第7节
摊主装模作样地想了会儿，才把电话留给王佳琪，王佳琪也得知了这个摊主叫朱建军。 看来这个朱建军不老实，但王佳琪丝毫不担心以后他还会藏着掖着，只要他还想从她这儿赚到钱，那时不用她联系，朱建军自会来找她。 ———————————————————————————————————————— 此时，王佳琪的心情还不错，原本必死的任务完成了，她又松了口气，剩下的成为中级厨师的任务还有一年时间，不管如何她总算活了下来。 在她正式成为初级厨师之后，系统还多了个抽奖页面，每个月月底能免费抽一次奖，奖品是菜谱，初级厨师的待遇果然不同。 成为初级厨师后，王佳琪想看看现在跟不入流水平有什么区别，正好这次任务奖励了张鱼香rou丝的菜谱，手上还有刚买的初级食材。 按着菜谱，王佳琪又去超市买了些手上没有的食材。 一切准备妥当，王佳琪踏出了作为初级厨师的第一步。 鱼香rou丝这道家常菜跟宫保鸡丁一样被四川的厨子传遍了大江南北。各种鱼香的菜肴中，鱼香rou丝最为出名。 王佳琪将三成肥、七成瘦的猪rou切丝用料酒、淀粉腌制后下锅炒熟，随后加入焯完水的胡萝卜丝，鲜红的胡萝卜丝在锅中翻炒，再放入笋丝与黑木耳丝一起煸炒，最后舀上秘制的勾芡，待汤汁浓厚撒入葱花。 王佳琪炒菜时的每一个动作都行云流水，极富美感，让人感叹这才是厨艺的魅力。 盘中的鱼香rou丝被沁上了漂亮的酱红色，夹起一根垂涎已久的胡萝卜丝，丝丝甜味从舌尖蔓延到整个舌头，再夹起一些笋丝，鱼香味伴着笋天然的鲜嫩口感充斥在口腔中。 为了符合梁溪人嗜甜的习惯，鱼香rou丝中减少了泡椒，增加了白糖的使用量。 无论什么样的美食，符合本人口感的才算是真正的美食。 酸甜咸鲜风味的鱼香rou丝吃着十分下饭，王佳琪一下就消灭了半碗米饭。 就在王佳琪还在享受美食时，门外响起了敲门声。 ☆、第9章 制霸全烧烤 李迅此时正大喇喇地坐在王佳琪家的饭桌前，将半盘鱼香rou丝直接盖到了一碗香喷喷的米饭上。 “李迅，你来我家就是专门来蹭饭的？”饭没吃几口，李迅就来敲门了，害她以为有什么要紧的事找她。 “不是打我电话的么？我后来回拨没接通，以为你有什么事要找我，这不急匆匆就跑你家来了嘛，原来是你新学了菜找我试吃，所以我就不客气了。”李迅理所当然地说着。 王佳琪也不好反驳，难道说刚刚她快死了所以准备留遗言给他？ “哎，王佳琪同志，你的手艺进步得飞快啊，这盘鱼香rou丝咸酸辣香都恰到好处，就是偏甜了点，另外胡萝卜丝的味道有点不同寻常啊。”李迅品评道。 “我是甜党，糖放得当然多，胡萝卜是我今天刚买的，觉得卖相不错就买来做鱼香rou丝了。” 梁溪地区本来就是大甜党的聚集地，做菜讲究“咸出头,甜收口”，凡是大荤用酱油烧煮的，必定要放糖，简直就是不放糖不舒服斯基。 李迅这个金陵人当然会觉得这道鱼香rou丝偏甜。 “哎，来梁溪一年多，就觉得其他地方什么都好，就是这菜有些偏甜。”李迅有些抱怨道。 “亏你还是个吃遍大江南北的吃货呢，这点甜就接受不了了？而且你不是有的是地方吃饭么，怎么到我家蹭饭来了？”王佳琪双手抱在胸前，对李迅的抱怨反问了几句。 “嗨，有些菜我真是不能接受，为什么青菜都放糖？另外，我零花钱有限，不可能天天都下馆子，你也知道，大学食堂就是个禁忌的存在。王佳琪，我知道你是个好人，看我这么可怜赏我口饭真有善心。” 王佳琪可不信李迅的胡诌，没钱怎么养得起他那辆揽胜的油费？ “哦？开的起汽车吃不起饭？迅哥儿，你够个性的啊。” “哎，那辆揽胜是我的就好了，上次我一哥们儿来我这里，把车留在了这儿借我开的。” 看王佳琪还是有些怀疑，李迅又拿不出证据，只能感慨人与人之间的信任怎么就这么脆弱。 ———————————————————————————————————————— 送走了李迅，王佳琪准备开始洗碗时，来自脑海的平淡声音又响起了。 “偷师任务，宿主必须在一周内品尝十道六品以上的菜肴并总结出一道六品的该类菜肴。” 接着又变出了一个大转盘，上边写着狮子头、冰糖蜜桃、大煮干丝等菜肴。 王佳琪立刻明白了这个任务必须自己选择任务目标，不过到底是那道菜得交给运气了。 深吸了口气，王佳琪便让系统开始转动转盘，转盘飞快地转动着，王佳琪就算想挑个简单的菜肴都看不清转盘上的具体内容。 王佳琪咬了咬牙，还是决定不再纠结，早死早超生。 “停！” 这个转盘非常个性，不像现实中的转盘停下之后会被惯性驱动着继续转动，在王佳琪喊停的那刹那，指针稳稳地停在了烧烤这一格。 看到这个结果，王佳琪也不知道自己现在是哭还是笑。 烧烤是个大类，鸡翅、鱿鱼、韭菜甚至是香蕉，都能被制成烧烤，简直就是天下食材皆可烤。 高档的烧烤用烧烤炉，低端的只需要一个烤架就能完成。路边常见的买买提卖的烤rou就是烤架加上碳烧烤而成。 烧烤听起来很简单，王佳琪小时候还烤过玉米棒子呢，但是系统的要求确是要上六品，自己上次偷学的剁椒鱼头都只是刚好七品。 路边的烧烤肯定会被系统评价为不入流，就算有六品的她也不知道去哪吃，网上评价好的烤rou馆烧烤也不一定有上六品的。 继麻辣烫万人斩之后，系统这次是想让她制霸烧烤界么？ “对了，想吃到六品以上的烤rou，找李迅不就得了，他不是一直在自夸自己吃得纵横大江南北么。”王佳琪灵光一闪。 当下赶紧给走了有一会儿的李迅打了个电话。 “又有什么事啊？才过一小时，难道对我一小时不见如隔三秋？”李迅不正经道。 “得了吧，就你这球形身材，我可看不上啊。”王佳琪可不想听李迅这么贫下去，现在正事要紧。 “诶，我这叫丰满，另外，想当年我在高中时也是个人见人爱花见花开，车间车爆胎的花美男，喜欢我的妹子手拉手都可以绕地球一圈。” “行行行，打了激素的花美男，我找你有正事。你不是说你是美食小达人么，你说说有几家不错的烧烤店么？”王佳琪随便敷衍了一下就进入了正题。 “需要我时就利用我，不需要我时就一把甩开，你真是无情无义无理取闹，嘤嘤嘤~” 阿西吧，王佳琪再也受不了李迅那假模假样的哭泣声，简直就像在耳边循环播放爱情买卖的bgm一样让人奔溃。 “李迅同志，你还想不想再来我这儿蹭饭了？不想我现在就挂电话了。”王佳琪使出了终极大招。 “别别，别挂啊，跟你开玩笑呢，你要问有什么不错的烧烤店，那就问对人了。你是要梁溪市内的还是全国的？”李迅立刻严肃正经道。 “你就跟我说说鱼米省和魔都的烧烤店吧。”再远地方的烧烤店王佳琪也没时间去品尝，毕竟只有一周的时间。 “梁溪市内的话只有家苏德烤rou店值得一去，鱼米省内就有天府人家、凯瑟酒店、春丽驴rou馆，魔都的话美珍韩式烤rou、聚香园烤鱼……”李迅对这些烧烤技术不错的店如数家珍，一说就是一大堆。 王佳琪让李迅等会儿将店名、详细地址都发给她，等她整理好后再决定去哪家偷师。 ———————————————————————————————————————— 王佳琪坐在动车上，今天是任务发布的第五天，她已经将李迅说的梁溪附近以及魔都的店多吃遍了，符合六品的烧烤也品尝到了九种。 王佳琪有些感慨，李迅除了说话贫点，做事还是挺靠谱的么。 现在她要去盐渎市内的水秀大酒店吃他家的主打菜之一的碳烤小龙虾，王佳琪的偷师任务只剩下这最后一步了，事情发展似乎有些意外地顺利，多亏系统这次的任务比较明确。 这个偷师任务的难点不在于寻找十道的六品以上烧烤，而是是偷学到其中一道烧烤并达到六品才算成功。 这时动车快要到站的声音响起，王佳琪正准备起身，可是坐在她身旁的一个戴眼镜的年轻女人睡得死死的，王佳琪只好将这人喊醒。 “不好意思，睡着了，请问到哪一站了？”刚睡醒的女人正了正戴歪的眼镜。 “到盐渎了。” 听到王佳琪的话，这个女人一下就惊醒了，她让王佳琪先走，随后才将自己的行李取下匆匆离开座位。 ———————————————————————————————————————— 王佳琪叫来服务员，点了份碳烤龙虾，其他菜随意点了几份就开始等菜上桌。 百无聊赖的等菜时间，王佳琪向四周看了一下，发现动车上坐在她身边的年轻女人也在这家酒店里，她那桌的位置就在她的左上角。 此时那女人也刚好抬起头，四目相对下，她朝王佳琪笑了一下，王佳琪也回以点头。 王佳琪等了快一个小时，其他菜都上桌了，唯独碳烤龙虾还没来。王佳琪催了好几次，服务员却一直说烧烤时间较长，让她耐心等候。 她来这儿可不是闲着没事做的，十道烧烤最后只剩这一家了，怎么都不能将时间浪费在等候上菜上。 王佳琪等得有些不耐烦了，却听见动车上的那女人跟服务员吵了起来。 “叫你们大堂经理过来，这就是你们的特色菜？先前让我等了这么久，现在龙虾又烤得有些地方老有些地方生的，里面还有头发丝，你叫我怎么吃？我都怕吃出病来！” 原来这个女人也点了碳烤龙虾，只不过她的菜先上，吃了没多久，这女人想叫服务员来，服务员却没个人影，最后等了十来分钟才有人过来。 “非常抱歉，如果您对我们的菜不满意，我们可以替您换一道。”大堂经理避重就轻地说了一句。 “好啊，还换道菜，我还就是来吃这猪食的么？” 那个女人还在跟大堂经理理论，王佳琪心中一沉，难道就不能让她安静地顺利地完成一次任务么？ 王佳琪也没心思等下去了，就去退了碳烤龙虾，结完账后顺便去了下洗手间。 还在洗手间的区间中，外面传来说话声。 “小丽，你打算什么时候走啊？现在酒店上层乱得一团糟，我们底层这些小员工也倒了霉，新来的大堂经理一天到晚搞培训，动不动就扣钱，这地没法呆了。” “这个月领了工钱就走，大堂经理仗着上头有人，有顾客投诉也是爱来不来态度，前段时间做烧烤的老刘不就因为得罪了他被挤兑走了么，现在做烧烤的小威拍经理马屁，不过学了两个月的技术就当上了主厨。” 听到服务员说的话，王佳琪终于明白这次任务不顺利的原因了，现在她真想诅咒一下这家酒店的老板。 王佳琪出了酒店大门，戴眼镜的女人也刚好出来，两人都在等出租车。 “诶，真巧，在这儿又见到你了，谢谢你在车上提醒我到站了。”她看王佳琪在门口就顺势说了句。 “其实我也是要下车了才提醒你的。”王佳琪解释道。 “怎么说都得谢谢你啊，难得这么有缘两次遇见一个人。本来心情还不错的，就是这家酒店太让人糟心了。” “是挺糟心的，我专门来吃碳烤龙虾，没想到这家店以前做烧烤的师傅走了，现在的烧烤是个学徒做的。”王佳琪非常郁闷。 ———————————————————————————————————————— 两个人谈了会儿，王佳琪知道了这个女人叫余可，是时尚与生活杂志美食专栏的编辑，为了做个烧烤专题特意来吃碳烤龙虾的。 “我知道有家烤鱼烧得非常好吃，要不你也一起去看看？”余可得知王佳琪在找好吃的烧烤，更是觉得二人有缘，于是热心地向王佳琪推荐了家做烤鱼的店。 王佳琪正愁找不到下一家店呢，余可这就跟她推荐了烤鱼店，既然余可是做美食编辑的，那水平一定也不错，跟着她说不定就能吃到六品的烧烤。 王佳琪当即同意余可的提议，跟着余可来到一家开在鑫源广场的店。 这就是余可要带王佳琪来的烤鱼店，招牌上写着“柱州特色菜”五个字。