美食小当家 第576节
那碧绿如水的样子，活灵活现地给人清爽如宜的感觉，而且蜜瓜搭配伊比利亚火腿的味道，只要是尝过的人都会赞不绝口的。 最惊艳的就是在餐刀和叉子的外围，用小勺子舀出的蜜瓜小球围了一圈，更是增添了一份意境在其中。 为了不让蜜瓜小球随意地滚动，在每一颗小球下面都点上了一滴红色果酱，更是增添了一份绚丽的色彩。 四周还有一些艺术的图案设计，都是用果酱来制作的，应该是用来搭配饼干和火腿的，还能够增加不同的味觉体验。 光是这么一道菜就已经是让阿道夫非常惊艳了，更别说是其余一些用料考究、做工精细、摆盘精致的菜式。 每一道菜都能够在第一眼就会让人喜欢上，而且从中都能够看出主厨的实力。 “oh，太棒了，可惜我走不了，不然也会去尝尝这些美妙菜品的味道，好吧，让我看看里昂的试吃体验吧，看看他有什么心得体会。” 这些精美的菜式让阿道夫看得赏心悦目、勃然心动，很是好奇里昂会给它们一个什么样的评价，想必应该会用上最顶级的赞美之词吧？ 天才般的设计？ 上帝般的味道？ 一定是这样的！！！ 阿道夫继续翻看着里昂的报告，但是看着看着，眉头渐渐地就皱了起来…… “怎么回事儿？怎么会没有试吃的体验反馈呢？” 阿道夫一下就生气了，甚至是有一些恼怒，对于里昂的这份报告产生了非常大的意见和愤怒。 亏你还是一个金牌评审员，竟然在试吃了之后都不写下自己的试吃体验？这简直就是渎职啊？ 但是如果你写了却没有放进报告里面的话，那更是无法原谅了，现在连好好写一份报告的心思都没有了吗？ 想要升职就那么容易吗？ 知不知道有多少双眼睛在盯着这个位置的？ “咦～？ 这是什么？” 阿道夫刚才一直在找寻着那些精美菜式的试吃体验，但是翻看了半天都没找到，这无意中却看到了家常菜的试吃体验。 这其中便有一道“出水芙蓉”的试吃体验，其余的菜品一看就是家常菜，甚至还有一道小吃？ 最后还有一道被里昂称之为圣品的香煎鹅肝，上面清晰地标注了全球第一。 阿道夫嗤笑了一下，全球第一？ 里昂这是没吃过最顶级的厨师做的这道菜吧？ 一家街边小店做出来的鹅肝能够有最顶级的手艺？ 反正自己还不信的！ 不过他没有具体描述，所以阿道夫更是不信了，对于他没有详细说明这件事，阿道夫认为他不过是在夸大其词罢了。 家常菜是一道麻婆豆腐，这道菜在法国也能够吃到，阿道夫自然也是尝过的，对这道菜也是极其欣赏的。 但是这道菜只是一道家常菜罢了，是无法用精品菜式的眼光和标准来进行衡量。 能将豆腐做出这样香浓的风味儿，这是任何国家的厨师都做不到的。 以往补充大豆蛋白的时候，大家往往都是直接吃煮好的豆子，想要增加一点儿口味儿的话，几乎都是倒点儿牛奶一起吃。 或者是在豆子里面加一点儿芝士什么的，对这带着皮儿而且还有点儿硬的豆子可都是又恨又爱。 首先它的口感很差，但是不可否认它的营养非常的好，可是这糟糕的口感和味道让很多人放弃了它。 而华夏人发明的这个豆腐就不一样了，首先它的口感非常的好，而且还带着一股子清香的味道。 最关键的就是，它没有豆子那粗糙的外皮，吃完之后也不会使劲儿地“放气”，这些优点别提有多美了。 所以现在渐渐地，吃豆腐已经开始流行了起来，但是在做法上面，许多的厨师还是达不到华夏厨师那种精湛的处理手法。 但是里昂的这个体验报告会不会太夸张了一点儿了？ “这是我这辈子吃过的最好吃的豆腐，没有之一，这绝对是上帝的恩赐，就算是让我天天吃这道菜都没问题。 如果上帝知道有这么好吃的豆腐，想必他也会天天吃的吧？ 但是首先你得克服那又辣又麻的刺激，不然是不建议体验的。” 这就是里昂对这道菜的美誉，这样高的评价，甚至已经是超越了顶级的赞美之词，因为它已经跟上帝同在了。 不可思议？ 这豆腐看起来似乎有点儿辣啊？ 这上面的红油和那鲜红的颜色比欧洲这边华夏厨师做出来的都要深上几分，一看就是超级辣的那种，而欧洲这边却没有辣的感觉，甚至还有点儿偏甜？ 就这样也能够得到里昂的盛赞？ 这家伙不会是故意的吧？ 先不管了，一会儿再参考其余人的评价吧！ 阿道夫继续看那道小吃，竟然是炒饭？ 而且同样获得了里昂“上帝”般的赞同，认为这是他这辈子吃到过最好吃的炒饭，而且让他有一种想舔盘子的冲动。 “上帝啊，舔盘子？ 绅士风度还要不要了？ 一道炒饭而已，至于吗？” 阿道夫很难想象会有一道炒饭让自己产生舔盘子的冲动，认为那是根本不可能的。 平时自己最喜欢吃的西班牙海鲜饭都不至于产生这样的想法，更何况是这种吃起来没有嚼劲的炒饭了。 西班牙海鲜饭里面的米饭是夹生的，所以吃起来很有“口感”，这都是适合西方人的口味儿，太软的炒饭会让人有些不太适应。 好吧，这个暂且放在一边，来看看下面这道精致的分子料理的菜式。 出水芙蓉？ 这是芙蓉花吗？ 还真的是很漂亮啊！ 天哪，里昂竟然没有吃出来是什么食材做出来的，但是却给了一个最顶级的评价，神仙般的味道与口感，无与伦比…… 什么？芙蓉花也是分子料理做出来的？ 这一下阿道夫也开始动容了，本以为外面的这朵花不过是装饰的假花而已，哪里能想到这竟然是可以吃的，而且是分子料理做出来的。 这样逼真的东西想要做出来可是很不容易的，更何况里昂还特别提到这味道非常不凡，酸甜的口味儿，口感还很脆。 很脆？ 上帝啊，这是怎么做出来的？ 不得不承认，这道菜确实是相当的不凡，造型和创意都是无可挑剔的，如果味道有里昂所说的那样让人无法自拔，评上一个三星餐厅那是一点儿难度都没有。 更别说还有那么多精致的菜式，如果都能够达到这样让人无可挑剔的味道，可以说它已经是最顶级的餐厅了。 但是为什么里昂只给了一道精致菜式的体验回馈呢？ 阿道夫继续查询大家的报告，按照发来的时间先后顺序，下面应该是轮到米卢、乔伊和玛丽了。 就在阿道夫震惊于三人的报告如此“奇特”的时候，一品发布了一则公告。 “中华饮食源远流长，川菜作为其中的一份子，有着自己独特的发展脉络和特色，为了呈现中华料理的绚丽多姿，也为川菜展现它的的百菜百味。 同时为了感谢大家对一品的一贯支持，特推出具有浓郁川菜菜式的套餐，欢迎大家前来品鉴。 时间：明晚19：00。 地点：魁星楼街一品店内，以及一处神秘用餐场地。 特别说明：一品店内用餐环境略带温馨，适合不太喜欢吵闹环境的客人，神秘用餐场地有绚丽的灯效，如有介意请慎拍。 套餐规格：本次套餐共有三种，分别是青梅竹马、吉祥如意和浮生若梦。 特别说明：青梅竹马对应的是情侣套餐，适合情侣一同前往；吉祥如意是精致套餐，能够完美地体验食材精致的味道；浮生若梦是顶级套餐，能够感受到不一样的风味和口感。 价格：青梅竹马：5888元（两人）；吉祥如意：8888元（一人）；浮生若梦：18888元（一人）。 套餐购买说明：本店对上述三种套餐进行预约制，可以提前三天进行预约，如店主有外出需求，则会提前停止预约。 如遇店主急事外出因素，客人预约的套餐时间延后，为表达歉意，套餐价格进行八折优惠。 目前三种套餐的菜品不可互换，每种套餐的菜品根据店内的食材变化而有所变动，暂不提供单独点餐功能。 用餐人数：青梅竹马：20人；吉祥如意：30人；浮生若梦：30人。 鉴于预约人数太多，场地接纳有限，因此采取摇号来公布成功预约名单，请选择了预约的客人查询当天凌晨12：30发布的公告。 所有成功预约到的客人名单会准时发布，请大家按照公告上的时间和地点前往用餐，提前祝您用餐愉快。 特别说明：凡是成功预约的客人，名额不能进行高价售卖或者转卖，只能由预约者本人前往用餐。 如有发现作弊者，取消此次用餐资格，并纳入黑名单，如成功预约的客人有急事儿无法前往，可在官网上进行退款，退出的名额可在1小时内再次进行预约，先到先得。 本次活动的解释权归一品所有，摇号由正规的公证公司进行监督。 以下是一些本店套餐菜品的图片，请大家欣赏。” 一品的这一则公告一发出来，立刻刷爆了整个美食圈，特别是一品的粉丝和老顾客们，都纷纷不敢相信这是一品发出来的公告。 因为第一时间大家都怀疑这份公告是假的，关键就在于这个价格，一看就知道肯定不会是一品出品了。 一品店里的菜品是个什么价格，想必去过的人都知道，光是一份小小的抄手就卖得比别人贵10倍。 当然，没有人质疑楚老板这个价格，因为一来是味道在那儿摆着的，二来是因为食材确实比较贵，都是良心制作。 光是那口高汤，可都不是一般人能做出来的，谁去吃抄手的时候不都是把汤都给喝完的？ 对于一品要出中式套餐，大家早就开始议论纷纷了，一方面是讨论它的菜式，都在猜测都有些什么精致的菜式呢？ 还有一个重要的话题，那就是它的价格。 按照目前外面的一些高级餐厅，大家对比了一下，一些中等的餐厅套餐的价格大约是在两千到三千左右。 而最贵的则是五千到八千左右，有一些小众和特别的餐厅会有上万的，但一般受众都不是很广。 那么问题来了，一品的套餐究竟会是个什么价呢？