第279节
燕都不是在海边，螃蟹这种海味很少有。就算有，运来燕都也要费些时日，若是路途保养不好，早就死翘翘了。唯有天下第一楼，也不知道用了什么方法，竟然可以每月限量供应大闸蟹。不过，点大闸蟹只能按人头算。每人最多品尝一只，夙郁流海嘴馋。每个月都借着皇家的名头来吃大闸蟹。可惜，每个月大闸蟹供应有限。即便他贵为郡王，在天下第一楼也没能抢到这个月的份额。 早就听说临家大小姐在天下第一楼如同在自己家，她与这天下第一楼背后之人肯定交情颇深，夙郁流海就想借着有她在，再吃一回肥美的大闸蟹。 临晚镜自然知道小郡王在看自己，他是想让自己开口，让他吃一回大闸蟹？ 某女眉峰上挑，看了一眼伺候在一旁的小二：“去和你们熊大厨说，本小姐想吃大闸蟹了。不知道他还有没有剩下的？” “小的这就去问。”小二腿脚快，没一会儿就钻进了后厨。 小郡王笑眯眯地看着临晚镜：“还是临小姐的面子大，小王来了不知道多少次，那胖掌柜每次都推说没有蟹了。” “大闸蟹也算是天下第一楼的招牌菜，限量供应也实属不易。郡王不要为难掌柜，就算给他再多的银子，螃蟹没运到燕都，也是吃不成的。所谓，巧妇难为无米之炊，可不就是这样。”临晚镜怕他为难大掌柜，倒是解释了一句。 阎王好见，小鬼难缠。这小郡王是个重口腹之欲的，临晚镜还真怕他一天有事没事往天下第一楼跑，影响了天下第一楼的生意。 “不知道本王若是找来螃蟹，可否拿到天下第一楼请这里的大厨做上一桌美味的大闸蟹？”夙郁流海脑子转得极快，他确实是个重口腹之欲的。若是这种办法行得通，他即可差人去海边搜罗大螃蟹，然后运回燕都吃个够本儿。 “本小姐听说天下第一楼的大厨收费还是蛮高的，只要王爷愿意支付加工费，大厨就算再为难，也会看在郡王的面下应允。”唔，看在你出那么多银子的份儿上，咱们天下第一楼不可能把客人往外推的。 所谓，无影楼从来不与银子过不去。 “依本郡王看，这天下第一楼还是看在临小姐的面下吧？本王以前也提过类似的要求，可一次都未被应允。”相反，那个大掌柜还次次与他打太极，端的是可恨！ “之所以不应允，大抵是郡王出的银子不够吧。”临晚镜笑意连连，她没开口，谁敢破这个例？ 噗，流海小郡王气得吐血。他出的银子不够？他出的银子都足够在这里吃上一盘大闸蟹了。可这里的掌柜硬气，愣是不松口，他也没办法呀。 却听见临晚镜又道：“做大闸蟹的蟹必要新鲜肥美，否则就算大厨的手再巧，做出来的东西也会大打折扣。若是不合郡王口味，还望莫要怪罪。” “那是自然。”夙郁流海好奇，“临小姐像是对厨艺颇有研究，不知道我家景弟有没有吃过临小姐做的东西？” “小郡王误会了。本小姐只是会吃，可没说会做。” 阿景吃她做的东西，只怕要担心吃出肠胃问题。 “这么说，临小姐倒是与本郡王颇为相似了。” “那是自然，我们这一类人，还有个统称，郡王可知？” “愿闻其详？”还有称呼？他怎么不知道。 “吃货二字，郡王以为可否形容？” “大善！” 吃货，他可不就是吃货一枚吗？这名字听着憨憨的，小郡王颇为高兴。 不过片刻，桌上的美味佳肴已经摆满，反正不是临晚镜出钱，而且她还能赚钱，桌上就她一个人吃得最开心。 而众人也才见识到，景王到底是如何宠爱临家小姐的。 基本上，景王自己就没动过筷子。光顾着给临家大小姐布菜去了，夹鱼就剔刺，夹菜就挑好看的。什么好，什么就往临小姐碗里堆。偏偏，一个伺候，一个埋头享受，相得益彰，看起来养眼极了。 凤舞歌和凤寒烟二人看得目瞪口呆。 他们姐弟二人对视一眼，终于知道为何父皇的计划会失败了。人家景王与临家小姐情投意合，只怕也不是一日两日了。看饭桌上这等默契，关键是还是高高在上的景王伺候着娇蛮跋扈的临家小姐。还真是，不知道说什么好。 临晚镜和夙郁流景具是不畏世俗眼光的人，任凭桌上其他人怎么看，他们一个吃，一个喂，丝毫不惺惺作态。 倒是把一边儿备受冷落的闻人嫣气得不行。就算景王这样的废人不在她的勾引目标之类，她也不甘心。凭什么临晚镜一个丑女人都能得景王另眼相待。而自己长得这般姿色，却不受待见？ 小郡王是第一次见景王与临晚镜用餐的情景，一边吃就一边盯着二人猛瞧，直到大闸蟹上来，他的目光才被成功地转移。 ☆、【205】最后一道南瓜酥 大闸蟹端上来，夙郁流海迫不及待地想要动手。旁边早已有小二准备好了温水让贵客们净手，夙郁流海是第一个净手的。 等他净手完毕，却发现大家的目光都看着他。他猛然想起，这不是家里，他身边坐着的才是席位上最尊贵的人，理应让景弟先净手。 他张了张口，想说什么，却发现小二已经极有眼色地端来了另一盆水。银盆清水，比起他净手这一盆可是看起来贵气多了。 于是，脸上尴尬之色不再，只余下对那桌上的大闸蟹的垂涎。 银盆的水只临晚镜与景王二人用，其他人皆是先前那盆，不过水倒是换过几次。 众人再次入座，目光一致看向桌子中间的那盘大闸蟹。那么大的个头，似乎不知道该如何下手。 “把吃蟹的工具送来。”临晚镜看向身后站着伺候的小二，她早就让人打造了蟹八件，这一次还是首次派上用场。原本是打算无影楼内部聚餐的时候用的，倒是便宜了小郡王等人。 “吃蟹还有工具？”第一个好奇的又是夙郁流海，原本他就要迫不及待地取一只大闸蟹开吃了，却因为临晚镜的话停顿了下来。 临晚镜笑而不语，小二很快便取来了蟹八件，这蟹八件一共只打造了二十套，纯银制造，精致又精贵，不管是凤离的两位公主皇子，还是景王等人，都不曾见此器具，皆是好奇地看着那摆出来的器具。 “蟹八件是本小姐专门命人打造，只用于吃蟹。”临晚镜拿过手里的餐具，为众人解释道。 “不知这玩意儿怎么用？”夙郁流海迫不及待地这个摸摸，那个瞧瞧，就是不知道该如何使用。 临晚镜让人把其他餐具暂时收好，只余吃蟹的蟹八件。然后再亲自示范这些古人，如何用华夏人的精髓来吃蟹。 “这八样器具，被称为蟹八件。分别是蟹锤、蟹勺、蟹盘、蟹碗、蟹钳、蟹桌、蟹针和蟹针架。本小姐今日便做一次示范，便为大家讲解边吃。大家可以与我一同拿蟹参照学习。” 说着，临晚镜便拿了一只螃蟹放到蟹桌，其他人照做。自然，景王除外，他只专心看着临大小姐，并未有所动作。 “我们首先拿出蟹剪，将蟹腿剪下。注意避开关节部分，而从关节稍微靠前一点的地方往下剪。”临晚镜的动作干净利落，其他人跟着她学，虽然不如她熟稔，也算得上一学就会。 “然后，用蟹针将剪下来的蟹腿rou顶出来，放在蟹碗里，蘸调料食之。”她一边说，一边将蟹腿里的rou蘸好调料喂给景王。 其他人自然不能互相喂食，也就迫不及待地品尝这蟹腿里的美味来。只有闻人嫣，原想剔好蟹腿给凤寒烟献殷勤，奈何后者不理她，让她自己食用即可。 临晚镜恰好抬眼就看见闻人嫣吃瘪，后者瞪她一眼，她也只当做看不见。其实吃蟹最好自己动手才能体会到其中的乐趣。至于她喂阿景嘛，那叫情趣！ “这吃蟹的第三步，是对付两只大螯。用蟹锤将放在蟹桌上的蟹螯轻轻敲松，剥开蟹壳用蟹针挑出其中的蟹rou。如果想着最后能把蟹完整地拼回原形，用蟹剪从内侧将其剪开，挑出蟹rou即可。”这一步便不是人人都能轻松学会的了。特别是想把蟹完整地拼回原形，并不容易。 大鳌里面的rou比蟹腿多些，手忙脚乱地弄出来的流海小郡王吃得大呼过瘾。九皇子也是第一次接触这种新鲜吃法，他虽然动作也有些笨拙，吃起来却自有一股风流在其间。凤舞歌和凤寒烟也贵为皇室出品，动作上也堪称优雅。偏偏闻人嫣状况百出，敲蟹鳌太用力，把里面的蟹rou都敲烂了，没尝到大鳌里的滋味儿，实属可惜。 “解决完旁肢，最后自然是解决身子了。用蟹锤对准蟹壳四周侧面轻轻敲打，将壳敲松。以蟹针挑开已经敲松的蟹壳。经过敲打之后蟹rou、蟹胶完全与蟹壳脱离，很容易cao作。再用蟹针上带小叉子的一端将白色的蟹胶集中起来，放到蟹碗里，就可以吃了。就这样，整只蟹便被我们毫不浪费地全部吃完。” 临晚镜示范完毕，蟹rou都进了景王的肚子。她的小眼神儿有点儿幽怨，她还没吃到一口呢。吃大闸蟹她平素里最嫌麻烦，所以基本上不吃。这蟹八件刚刚打造好，这才头一回使用，有了工具，她吃起来倒是方便了，可又得照顾阿景。 大盘子里装的蟹是按在座的人头数做的，没人两只，不多不少。 她想着先把自己和阿景的那份儿都挑出来先放碗里，等会儿慢慢吃。 “我来吧。”正待临晚镜要再次动手，景王已经接替了她手上的工作。他刚刚虽然没有亲自动手，却把临晚镜的一举一动都看在眼里。她的讲解虽然不详细，但是动作却刻意放慢了让大家跟着学的。景王的天赋，自然不差。 临晚镜也不推辞，只吩咐小二拿来掌柜的珍藏的好酒。 “蟹性寒，吃蟹的时候我们一般要喝点酒。以黄酒最佳，掌柜的这里还未来得及准备黄酒，倒是有一趟二十年的女儿红，不知诸位可要喝？”虽然是在问众人的意见，可她已经让人把酒拿过来了，难道还有人敢拒绝临小姐的美意？ 何况，在座多为男儿，喝点酒算什么？特别是吃货小郡王，一听说是上好的女儿红，便迫不及待地把杯子凑过去，让小二为其斟酒。 其他人也有样学样，都让小二满上了这杯酒。 凤舞歌举起酒杯，这一杯竟然是越过景王要敬临晚镜的。 “若非临小姐，我姐弟二人今日也不会尝到如此美味，更不知道大闸蟹还有此等吃法。这一杯，本公主以为应当敬临小姐。”倾城公主举杯，吃货小郡王赶紧附议。 “小王爷没想到大闸蟹可以这样吃，今儿个算是沾了临大小姐的光，这第一杯确实应该敬临小姐。” “小九，还不举杯敬过临小姐。”吃货小郡王自己要敬不说，还一巴掌拍在九皇子身上。亏得他与九皇子交好，又是皇叔辈分，否则，只怕夙郁惜扬早就暴跳如雷了。 但是，他今日倒是很乖。对临晚镜也着实刮目相看，没想到区区一只大螃蟹，却也能有如此精巧的吃法。这丫头还真对得起那“吃货”二字。 举杯畅饮，却并不贪杯。小郡王与谁都聊得来，一边吃东西一边儿隔着闻人嫣这个大美人儿话起了家常。 偏偏，闻人嫣还得忍耐吃货郡王时不时地朝她脸上喷口水。 吃大闸蟹的整个过程，除了最开始的示范，都是景王在伺候临大小姐。别人或许不怎么敢关注他们，凤舞歌却是把他们二人的互动都看在眼里。她心里羡慕，若是将来的夫君能有景王一半体贴，那她就算忍辱负重一辈子，也心甘情愿。 “公主这样看着本小姐，本小姐会以为公主爱上我了。”临晚镜吃完了蟹rou，才抬起头来，对上凤舞歌一双复杂的眸，不由得掀唇一笑。 最难消受美人恩，凤舞歌确实是个美人，就是不知道右相大人能不能消受得起。 “景王如此体贴临小姐，我凤离皇室从未有一位王爷似景王这般，真是羡煞了旁人。” “公主不必担忧，右相大人虽然身居高位，却着实是燕都数一数二的青年才俊，少年成名，更难得的是他以一己之力抚养太子妃至嫁人，想来也是性格温和体贴之人。公主嫁过去，右相大人定然温柔以待。” “那倒是借临小姐吉言了。”真的能温柔以待吗？据说，那右相看着温和儒雅，唯一疼爱的便是那位已经出阁的太子妃meimei。若是换了其他女子，他可还会温柔？ “吉言谈不上，我与右相大人曾经有数面之缘，右相大人是个不可多得的好男人。公主选了他，不会有错。”若是你安分守己，他必许你白头。若你一旦有异动，他会亲手了结你的性命。说起来，也确实不错。 苏幕遮的优点一大堆，缺点却是在忠君得有些迂腐。这样的男子，注定在仕途上扶摇直上九万里，朝中肱骨指日可待。 就算如今，右相大人的权势在朝中也是如日中天。 临晚镜夸赞苏幕遮不遗余力，却没发现身边男人越来越冷的眼。 一直偷偷观察自家小皇叔的九皇子终于逮到机会损临家小姐一把：“看来临小姐对右相大人颇为熟悉。只是不知这数面之缘是何故？你私下与右相大人见面，小皇叔知道吗？” “咳…”临晚镜完全没想到，九皇子会突然冒出这么一句话，她被酒呛了一下。 夙郁流景一边替她拍背，一边冷冷地瞥了一眼九皇子，后者自知惹了这位小皇叔不快，赶紧闭上嘴装无辜。 后来陆陆续续厨房又上了几道甜品，都是临晚镜平日里喜欢的，她吃得极欢快，景王脸色恢复如常，桌上的气氛才又好了起来。 最后一道甜点是南瓜酥，味道爽口，临晚镜爱吃，所以多吃了几块。 “这南瓜酥是怎么做的，怎的与以前吃的味道不太一样？”临晚镜吃完了南瓜酥，才看向一旁的小二。 她总觉得，与记忆中的味道略有出入。 ☆、【206】中了毒杀手来袭 等等，南瓜酥，临晚镜捂着肚子，她太大意了！以为只要有自己在，就没人敢在这饭菜里下毒。她自信，天下之毒皆瞒不过她的眼，却忘了—— 螃蟹不能与南瓜同时，混合在一起便是毒！ 她一边捂着肚子一边看桌上其他人，除了阿景，就只有闻人嫣没吃南瓜酥。而她自己是吃得最多的一个。 不对，这南瓜酥里面除了南瓜，肯定还有别的东西，不然副作用不会这么大，也不会来得这么快。 “去把熊大厨找来！”临晚镜一边强自镇定，一边朝身后的小二吩咐道。 熊大厨是无影楼的人，三十年前也是闻名江湖的人物。现下甘心在天下第一楼当个大厨，是因为临晚镜和他的脾气。 两个人也算是忘年之交，这会子听到小二来叫自己，赶紧放下东西，洗了手就出来了，连围裙都没来得及解开。 “不知临小姐找熊某所谓何事？”在外面不能暴露他们的关系，所以熊大厨见到他们，装作有些局促拘谨的模样。