 鱼莜看着照片上的菜单海报，目光逐渐凝重。 知道菜单的都是沁园春的员工，可谁会损害自家餐厅的利益，告诉秦忆楼这些？ 周奇…… 鱼莜忽然想到了这个名字。 他刚离职，无处可去，又怀揣着对鱼莜的记恨，肯定是他把这消息卖给了秦忆楼。 餐厅新入职的厨工都会签署一份保密协议，但这协议只针对食谱配方，对菜品的名字没有专门的规定。毕竟，菜单这种东西，进店里吃一次就能知道，谁能想到会有人偷菜单呢？ 周奇和秦忆楼也是瞅准了这个空档，打算坑沁园春一把。 如果她选择更换菜单，明日就是立春，新想出一份完美符合春季题材的菜单，还要再重新试菜，挑选食材，备菜，还剩下这半天时间肯定来不及。 每年立春，沁园春会更换季度菜单，这是一直以来的惯例，若是破坏了这条惯例，会引起老顾客们的不满。 可是若不换，秦忆楼的人便可以大张旗鼓地说，沁园春想不出新菜单，便抄袭他们的季度菜单，那么沁园春就会成为餐饮界的笑话。 进退两难。 秦忆楼这一招狠啊。 冯若若见鱼莜沉默不语，心下也在为菜单的事着急，问她：“总厨，我们要换菜单吗？应该怎么办？” “这事我知道了，辛苦你了，跑这一趟。你先去吃饭吧，回头没剩菜了，你就只能干吃大米饭了……”鱼莜说道。 冯若若见她面色平静，应该是想到什么办法了，便起身说：“好，反正这事也不是我一个厨工该cao心了，那我先下去了……” 鱼莜点头。 冯若若离开议事包厢，带上了门。 鱼莜一个人坐在桌前，琢磨着应对之策。 她拿出纸笔，在纸上写写划划，时而托腮皱眉，时而眉心舒展。 半小时后，她将笔盖合上，将那张纸对折，放进口袋。 秦忆楼这是摆明了要和沁园春打一场仗。 她能做的，只有迎战了。 * 出了这样的事，鱼莜和小伙伴们的烤rou计划只能作罢。 晚上歇业打烊后，鱼莜让几位主副厨留下，商量有关春季菜单的事。 没有不透风的墙，今天冯若若大汗淋漓地跑回店里，说的那番话，不仅是袁园几人听到了，大家一传十，十传百，估计闹得整个后厨都知道了。 几个主副厨也有耳闻，知道鱼莜让他们留下，估计是小姑娘第一次遇见这场面，没了注意找他们一起商量。 这春季菜单是鱼莜一手包办，出了事，谁也不愿替她擦屁股。