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包饺子

    你和面,程昼山拿刀给你剁馅,大妞踩着凳子有模有样擀皮,二妞则带着三妞玩,当然说是玩其实都是看着四妞学走路,四妞走路不太稳,这个时候也没有什么学步车,要想学走路就要有人照看着,二妞三妞主动承担起带meimei学走路的任务,此时正积极地围在meimei身边给她做出走路的姿势。

    你将面团切成均等的几块长条,揉成圆柱形,然后用刀切成一个个小剂子,大妞拿着擀面杖把剂子一个一个擀成圆饼,你看了眼程昼山的馅发现差不多了,就将馅料和简单的调料混合在一起,为了提升鲜味你又往里打了三个鸡蛋。

    搅打上劲这活程昼山自告奋勇要来帮你干,你看着他那有劲的样忍不住笑,大妞人还是小,论干活怎么也比不上你们两个成年人,于是你理所当然接过大妞的活,让她去和三个meimei玩,大妞按照你的要求,用水洗洗手,擦干净之后就跑出厨房,去看四妞们玩。

    厨房就剩下你和程昼山两个人,程昼山时不时用余光打量你,愣是没敢先开口,你好笑地先挑起话题:“四妞会叫爹了,三妞一直在她耳边指着你的信说你。”

    四个孩子,三妞是最聪明的,你一直看在眼里,她不止是学业上进步最快的那个孩子,就连想法也是最多的。

    程昼山侧过头,手上没松懈,却一直安静地听你说他孩子们的成长经历。你说的很多事都是在信上所没有的,信纸太薄没法将你和四个孩子们的点点滴滴全部承载,只有回到家里,他才能感受到你所说的一切。

    “你别看三妞那么机灵,脾气坏起来的时候谁劝都不听,只有大妞的话她能听进去。”你看饺子馅差不多了,制止程昼山继续搅打,然后就是包饺子了,你手灵巧,包出来的饺子花型漂亮肚子滚圆,程昼山包出来的饺子就不一样了,那简直就不是饺子,而是包子,你是沿着边缘包,他是把饺子皮边缘拢起拢成包子模样,看了看你的饺子各个漂亮,程昼山有些懊恼的把皮拆开,学着你的样子包。

    你在心里笑,手上却放慢了速度,让程昼山看看你是怎么包的。

    程昼山一板一眼地包,包一点,看一眼,包一点,看一眼,“爹是笨蛋!”三妞兴冲冲跑进来,拿起一个小糖包塞进嘴里看见自己爹这么慢的动作毫不留情地批判。

    “三妞!”程昼山恼羞成怒,然后就看见三妞飞快包好一个漂亮的小饺子后闭嘴不言。

    “哈哈。”你笑出声,三妞包的可比程昼山好多了,就是……“三妞,洗手!”你催促着三妞洗手,洗手后再吃饭三妞就是不听,我行我素得让你气郁。

    三妞就是喜欢这样引起你的注意,大妞二妞相对安静,三妞与众不同,她闹腾喜欢玩,你也有管她的办法。

    “你们几个都洗手进来一块包。”冲门外喊了一声,大妞二妞三妞一串进来,最小的四妞跟着爬,然后你扫视一眼,把厨房里最没用体积最大的程昼山赶出去带孩子了。

    “同志,四妞不能没人带。”程昼山为难的看着三个闺女将你俩围住,有些尴尬地站在原地,最后一步一回头看着你们四人融洽相处,他咬咬牙把四妞抱起来,四妞本来还在艰难地和门槛战斗着,直接被程昼山抱起,四妞也不怕,露着乳牙咯咯咯地笑,还配合的张开双臂,做出想飞的模样。

    程昼山回来后,家里被子都被他拆开晒了,他或许不会做饭,但是做起苦活累活是一把好手,此时他抱着四妞就带她去小院里晒被子的地方,家里十几斤的棉被去了潮气摸上去蓬松柔软,四妞摸上去……留了个黑印子,程昼山心虚地看向你所在的厨房方向,发现你并没有看,补救一样拍拍被子。

    你当然没注意他那边的情况,三个孩子就足够你cao心了,三妞聪明手灵巧却顽皮,大妞二妞性情内敛早熟,但对于三妞还是管教不住。你能管住,还是因为你在三妞面前恩威并用,你也是第一次干家长,也不知道自己干得怎么样,但总归你没有愧对良心。

    “姨姨,我包完了,什么时候下啊。”三妞掰着指头数饺子的个数,“这么多咱们能吃两顿饺子了。”

    你瞅瞅数量,石板上的饺子还真包了不少,你干脆先烧水下锅煮了十几个,尝尝鲜,顺便还要送点饺子去关系好的人家中,大家毕竟都是一个生产大队的,抬头不见低头见,程昼山又是搬过来的,所以和生产大队的人要打好关系。

    “马上就下锅。”你洗完手用布擦干手上的水珠,然后大妞二妞三妞排成一串等你用毛巾给她们擦手。

    其实本来是没有这么麻烦的,可是孩子喜欢玩喜欢跑,手就容易脏,这年代可不像是未来还有免洗洗手液,万一她们喜欢吃手指甲,病菌进入口中就麻烦了,你干脆给她们规定好每次帮忙做饭都要好好洗手,你来检查她们有没有洗干净,洗干净你就用她们自己的小毛巾一点一点擦干手上的水珠,没洗干净就继续洗。

    “谢谢姨姨。”大妞坐在一边眼巴巴盯着冒热气的铁锅,接下来是二妞,你握住二妞的手把她的手擦干净,二妞的手指甲长得有些长了,你得惦记着磨磨剪刀防止她的指甲长到rou里。

    “谢谢。”二妞擦完手就躲在大妞身边看着你给三妞检查,三妞五岁了还喜欢吃手,两只手上的指甲光秃秃的还起了白皮,你看一次叹气一次。

    三妞笑嘻嘻地也不辩解,她吃准了你的性格,最多也就是不让她吃第一份饺子,她刚刚啃了一个糖包现下也不觉得饥饿,自然将你的惩罚抛诸脑后。

    你生气,但你也没失去理智,三妞这孩子啃指甲的原因你问过,她也不是想啃,就是习惯性地会把手放到嘴巴边。

    你不知道她这是不是缺少微量元素或者得了寄生虫的表现,但这两种原因都可能导致她有啃手的习惯,异食癖的形成原因多种多样,你得问问程昼山能不能弄点宝塔糖回来,你记得宝塔糖就是除虫的。

    “程——”你本打算叫一下程昼山,眼睛一瞟就看见程昼山驼着背弯腰在院子里的橱柜下把四妞抱出来,四妞还搁那咯咯咯地笑呢,你真的服了这祖宗了,衣服又得洗。

    程昼山捞女儿的动作被你原地抓包,不由得有些羞惭,他试图挣扎一下,向你证明他真的有在努力照顾四妞,然而四妞很不给面子的把手拍在了程昼山的脸上。

    程昼山都蒙了,原地抱着四妞眨眼睛,谁能想到有一天程昼山能让女儿扇巴掌?

    “程昼山同志,你让四妞过来洗手。”你无奈了,“她还小。”

    你的话程昼山还是听的,只是走进门的时候他嘴角下垂,你竟然从那张脸上看出了一丝丝委屈,你没办法,从锅里捞出一个饺子,放进碗里,他自觉洗手拿筷子,知道那是你给他的,饺子进碗后他就囫囵吞了进去。

    “好吃。”程昼山抿着嘴笑,你也笑了,摆上几个碗先给她们盛上,你和程昼山饭量大,一锅不够还得煮第二锅,不过看着她们那么开心的吃着饺子,无论是你还是程昼山都挂着淡淡的笑容。